Nosalty logó

Citrusos túrótorta Szofika konyhájából

Szofika

2adag

Idő

17p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Az alaphoz (12 cm-es tortaformában)

50 g kekszmorzsa
25 g vaj (olvasztott)

A túrókrémhez

200 g tehéntúró
1.3 dl habtejszín
10 dkg porcukor
3 db lapzselatin
0.3 citromból nyert citromlé
0.3 citromból nyert citromhéj (reszelt)
0.3 lime-ból nyert limelé
0.3 lime-ból nyert lime héja (reszelt )
0.3 narancsból nyert narancslé
0.3 narancsból nyert narancshéj (reszelt )

Tápanyag és kalória

739

Kalória

22.5g

Fehérje

77.5g

Szénhidrát

38g

Zsír

135.5g

Víz

96.3g

Koleszterin

Élelmi rost

61g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír

Az alaphoz (12 cm-es tortaformában)

25g kekszmorzsa

105 kcal
13g vaj

90 kcal

A túrókrémhez

100g tehéntúró

147 kcal
63g habtejszín

183 kcal
50g porcukor

194 kcal
3g lapzselatin

11 kcal
6g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
4g limelé

1 kcal
0g lime héja

0 kcal
14g narancslé

6 kcal
1g narancshéj

1 kcal

Összesen 739 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír

Az alaphoz (12 cm-es tortaformában)

50g kekszmorzsa

210 kcal
25g vaj

179 kcal

A túrókrémhez

200g tehéntúró

294 kcal
125g habtejszín

365 kcal
100g porcukor

387 kcal
6g lapzselatin

21 kcal
12g citromlé

3 kcal
2g citromhéj

1 kcal
8g limelé

2 kcal
1g lime héja

0 kcal
27g narancslé

13 kcal
2g narancshéj

2 kcal

Összesen 1477 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír

Az alaphoz (12 cm-es tortaformában)

9g kekszmorzsa

38 kcal
4.5g vaj

32 kcal

A túrókrémhez

35.9g tehéntúró

53 kcal
22.4g habtejszín

65 kcal
17.9g porcukor

69 kcal
1.1g lapzselatin

4 kcal
2.2g citromlé

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
1.5g limelé

0 kcal
0.1g lime héja

0 kcal
4.8g narancslé

2 kcal
0.3g narancshéj

0 kcal

Összesen 263 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

22.5 g

Zsír

Összesen

38 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

96 mg

Ásványi anyagok

Összesen

979.3 g
Cink

260 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

132 mg
Vas

200 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

237 mg
Nátrium

118 mg
Réz

10 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

77.5 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

135.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

261 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

25 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

120 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

255 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

63 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 739 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

45 g

Zsír

Összesen

76 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

193 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1958.7 g
Cink

520 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

264 mg
Vas

400 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

474 mg
Nátrium

237 mg
Réz

20 mg
Mangán

16 mg

Szénhidrát

Összesen

155 g
Cukor

122 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

271.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

523 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

50 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

240 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

510 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

125 micro
β-crypt

42 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 1477 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

351.3 g
Cink

93 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

47 mg
Vas

72 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

42 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

27.8 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

48.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

94 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

43 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

92 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 263 kcal

Elkészítés

Az alaphoz (12 cm-es tortaformában)

A darált kekszet összekeverjük az olvasztott vajjal, és belenyomkodjuk a forma aljába. Hűtőbe tesszük.
A tejszínt kemény habbá verjük a porcukorral, és félretesszük.
A túrót villával alaposan összetörjük, belereszeljük a citrom, lime, narancs héját.
A zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk, 5 perc után kicsavarjuk, és alacsony lángon a citrom-, lime- és narancslével felolvasztjuk. 1-2 percig főzzük, de vigyázzunk, hogy ne forrjon. Picit hagyjuk hűlni.
A zselatinos keveréket adjuk a túróhoz, majd forgassuk bele óvatosan a tejszínhabot.
Simítsuk a kekszes alapra, és 2-3 órára tegyük hűtőbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 2 p
Tepsi mérete: 12

Mióta megvettem a 12 cm-es átmérőjű mini tortaformámat, szerelmes vagyok ezekbe a cuki minitortákba. 2 jól megtermett szeletke az egész, ideális forma olyan pároknak, mint amilyenek mi vagyunk az urammal: mindennap ennének valami sütit, lehetőleg mindennap másmilyet. :)

Hasonló receptek

Összes sütés nélküli túrótorta

Mézeskalácsos tejszínes túrótorta

Epres-babapiskótás túrótorta

Barackos túrótorta Horandrától

Túrós-tejszínes gabonapelyhes szelet

Áfonyás túrótorta Mely chef konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos túrótorta

Citromos túrótorta sütés nélkül

Harsányan citromos tető, krémes és aromás túrókrém és gazdag, vajas tortaalap: mindezt természetesen sütés nélkül. Igen, a legegyszerűbb citromos túrótortához nem kell sütő, ...

Lakos Benedek

sütés nélküli túrótorta

Triplán szőlős túrótorta

Sütés nélküli túrótortát tulajdonképpen bármilyen gyümölccsel készíthetünk, így amikor beköszönt az ősz és a szüreti időszak, pakoljuk meg a süteményt díszes szőlőszemekkel. ...

Lakos Benedek

gyümölcsös túrótorta

Sárgabarackos túrótorta

Omlós tészta, ízes és barackdarabokkal teleszórt túrótöltelék vár ebben a sajttortára hajazó túrótortában. Maga a megtestesült nyár egy falatban, főleg, ha barackszószt is ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Család

Ezért tegyél egy tál sót az ablakpárkányra: egyszerű trükk az...

Ahogy beköszönt a hűvösebb idő, sok lakásban visszatérő problémává válik a párásodó ablak. Reggelente vízcseppek jelenhetnek meg az üvegen, sőt, az ablakpárkány is nedvessé válhat. Egy egyszerű házi praktikával azonban enyhíthetünk a problémán: elég lehet egy tálka és némi só. Lássuk mai Otthon Tippünket!

Gasztro

Troll a konyhában heti ételmentő tipp: Sárközi Ákos pacallal töltött...

Ezen a héten is érkezik egy ételmentő tipp Sárközi Ákostól - érdemes végignézni videón, mit alkotott hét, címke nélküli meglepetéskonzervből a Troll a konyhában műsorában.

Család

Magas koleszterin? A szakértők szerint nem csak a tányérod tartalmán...

Lássuk, hogyan segíthet a rendszeres mozgás a koleszterin és a szív egészségének támogatásában, szakértők szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept