Nosalty logó

Citrusos répatorta

judkacag

Citrusos répatorta

7adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Piskótához:

20 dkg rétesliszt
2 db tojás
25 dkg sárgarépa
1 dl napraforgó olaj
15 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
8 g sütőpor (csomag 2/3-a)
1 citromból nyert citromhéj
0.5 narancsból nyert narancslé

Mázhoz:

0.5 citromból nyert citromlé
17.5 dkg krémsajt
14 dkg porcukor

Tápanyag és kalória

478

Kalória

6.3g

Fehérje

69.9g

Szénhidrát

19.6g

Zsír

51g

Víz

51.4g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

45.1g

Cukor

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

4% Fehérje
48% Szénhidrát
14% Zsír

Piskótához:

29g rétesliszt

104 kcal
16g tojás

20 kcal
36g sárgarépa

13 kcal
12g napraforgó olaj

107 kcal
21g porcukor

83 kcal
1g vaníliás cukor

6 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
6g narancslé

3 kcal

Mázhoz:

3g citromlé

1 kcal
25g krémsajt

63 kcal
20g porcukor

77 kcal

Összesen 478 kcal

4% Fehérje
48% Szénhidrát
14% Zsír

Piskótához:

200g rétesliszt

728 kcal
110g tojás

138 kcal
250g sárgarépa

91 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
150g porcukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
8g sütőpor

4 kcal
6g citromhéj

3 kcal
45g narancslé

21 kcal

Mázhoz:

20g citromlé

4 kcal
175g krémsajt

438 kcal
140g porcukor

542 kcal

Összesen 3340 kcal

4% Fehérje
48% Szénhidrát
14% Zsír

Piskótához:

16.7g rétesliszt

61 kcal
9.2g tojás

12 kcal
20.9g sárgarépa

8 kcal
7.1g napraforgó olaj

63 kcal
12.5g porcukor

48 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
3.8g narancslé

2 kcal

Mázhoz:

1.7g citromlé

0 kcal
14.6g krémsajt

36 kcal
11.7g porcukor

45 kcal

Összesen 278 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

4% Fehérje
48% Szénhidrát
14% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

19.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

455.3 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

109 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

184 mg
Nátrium

133 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

69.9 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

51 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

288 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

1106 micro
β-karotin

2635 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

164 micro

Összesen 478 kcal

4% Fehérje
48% Szénhidrát
14% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

44.1 g

Zsír

Összesen

137.1 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3187.3 g
Cink

3 mg
Szelén

100 mg
Kálcium

763 mg
Vas

6 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

1289 mg
Nátrium

932 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

489 g
Cukor

316 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

357.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2017 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

38 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

155 micro
Kolin:

329 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

7739 micro
β-karotin

18448 micro
β-crypt

79 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

1148 micro

Összesen 3340 kcal

4% Fehérje
48% Szénhidrát
14% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

265.8 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

64 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.8 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

168 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

645 micro
β-karotin

1539 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

96 micro

Összesen 278 kcal

Elkészítés

Piskótához:

Kettéválasztjuk a tojásokat, és a sárgáját kikeverjük a cukorral és az olajjal. Addig keverjük, míg egyenletes, sima masszát kapunk.
Hozzáadjuk a sütőporos lisztet, a vaníliás cukrot, a reszelt répát, és alaposan elkeverjük.
A masszához hozzáadjuk fél narancs levét, és belereszeljük egy citrom héját.
A tojásfehérjéből kemény habot verünk, és figyelve, hogy ne törjük meg, nagyon óvatosan a tésztához keverjük.
18-20 centiméteres tortaformába öntjük a masszát.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30 percig sütjük. A tészta akkor jó, ha belülről nem szárad ki, de már nem ragad.

Mázhoz:

A krémsajtot kikeverjük a porcukorral és a citrom levével, majd óvatosan a kihűlt tészta tetejére csorgatjuk (vagy elkenjük).
Apró marcipánrépákkal vagy gyümölccsel díszíthetjük a tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 20

Kedvenc répatortám, amivel éveken át kísérleteztem, mire meglett a bevált recept. Nem émelyítően édes, kellemesen citrusos, 6-8 főnek ideális adag.

Hasonló receptek

Összes répatorta

Répatorta mascarponehabbal

Gyömbéres répatorta narancsos mascarponekrémmel

Répatorta lime-os mascarponekrémmel

Répatorta sajtkrémes mázzal

Diós sárgarépa torta áfonyalekvárral

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

répatorta

Trikolor répatorta

A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept