Nosalty logó

Citrusos tilápia

Name: Citrusos tilápia
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tilápia; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors; 1 ek Olívaolaj; 1 közepes db Salottahagyma vagy fél fej lilahagyma; 1 db Grépfrút; 1 közepes db Narancs; 1 db Citrom; 1 ek Kapribogyó leöblítve; 1 ek Vaj; 2 ek Méz

witch

Citrusos tilápia

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

50 dkg tilápia
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
1 ek olívaolaj
1 közepes db salottahagyma (vagy fél fej lilahagyma)
1 db grépfrút
1 közepes db narancs
1 db citrom
1 ek kapribogyó (leöblítve)
1 ek vaj
2 ek méz

Tápanyag és kalória

249

Kalória

26.3g

Fehérje

22.4g

Szénhidrát

7.2g

Zsír

205.7g

Víz

70g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

18.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

125g tilápia

120 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
7g salottahagyma

5 kcal
80g grépfrút

13 kcal
65g narancs

22 kcal
43g citrom

7 kcal
3g kapribogyó

1 kcal
4g vaj

25 kcal
13g méz

38 kcal

Összesen 249 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

500g tilápia

480 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
28g salottahagyma

18 kcal
320g grépfrút

51 kcal
260g narancs

89 kcal
170g citrom

26 kcal
13g kapribogyó

3 kcal
14g vaj

100 kcal
50g méz

152 kcal

Összesen 990 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

36.7g tilápia

35 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.6g olívaolaj

5 kcal
2.1g salottahagyma

1 kcal
23.5g grépfrút

4 kcal
19.1g narancs

7 kcal
12.5g citrom

2 kcal
1g kapribogyó

0 kcal
1g vaj

7 kcal
3.7g méz

11 kcal

Összesen 72 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

26.3 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

523.4 g
Cink

1 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

47 mg
Vas

1 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

231 mg
Nátrium

143 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.4 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

205.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

155 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

264 micro
β-crypt

62 micro
Likopin

454 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 249 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

105.4 g

Zsír

Összesen

28.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

280 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2093.6 g
Cink

2 mg
Szelén

212 mg
Kálcium

190 mg
Vas

4 mg
Magnézium

185 mg
Foszfor

926 mg
Nátrium

574 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

89.8 g
Cukor

74 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

822.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

192 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

207 mg
D vitamin:

620 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

216 micro
Kolin:

253 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

28 micro
β-karotin

1054 micro
β-crypt

248 micro
Likopin

1816 micro
Lut-zea

266 micro

Összesen 990 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

153.6 g
Cink

0 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

77 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

133 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

A citrusokról éles késsel levágjuk a külső héjukat, a belső héjukból pedig kivágjuk a gerezdeket. A megmaradt belső héjból kifacsarjuk a levet egy kis tálba, félretesszük.
A halszeleteket sózzuk, borsozzuk, a felhevített olajon megsütjük. Kiszedjük egy tányérra, fóliasátor alatt melegen tartjuk.
A visszamaradt olajon a kockára vágott hagymát 1-2 percig kevergetjük. Beleöntjük a citrusok levét, hozzáadjuk a vajat, kapribogyót, mézet meg egy nagy csipet sót. 1-2 percig kevergetjük, hogy a szósz kicsit besűrűsödjön. Húzzuk le a tűzről, és keverjük hozzá a citrus gerezdeket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p

Hááát az úgy volt, hogy két grépfrut kellett volna ehhez a ételhez, de az egyiket megettem. :o) Nem használom receptekhez, mert csak úgy magában szeretem a legjobban. Így ki kellett valamit találni, hogy pótoljam a hiányosságot. Kereszteztem a citromot a naranccsal, és így lett belőle citrusos tilápia.

Hasonló receptek

Összes tilápiareceptek

Tilápiafilé zöldspárgával és curryszósszal

Grillezett tilápia hollandi mártással

Fokhagymás tilápia

Tilápia csőben sült cikóriával, pagoda karfiollal

Tilápia salátaágyon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hal

Egyszerű és gyors fish and chips

Az angolok fish and chips-e nem véletlenül szerzett magának annyi rajongót világszerte: a könnyű és ropogós tésztába bújtatott halszeleteket mi is bármelyik nap tudnánk majszolni. ...

Rosanics Petra

rántott hal

Rántott hal egyszerűen

Rántott halat nem csak a vízparton érdemes fogyasztani - álljunk neki otthon is bátran az elkészítésének, mert laktató és mennyei. A kívül ropogós panír és a belül omlós, szaftos ...

Rosanics Petra

halsteak

Fehérboros-currys tonhalsteak pirított rákkal, rizzsel, kólás szilvaszósszal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept