Nosalty logó

Clafoutis – Tejes Pite gyümölccsel

Takács Kriszti

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A sütihez

500 g eper (vagy bármilyen gyümölcs)
350 ml tej
100 g cukor
100 g finomliszt
4 db tojás

Tápanyag és kalória

173

Kalória

Fehérje

28.5g

Szénhidrát

3.5g

Zsír

73.4g

Víz

90g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

17.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír

A sütihez

63g eper

19 kcal
44g tej

25 kcal
13g cukor

48 kcal
13g finomliszt

46 kcal
28g tojás

35 kcal

Összesen 173 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír

A sütihez

500g eper

150 kcal
350g tej

196 kcal
100g cukor

387 kcal
100g finomliszt

364 kcal
220g tojás

277 kcal

Összesen 1374 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír

A sütihez

39.4g eper

12 kcal
27.6g tej

15 kcal
7.9g cukor

30 kcal
7.9g finomliszt

29 kcal
17.3g tojás

22 kcal

Összesen 108 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

3.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

234.5 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

75 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.5 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

73.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

139 micro

Összesen 173 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

48.3 g

Zsír

Összesen

27.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1876 g
Cink

4 mg
Szelén

96 mg
Kálcium

599 mg
Vas

7 mg
Magnézium

106 mg
Foszfor

604 mg
Nátrium

458 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

227.8 g
Cukor

138 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

586.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

314 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

276 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

230 micro
Kolin:

606 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1114 micro

Összesen 1374 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

147.7 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

47 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.9 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 108 kcal

Elkészítés

A sütihez

A gyümölcsöket megmossuk és felkockázzuk. (Ehhez a recepthez egy banánt, epret és málnát használtam fel, de bármilyen gyümölcs tökéletes hozzá, ami éppen van otthon.) Ezután eloszlatjuk egy 25 cm átmérőjű piteformában.
A tojást egy közepes edénybe felütjük, majd hozzáadjuk a megolvasztott vajat, a vanília kivonatot és simára keverjük. Figyeljünk rá, hogy a vajat kicsit hűtsük vissza, hogy ne forrón kerüljön a tojásra.
Ha kikevertem mehet hozzá a tej, a liszt és a sütőpor. Kézi habverővel csomómentesre keverem, csak éppen addig amíg sima folyadékot nem kapunk.
Ezután ráöntjük a gyümölcsökre, és előmelegített sütőben, légkeverésen 180 fokon 20 percig, majd 160 fokon süssük tovább 30 percig.
Ha letelt az idő, a közepe még rezgős, ez nem gond, a hűtés során megmerevedik majd.
Hagyjuk kihűlni, majd porcukorral tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes tejes pite

Galaktoboureko, a görög grízpite

Aszalt szilvás tejpite barna rummal

Far breton

Far breton ahogy Jolimami készíti

Feketecseresznyés tejpite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

zöldséges pite

Paradicsomos flat tart leveles tésztából

Ha nyár, akkor paradicsom - és ha paradicsom, akkor jöhet ez a villámgyors, mégis pazar paradicsomos tart, ami leveles tésztából készül, és garantáltan befér egy zsúfolt hétköznap ...

Hering András

cseresznyés pite

Cseresznyés pite egyszerűen

Két omlós tésztaréteg közé bármit bezárhatunk, ez alól nem képeznek kivételt a július legzamatosabb szem cseresznyéi sem. Készítsük el az alábbi régimódi pitét, ami még kissé ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept