Nosalty logó

Citrusos tiramisu - tojás nélküli

Name: Citrusos tiramisu - tojás nélküli
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 7
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Babapiskóta cukrozott; 50 dkg Mascarpone; 8 ek Tejföl; 2 dl Habtejszín; 8 ek Porcukor ízlés szerint; 1 kk Citromhéj reszelt; 1 kk Narancshéj reszelt; 2 dl Feketekávé; 1 ek Cukrozatlan kakaópor

pufinlekvár

7adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

400 g babapiskóta (cukrozott)
50 dkg mascarpone
8 ek tejföl
2.5 dl habtejszín
8 ek porcukor (ízlés szerint)
1 kk citromhéj (reszelt)
1 kk narancshéj (reszelt)
2 dl feketekávé
1 ek cukrozatlan kakaópor

Tápanyag és kalória

690

Kalória

11.2g

Fehérje

55.5g

Szénhidrát

46.7g

Zsír

67.6g

Víz

53.1g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

32.1g

Cukor

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

6% Fehérje
30% Szénhidrát
26% Zsír

57g babapiskóta

215 kcal
71g mascarpone

289 kcal
23g tejföl

45 kcal
36g habtejszín

104 kcal
8g porcukor

31 kcal
0g citromhéj

0 kcal
0g narancshéj

0 kcal
29g feketekávé

3 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

Összesen 690 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
26% Zsír

400g babapiskóta

1504 kcal
500g mascarpone

2020 kcal
160g tejföl

317 kcal
250g habtejszín

730 kcal
56g porcukor

217 kcal
1g citromhéj

0 kcal
1g narancshéj

1 kcal
200g feketekávé

18 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Összesen 4830 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
26% Zsír

25.3g babapiskóta

95 kcal
31.7g mascarpone

128 kcal
10.1g tejföl

20 kcal
15.8g habtejszín

46 kcal
3.5g porcukor

14 kcal
0.1g citromhéj

0 kcal
0.1g narancshéj

0 kcal
12.7g feketekávé

1 kcal
0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

Összesen 305 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

6% Fehérje
30% Szénhidrát
26% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

46.7 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

202.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

51 mg
Vas

0 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

64 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

55.5 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

67.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

128 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

126 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 690 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
26% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

78.6 g

Zsír

Összesen

327 g
Telített zsírsav

81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

372 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1419.2 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

354 mg
Vas

2 mg
Magnézium

244 mg
Foszfor

362 mg
Nátrium

445 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

388.3 g
Cukor

225 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

473.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

896 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

58 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

879 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

190 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 4830 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
26% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

20.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

89.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.6 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

30 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 305 kcal

Elkészítés

Felverjük a tejszínt keményre.
Kikeverjük a mascarpone-t a tejföllel és a porcukorral, meg a citrushéjjakkal. Hozzákeverjük a felvert tejszínt.
Előveszünk egy jénait vagy egy tepsit, vékonyan bekenjük az alját egy kis krémmel.
A babapiskótákat gyors mozdulattal megmártogatjuk a kávéban, és kirakjuk vele az edény alját. Rákenjük a krém jó felét.
Majd megint rakunk egy sor mártogatott piskótát, majd megint krém a tetejére.
A végén hagyhatunk 6-7 ek krémet a díszítéshez, amelybe 1 ek kakaóport keverünk, és habzsákkal, vagy annak hiányában, nejlonzacskóba töltve, és a sarkát levágva, tudjuk díszíteni.
Ha egyszerűsíteni szeretnénk, akkor csak szórjuk meg kakaóporral.
Legalább 6 órára tegyük a hűtőbe, hogy a piskóták átérjenek, megpuhuljanak.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Tepsi mérete: 25x30x5

Nagy dilemma volt nálunk a tiramisu, mert az ilyen ízvilágú sütiket mindenki szereti, de a tiramisut a nyers tojás miatt senki sem hajlandó megenni. Ezért csináltam ezt az összeállítást, így már mindenki hajlandó megenni nálunk.

Hasonló receptek

Összes tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Epres tiramisu Évi néni konyhájából

Narancsos reform tiramisu

Citromos tiramisu

Az eredeti tiramisu

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept