Nosalty logó

Citromtorta PoOcak konyhájából

Name: Citromtorta PoOcak konyhájából
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 27 dkg Cukor; 40 dkg Finomliszt; 2 teáskanál Szódabikarbóna; 2 dl Napraforgó olaj; 2 dl Tejföl; 1 dl Tej; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 dl Tejföl; 5 ek Cukor; 1 citromból nyert Citromlé; 1 citromból nyert Citromhéj; 2 ek Zselatin; 3 ek Víz; 4 dl Növényi habtejszín; 1 db Citrom; 3 dl Habtejszín; 2 ek Színes cukorka

PoOcak

12adag

Idő

85p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Piskóta

2 db tojás
27 dkg cukor
40 dkg finomliszt
2 teáskanál szódabikarbóna
2 dl napraforgó olaj
2 dl tejföl
1 dl tej
1 csomag vaníliás cukor

Krém

3 dl tejföl
5 ek cukor
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj
2 ek zselatin
3 ek víz
4 dl növényi habtejszín

Díszítés

1 db citrom
3 dl habtejszín
2 ek színes cukorka

Tápanyag és kalória

627

Kalória

8.1g

Fehérje

62.6g

Szénhidrát

38.9g

Zsír

68.6g

Víz

83g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

33.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
22% Zsír

Piskóta

9g tojás

12 kcal
23g cukor

87 kcal
33g finomliszt

121 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
17g tejföl

33 kcal
8g tej

5 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal

Krém

25g tejföl

50 kcal
4g cukor

16 kcal
3g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
1g zselatin

3 kcal
2g víz

0 kcal
33g növényi habtejszín

84 kcal

Díszítés

14g citrom

2 kcal
25g habtejszín

73 kcal
3g színes cukorka

12 kcal

Összesen 627 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
22% Zsír

Piskóta

110g tojás

138 kcal
270g cukor

1045 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
200g tejföl

396 kcal
100g tej

56 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Krém

300g tejföl

594 kcal
50g cukor

194 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
10g zselatin

34 kcal
24g víz

0 kcal
400g növényi habtejszín

1004 kcal

Díszítés

170g citrom

26 kcal
300g habtejszín

876 kcal
38g színes cukorka

144 kcal

Összesen 7517 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
22% Zsír

Piskóta

4.2g tojás

5 kcal
10.4g cukor

40 kcal
15.4g finomliszt

56 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
6.5g napraforgó olaj

58 kcal
7.7g tejföl

15 kcal
3.8g tej

2 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal

Krém

11.5g tejföl

23 kcal
1.9g cukor

7 kcal
1.5g citromlé

0 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0.4g zselatin

1 kcal
0.9g víz

0 kcal
15.4g növényi habtejszín

39 kcal

Díszítés

6.5g citrom

1 kcal
11.5g habtejszín

34 kcal
1.5g színes cukorka

6 kcal

Összesen 288 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
22% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

38.9 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

272.8 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

82 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

59 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

62.6 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

134 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

132 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 627 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
22% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

96.7 g

Zsír

Összesen

467 g
Telített zsírsav

224 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

133 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

72 g
Koleszterin

996 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3273.2 g
Cink

7 mg
Szelén

188 mg
Kálcium

978 mg
Vas

8 mg
Magnézium

181 mg
Foszfor

1205 mg
Nátrium

703 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

751.7 g
Cukor

407 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

823.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1613 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

76 mg
C vitamin:

77 mg
D vitamin:

148 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

210 micro
Kolin:

480 mg
Retinol - A vitamin:

1582 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

309 micro
β-crypt

36 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

596 micro

Összesen 7517 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
22% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

18 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

126 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

38 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

46 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.9 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 288 kcal

Elkészítés

Piskóta

A piskótához a tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is.
Kivajazott, lisztezett tortaformában 40-45 percig sütjük. Majd hagyjuk teljesen kihűlni.

Krém

A zselatint a vízzel elkeverjük, mikróban megmelegítjük, és simára keverjük. Hagyjuk 5-10 percet hűlni.
A tejfölt a cukorral elkeverjük, majd hozzáadjuk a citrom levét és reszelt héját, majd a zselatint is. 20 percre hűtőbe tesszük.
Felverjük a habtejszínt, és hozzákeverjük a citromos krémet.
A kihűlt tésztát 3 felé vágjuk, és megtöltjük a krémmel úgy, hogy a torta tetejére is jusson egy kevés a krémből. A díszítéshez felverjük a habtejszínt, és bevonjuk vele a tortát, a szélére habrózsákat nyomunk, a torta közepére pedig citromszeleteket helyezünk el. Ezt leöntjük tortazselével.
Végül pedig színes cukorkával megszórjuk a torta szélét.
A tortát 40 percre hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

A torta krémje eredetileg a citromvarázs sütemény krémje volt. Egy szülinap alkalmával olyan citromos krémet kerestem, ami már bevált recept. Így született meg ez a torta.:)

Hasonló receptek

Összes citromtorta

Citromos piskótatorta 2.

Citomtorta olaszosan

Key lime pie 2.

Citromtorta ahogy Hevike készíti

Mandulás citromkrémtorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

répatorta

Trikolor répatorta

A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept