pite szilvás pite

Cobbler 2. -szilvás

NS

NS

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A töltelékhez

• 1 kg szilva
• 2 evőkanál étkezési keményítő
• 4 ek barna cukor
• 2 csomag vaníliás cukor (vagy 1 rúd vanília kikapart belseje)

A tésztához

• 25 dkg finomliszt
• 10 dkg vaj (hideg)
• 5 dkg cukor
• 1 csipet só
• 2 tk sütőpor
• 1 db tojás
• 1.5 dl habtejszín

A szóráshoz

• 1 ek barna cukor

• gyors
• amerikai

Tápanyag és kalória

787

Kalória

10.7g

Fehérje

112.6g

Szénhidrát

34.3g

Zsír

250.3g

Víz

140.4g

Koleszterin

5g

Élelmi rost

54.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 8% Zsír

A töltelékhez

• 250g szilva

  108 kcal

• 8g étkezési keményítő

  29 kcal

• 10g barna cukor

  38 kcal

• 5g vaníliás cukor

  19 kcal

A tésztához

• 63g finomliszt

  228 kcal

• 25g vaj

  179 kcal

• 13g cukor

  48 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1g sütőpor

  1 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 38g habtejszín

  110 kcal

A szóráshoz

• 3g barna cukor

  10 kcal

Összesen 787 kcal

• 3% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 8% Zsír

A töltelékhez

• 1000g szilva

  432 kcal

• 30g étkezési keményítő

  114 kcal

• 40g barna cukor

  152 kcal

• 20g vaníliás cukor

  77 kcal

A tésztához

• 250g finomliszt

  910 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

• 50g cukor

  194 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 4g sütőpor

  2 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 150g habtejszín

  438 kcal

A szóráshoz

• 10g barna cukor

  38 kcal

Összesen 3143 kcal

• 3% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 8% Zsír

A töltelékhez

• 58.5g szilva

  25 kcal

• 1.8g étkezési keményítő

  7 kcal

• 2.3g barna cukor

  9 kcal

• 1.2g vaníliás cukor

  5 kcal

A tésztához

• 14.6g finomliszt

  53 kcal

• 5.9g vaj

  42 kcal

• 2.9g cukor

  11 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.2g sütőpor

  0 kcal

• 3.2g tojás

  4 kcal

• 8.8g habtejszín

  26 kcal

A szóráshoz

• 0.6g barna cukor

  2 kcal

Összesen 184 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 61% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  10.7 g

Zsír

• Összesen

  34.3 g

• Telített zsírsav

  20 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  140 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  588 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  26 mg

• Kálcium

  146 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  37 mg

• Foszfor

  259 mg

• Nátrium

  117 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  112.6 g

• Cukor

  54 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  250.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  335 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  23 mg

• D vitamin:

  19 micro

• K vitamin:

  18 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  36 micro

• Kolin:

  58 mg

• Retinol - A vitamin:

  290 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  509 micro

• β-crypt

  83 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  244 micro

Összesen 787 kcal

• 3% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 61% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  42.7 g

Zsír

• Összesen

  137.2 g

• Telített zsírsav

  82 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  40 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  562 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2351.9 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  103 mg

• Kálcium

  586 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  146 mg

• Foszfor

  1034 mg

• Nátrium

  469 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  450.3 g

• Cukor

  217 mg

• Élelmi rost

  20 mg

Víz

• Összesen

  1001.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1340 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  90 mg

• D vitamin:

  74 micro

• K vitamin:

  72 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  144 micro

• Kolin:

  231 mg

• Retinol - A vitamin:

  1159 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2034 micro

• β-crypt

  333 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  975 micro

Összesen 3143 kcal

• 3% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 61% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  2.5 g

Zsír

• Összesen

  8 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  33 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  137.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  34 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  61 mg

• Nátrium

  27 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  26.4 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  58.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  78 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  14 mg

• Retinol - A vitamin:

  68 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  119 micro

• β-crypt

  20 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  57 micro

Összesen 184 kcal

Elkészítés

A töltelékhez

1. A szilvát kimagozzuk, és egy tűzálló tálba tesszük, rászórjuk a barna cukrot, a keményítőt, a vaníliarúd belsejét vagy a vaníliás cukrot, és jól elkeverjük.
2. A tésztához a vajat apró darabokra vágjuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót, konyhai robotgéppel jól összekeverjük, és evőkanál segítségével a szilvára halmozzuk, a tetejét megszórjuk barna cukorral.
3. Előmelegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 35 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

A "cobbler- láz" tavaly söpört végig a gasztroblogokon. Ennek az amerikai desszertnek a sikere nem vitatható, hiszen egyszerű, gyors és nagyon finom. Szinte bármilyen gyümölccsel készíthető, de szerintem az egyik legjobb változat a szilvás cobbler.

Hasonló receptek

Összes szilvás pite

Kelt tésztás szilvás szelet

Szilvás-pudingos pite

Krémes-szilvás pite

Cukormentes pite

Zselés-szilvás pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• cseresznyés pite
• csokis pite
• túrós pite
• diós pite
• körtés pite

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

cseresznyés pite

Cseresznyés pite egyszerűen

Két omlós tésztaréteg közé bármit bezárhatunk, ez alól nem képeznek kivételt a július legzamatosabb szem cseresznyéi sem. Készítsük el az alábbi régimódi pitét, ami még kissé ...

Lakos Benedek

túrós pite

Gyors túrós-barackos pite

A hazai lágy aludttejrögök és a még éppen szezonját élő gyümölcs tökéletes mennyegzője ez a sütemény. A pár hozzávalós recept szuper hangolódás a nyár búcsúztatására, hiszen ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...

Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...

A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept