Nosalty logó

Citromtorta Lakatos Márktól

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Pitealap

200 g zabkeksz
130 g vaj
3 citromból nyert citromhéj

Lemon curd

3 citromból nyert citromlé
3 db tojássárgája (S-es)
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg cukor
15 dkg vaj

Tejszínhab

5 dl habtejszín
1 db vanília
5 ek porcukor (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

1346

Kalória

9.9g

Fehérje

86.3g

Szénhidrát

110g

Zsír

129.9g

Víz

452g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

64.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
26% Szénhidrát
33% Zsír

Pitealap

50g zabkeksz

233 kcal
33g vaj

233 kcal
5g citromhéj

2 kcal

Lemon curd

30g citromlé

7 kcal
15g tojássárgája

48 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
38g cukor

145 kcal
38g vaj

269 kcal

Tejszínhab

125g habtejszín

365 kcal
0g vanília

0 kcal
9g porcukor

34 kcal

Összesen 1346 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
33% Zsír

Pitealap

200g zabkeksz

930 kcal
130g vaj

932 kcal
18g citromhéj

8 kcal

Lemon curd

120g citromlé

26 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g cukor

581 kcal
150g vaj

1076 kcal

Tejszínhab

500g habtejszín

1460 kcal
0g vanília

0 kcal
35g porcukor

135 kcal

Összesen 5380 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
33% Zsír

Pitealap

14.6g zabkeksz

68 kcal
9.5g vaj

68 kcal
1.3g citromhéj

1 kcal

Lemon curd

8.7g citromlé

2 kcal
4.4g tojássárgája

14 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
10.9g cukor

42 kcal
10.9g vaj

78 kcal

Tejszínhab

36.4g habtejszín

106 kcal
0g vanília

0 kcal
2.5g porcukor

10 kcal

Összesen 392 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
26% Szénhidrát
33% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

110 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

452 mg

Ásványi anyagok

Összesen

663.5 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

131 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

154 mg
Nátrium

353 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

86.3 g
Cukor

65 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

129.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

885 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

159 mg
Retinol - A vitamin:

868 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

199 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

169 micro

Összesen 1346 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
33% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

39.4 g

Zsír

Összesen

439.9 g
Telített zsírsav

262 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

118 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

1808 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2653.9 g
Cink

3 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

523 mg
Vas

2 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

618 mg
Nátrium

1414 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

345.2 g
Cukor

260 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

519.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3539 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

73 mg
D vitamin:

246 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

142 micro
Kolin:

636 mg
Retinol - A vitamin:

3471 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

798 micro
β-crypt

33 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

678 micro

Összesen 5380 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
33% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

32 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

132 mg

Ásványi anyagok

Összesen

193.3 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

38 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

45 mg
Nátrium

103 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.1 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

258 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

253 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 392 kcal

Elkészítés

Pitealap

A citromokat megmossuk, héját lereszeljük (fehér ne menjen bele). Az aprított kekszet egy serpenyőben pirítsuk meg, aprítógépben keverjük össze a vajjal és a citromhéjjal, és nyomkodjuk a kivehető piteformaforma aljára.
Majd tegyük be hűtőbe pár órára, vagy 20-30 percre mélyhűtőbe, hogy megdermedjen.
A kifacsart citromlevet a cukorral és tojással habosra keverjük, vízgőz felett melegítjük, amikor lekerül a gőzről, a szobahőmérsékletű vajat hozzákeverjük.
Kivesszük a hűtőből a pitealapot, és ráöntjük a citrom curdöt, majd végső díszítésként habzsákba töltött tejszínnel kis csillagokat nyomunk az egész torta tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Ellenállhatatlanul finom és pofonegyszerű citromos pite, ami ugyanúgy megállja a helyét a karácsonyi asztalon, mint a nyári hőségben.

Hasonló receptek

Összes citromtorta

Francia citromtorta házi recept alapján

Citromtorta Egészségesanyuci konyhájából

Citromtorta

Citromos joghurttorta

Sütés nélküli citromtorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

puncstorta

Békebeli puncstorta

Rózsaszín cukormáz és rum – ez jut eszébe minden magyarnak a puncstorta hallatán. Bár a töltelék összetétele házanként változhat, egy biztos: a puncstorta egy egyedi sütemény, mert ...

Gerzsenyi Flóra

gyümölcstorta

A család tortája

Ezt a különleges tortát a sokszínűség ihlette. Tele van különféle gyümölcsökkel, különböző ízekkel, és ami a legfontosabb, egy nagy adag szeretettel!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept