Nosalty logó

Cobbler újragondolva

Name: Cobbler újragondolva
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Finomliszt; 10 dkg Rétesliszt; 10 dkg Cukor; 2 tk Sütőpor; 150 ml Habtejszín; 10 dkg Vaj; 2 db Tojás; 80 dkg Őszibarack; 10 dkg Barna cukor; 2 evőkanál Étkezési keményítő; 10 ek Szilvalekvár; 4 ek Tej

8adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

15 dkg finomliszt
10 dkg rétesliszt
10 dkg cukor
2 tk sütőpor
150 ml habtejszín
10 dkg vaj
2 db tojás

Tetejére

80 dkg őszibarack
10 dkg barna cukor
2 evőkanál étkezési keményítő
10 ek szilvalekvár
4 ek tej

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

465

Kalória

6.3g

Fehérje

71.4g

Szénhidrát

17.7g

Zsír

112.7g

Víz

92.7g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

33.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

19g finomliszt

68 kcal
13g rétesliszt

46 kcal
13g cukor

48 kcal
1g sütőpor

0 kcal
19g habtejszín

55 kcal
13g vaj

90 kcal
14g tojás

17 kcal

Tetejére

100g őszibarack

37 kcal
13g barna cukor

48 kcal
4g étkezési keményítő

14 kcal
25g szilvalekvár

39 kcal
5g tej

3 kcal

Összesen 465 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

150g finomliszt

546 kcal
100g rétesliszt

364 kcal
100g cukor

387 kcal
4g sütőpor

2 kcal
150g habtejszín

438 kcal
100g vaj

717 kcal
110g tojás

138 kcal

Tetejére

800g őszibarack

300 kcal
100g barna cukor

380 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
200g szilvalekvár

310 kcal
40g tej

22 kcal

Összesen 3718 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

8g finomliszt

29 kcal
5.3g rétesliszt

19 kcal
5.3g cukor

21 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
8g habtejszín

23 kcal
5.3g vaj

38 kcal
5.8g tojás

7 kcal

Tetejére

42.5g őszibarack

16 kcal
5.3g barna cukor

20 kcal
1.6g étkezési keményítő

6 kcal
10.6g szilvalekvár

16 kcal
2.1g tej

1 kcal

Összesen 196 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

17.7 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

93 mg

Ásványi anyagok

Összesen

336.6 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

86 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

71 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

71.4 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

112.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

173 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

187 micro
β-crypt

65 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

154 micro

Összesen 465 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

50.5 g

Zsír

Összesen

141.9 g
Telített zsírsav

83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

742 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2692.8 g
Cink

5 mg
Szelén

120 mg
Kálcium

690 mg
Vas

8 mg
Magnézium

160 mg
Foszfor

1135 mg
Nátrium

572 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

571.3 g
Cukor

268 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

901.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1380 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

114 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

151 micro
Kolin:

404 mg
Retinol - A vitamin:

1237 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1492 micro
β-crypt

523 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1231 micro

Összesen 3718 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

7.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

142.9 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

37 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.3 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

66 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 196 kcal

Elkészítés

Tészta

A száraz hozzávalókat összekeverjük egy tálban, egy másik tálban a vajat felolvasztjuk, a tojást, tejszínt hozzáadjuk, és hozzáöntjük a lisztes keverékhez.
Vajjal kikent, zsemlemorzsával meghintett közepes tepsibe öntjük, és egy fakanál segítségével elterítjük.

Tetejére

Barna cukrot a keményítővel összekeverjük, és a felaprított barackokat (én konzerveset használtam) beleforgatjuk, és a tésztára kanalazzuk.
A barackok tetejére teáskanállal szilvadzsemet kanalazunk.
4 evőkanál tejjel meglocsoljuk.
Előmelegített, légkeveréses sütőben 10 percig 175 fokon sütjük, majd 15 percig 190 fokon, és újból visszavesszük 175 fokra, ahol kb. 10-15 percet sütjük. Langyosan, porcukorral meghintve tálaljuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20x35x6

Story kell? :) Hosszú hétvégi "pihin" voltunk a Nagyiékkal, ahol volt két reggel is, mikor volt időm kísérletezni... majd itthon folytattam, és a végeredmény ez a CSODA lett!!!

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Nektarinos piskóta mogyoróval

Fahéjas-meggyes süti

Szilvás-lekváros lepény

Gyümölcskocka Trarita konyhájából

Almás-szilvás süti Boszi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept