Nosalty logó

Coca-cola szelet

Name: Coca-cola szelet
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: amerikai
Ingredients: 23 dkg Finomliszt; 15 dkg Cukor; 2 kávéskanál Szódabikarbóna; 1 kávéskanál Só; 2 db Tojás; 150 ml Joghurt; 2 teáskanál Vaníliaaroma; 12 dkg Vaj; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 5 ek Napraforgó olaj; 250 ml Kóla; 15 dkg Porcukor; 10 dkg Vaj; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 dkg Étkezési keményítő egy kis vízben feloldva; 100 ml Kóla; 8 dkg Dió durvára aprítva

8adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

23 dkg finomliszt
15 dkg cukor
2 kávéskanál szódabikarbóna
1 kávéskanál só
2 db tojás
150 ml joghurt
2 teáskanál vaníliaaroma
12 dkg vaj
2 ek cukrozatlan kakaópor
5 ek napraforgó olaj
250 ml kóla

Máz

15 dkg porcukor
10 dkg vaj
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 dkg étkezési keményítő (egy kis vízben feloldva)
100 ml kóla

Szóráshoz

8 dkg dió (durvára aprítva)

Tápanyag és kalória

621

Kalória

7.9g

Fehérje

70.3g

Szénhidrát

36.7g

Zsír

73.3g

Víz

106.6g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

43.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
37% Szénhidrát
20% Zsír

Tészta

29g finomliszt

105 kcal
19g cukor

73 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g só

0 kcal
14g tojás

17 kcal
19g joghurt

11 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
15g vaj

108 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
5g napraforgó olaj

44 kcal
31g kóla

13 kcal

Máz

19g porcukor

73 kcal
13g vaj

90 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
1g étkezési keményítő

5 kcal
13g kóla

5 kcal

Szóráshoz

10g dió

65 kcal

Összesen 621 kcal

4% Fehérje
37% Szénhidrát
20% Zsír

Tészta

230g finomliszt

837 kcal
150g cukor

581 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
4g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal
150g joghurt

92 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
120g vaj

860 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
250g kóla

105 kcal

Máz

150g porcukor

581 kcal
100g vaj

717 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
10g étkezési keményítő

38 kcal
100g kóla

42 kcal

Szóráshoz

80g dió

523 kcal

Összesen 4960 kcal

4% Fehérje
37% Szénhidrát
20% Zsír

Tészta

14.9g finomliszt

54 kcal
9.7g cukor

38 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.3g só

0 kcal
7.1g tojás

9 kcal
9.7g joghurt

6 kcal
0.6g vaníliaaroma

0 kcal
7.8g vaj

56 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
2.6g napraforgó olaj

23 kcal
16.2g kóla

7 kcal

Máz

9.7g porcukor

38 kcal
6.5g vaj

46 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0.6g étkezési keményítő

2 kcal
6.5g kóla

3 kcal

Szóráshoz

5.2g dió

34 kcal

Összesen 322 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
37% Szénhidrát
20% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

36.7 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

107 mg

Ásványi anyagok

Összesen

509.5 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

58 mg
Vas

2 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

226 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

70.3 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

73.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

213 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

209 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 621 kcal

4% Fehérje
37% Szénhidrát
20% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

63 g

Zsír

Összesen

293.3 g
Telített zsírsav

131 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

62 g
Koleszterin

853 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4076.4 g
Cink

9 mg
Szelén

125 mg
Kálcium

460 mg
Vas

13 mg
Magnézium

411 mg
Foszfor

1239 mg
Nátrium

1810 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

562.8 g
Cukor

345 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

586.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1701 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

82 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

214 micro
Kolin:

410 mg
Retinol - A vitamin:

1672 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

365 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

551 micro

Összesen 4960 kcal

4% Fehérje
37% Szénhidrát
20% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

19 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

264 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

117 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.4 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

38 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

110 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 322 kcal

Elkészítés

Tészta

Melegítsük elő a sütőnket 180 fokra. Egy nagyobb keverőtálban keverjük össze a száraz hozzávalókat; azaz a lisztet, a cukrot, a szódabikarbónát és a sót, keverjük alaposan össze.
Egy másik tálba üssük bele a két egész tojást és keverjük össze a joghurttal és a vaníliaaromával.
Egy teflonlábasban, közepes lángon olvasszuk fel a vajat. Ezután adjuk hozzá a kakaóport, az olajat és a kólát. Melegítsük forrásig és húzzuk le a lángról. Hagyjuk kb. 5 percig hűlni, majd öntsük a liszthez a tojásos keverékkel együtt.
Alaposan keverjük össze. Ezt a masszát tegyük egy jól kivajazott tepsibe és az előmelegített sütőben kb. 30 percig süssük. Amikor már jónak gondoljuk, tűpróbával ellenőrizzük a tésztát (akkor jó, ha a tű- vagy fogpiszkáló „tiszta”, amikor kihúzzuk a tésztából). Ezután vegyük ki és hagyjuk hűlni.

Máz

Közben készítsük el a mázat. Ehhez rakjuk egy teflonlábasba a cukrot, a vajat, a kakaót és a kólát. Amikor forr, öntsük bele a keményítőt, amit egy kis vízben simára kevertünk. Addig forraljuk, amíg közepesen sűrű nem lesz. Pár percig (kb. 5) hűtsük, majd öntsük le vele a tésztát.
A tetejét szórjuk meg a pirított és durvára aprított dióval. Egy éjszakát hűtsük a hűtőben és másnap tálaljuk. Így tárolva akár 4-5 napig is kibírja... ha lesz rá lehetősége és el nem fogy!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Sosem próbáltam a kólát a sütiben, de egy amerikai weboldalon egy kólás sütemény receptet találtam, és akkor elhatároztam, hogy elkészítem. Ezt némileg átalakítottam, és úgy készítettem el. Nem bántam meg, mert nagyon jó állagú, extra kakaós süti lett a végeredmény. A kóla íze nem dominál, de ott rejlik benne az az árnyalatnyi karamellás íz, ami a kólát is jellemzi. Annak ellenére, hogy általában nem fogyasztunk sokat ebből az üdítőből, nálunk az egész család imádta a belőle készült sütit...:)

Hasonló receptek

Összes kakaós süti

Kétszínű sütemény

Csupa csoki sütemény

Banános-gesztenyés-kakaós süti

Cukkinis-kakaós süti

Kráter süti tejfölmázasan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

mikrós süti

Pikkpakk mikrós brownie

Ha időhiányban szenvedünk, esetleg nincsen sütő a házban, vagy csak lusták vagyunk, akkor íme az ultimate ötperces sütemény! Kakaós-csokoládés brownie, némi mogyoróvajjal pimpelve, ...

Rosanics Petra

krémes

Epres krémes házilag

A házi krémes bonyolultnak tűnhet, pedig abszolút nem az: ha pedig már egyszer elsajátítottuk a technikáját, szinte bármilyen ízű habkönnyű krémet a leveles lapok közé tölthetünk. ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept