Nosalty logó

Citrusos pite

Lizinka_

Citrusos pite

6adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

300 g finomliszt
170 g vaj
100 g tejföl
1 teáskanál sütőpor
1 ek porcukor

Töltelék

2 db narancs (nagy)
1 db citrom
130 g cukor
1 ek kandírozott narancshéj
2 csipet fahéj
30 g étkezési keményítő
1 ek porcukor (tetejére)

Tápanyag és kalória

571

Kalória

6.6g

Fehérje

78g

Szénhidrát

26.8g

Zsír

91.7g

Víz

70.7g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

32.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

50g finomliszt

182 kcal
28g vaj

203 kcal
17g tejföl

33 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g porcukor

5 kcal

Töltelék

87g narancs

30 kcal
28g citrom

4 kcal
22g cukor

84 kcal
2g kandírozott narancshéj

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
5g étkezési keményítő

19 kcal
1g porcukor

5 kcal

Összesen 571 kcal

3% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

300g finomliszt

1092 kcal
170g vaj

1219 kcal
100g tejföl

198 kcal
0g sütőpor

0 kcal
7g porcukor

27 kcal

Töltelék

520g narancs

178 kcal
170g citrom

26 kcal
130g cukor

503 kcal
12g kandírozott narancshéj

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 3423 kcal

3% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

20.7g finomliszt

76 kcal
11.8g vaj

84 kcal
6.9g tejföl

14 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.5g porcukor

2 kcal

Töltelék

36g narancs

12 kcal
11.8g citrom

2 kcal
9g cukor

35 kcal
0.8g kandírozott narancshéj

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
2.1g étkezési keményítő

8 kcal
0.5g porcukor

2 kcal

Összesen 238 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

26.8 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

200 g
Cink

0 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

61 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

78 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

91.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

222 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

210 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

94 micro
β-crypt

77 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 571 kcal

3% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

39.6 g

Zsír

Összesen

160.9 g
Telített zsírsav

97 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

424 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1200.3 g
Cink

3 mg
Szelén

111 mg
Kálcium

366 mg
Vas

5 mg
Magnézium

126 mg
Foszfor

513 mg
Nátrium

73 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

467.9 g
Cukor

195 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

550.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1330 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

251 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

213 micro
Kolin:

119 mg
Retinol - A vitamin:

1262 micro
α-karotin

43 micro
β-karotin

567 micro
β-crypt

460 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

559 micro

Összesen 3423 kcal

3% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

83 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

25 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.4 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

87 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

32 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 238 kcal

Elkészítés

Tészta

Egy méretes edényben összeszitáljuk a lisztet és a sütőport, majd összedörzsöljük a vajjal. Ezután belekeverjük a cukrot és a tejfölt. Ruganyos, kissé lágy tésztát gyúrunk.
A tészta egyharmad részét mélyhűtőbe tesszük. Egy tortaformát (22 cm átmérőjű kör) ujjnyi vajjal kivajazunk, majd kilisztezzük.
A kétharmad tésztát kör alakúra nyújtjuk és kb. 3 cm magasan kibéleljük vele a formát. Vagy kézzel a formába nyomkodjuk a tésztát.
A mélyhűtőből kivesszük a félretett tésztát és nagy lyukú reszelőn ráreszeljük a töltelékre. Előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük és kb. 45 perc alatt aranybarnára sütjük.
A kész pitét teljesen hidegre hűtjük. Tetejét meghintjük porcukorral, úgy kínáljuk.

Töltelék

A narancsokat és a citromot jó meleg vízzel lemossuk. Kis lyukú reszelőn lereszeljük a citrom héját és egy darab narancs héját. Félretesszük.
A narancsokról és a citromról lefejtjük a héjat. Éles, hegyes késsel a fehér részeket is eltávolítjuk. Ezután felkockázzuk a gyümölcsöket. A magokat is kiszedjük belőle. Egy méretes lábasba tesszük a cukorral és a fahéjjal.
Állandó keverés mellett összeforraljuk. Botmixerrel kissé pépesítjük. Ezután beleszitáljuk az étkezési keményítőt, beletesszük a kandírozott narancshéjat és kevergetve besűrítjük. Levesszük a tűzről és kihűtjük.
A citruspépet ráöntjük a tortaformában várakozó tésztára és elegyengetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 22

Hasonló receptek

Összes citromos pite

Krémes citromos szelet

Fenyőmagos torta

Citromos pite SzAni konyhájából

Szent Kelemen pite

Kakaós citromkrémes crostata eperrel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

quiche

Spenótos-zöldborsós quiche

A quiche receptje sokakat elrettent, leginkább azért, mert nehéznek mutatja magát. Az alábbi verzió ezt próbálja fellazítani, ugyanis mind a tészta, mind a töltelék összeállítás ...

Lakos Benedek

almás pite

Vegán almás pite

Egy klasszikus süteményt, az almás pitét készítjük el teljesen vegán módon. Ebben a videóban lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan készíthetsz szaftos, fűszeres tölteléket és ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept