Nosalty logó

Coleslow saláta főtt dresszinggel

Glaser

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

400 g káposzta
1 nagy db sárgarépa
50 ml balzsamecet
1 ek cukor
1 tk só
1 tk mustármag
1 evőkanál finomliszt
80 ml habtejszín
2 ek vaj
1 db tojás

Tápanyag és kalória

199

Kalória

Fehérje

16.6g

Szénhidrát

13.4g

Zsír

140.2g

Víz

82.3g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

9.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

100g káposzta

20 kcal
43g sárgarépa

16 kcal
13g balzsamecet

11 kcal
3g cukor

10 kcal
2g só

0 kcal
1g mustármag

3 kcal
4g finomliszt

14 kcal
20g habtejszín

58 kcal
7g vaj

50 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 199 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

400g káposzta

80 kcal
170g sárgarépa

62 kcal
50g balzsamecet

44 kcal
10g cukor

39 kcal
7g só

0 kcal
2g mustármag

10 kcal
15g finomliszt

55 kcal
80g habtejszín

234 kcal
28g vaj

201 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 794 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

49g káposzta

10 kcal
20.8g sárgarépa

8 kcal
6.1g balzsamecet

5 kcal
1.2g cukor

5 kcal
0.9g só

0 kcal
0.2g mustármag

1 kcal
1.8g finomliszt

7 kcal
9.8g habtejszín

29 kcal
3.4g vaj

25 kcal
6.7g tojás

8 kcal

Összesen 98 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

82 mg

Ásványi anyagok

Összesen

931 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

72 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

747 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

140.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

443 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

67 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

1342 micro
β-karotin

3191 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

185 micro

Összesen 199 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

15.9 g

Zsír

Összesen

53.6 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

329 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3723.9 g
Cink

2 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

290 mg
Vas

4 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

330 mg
Nátrium

2986 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

66.3 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

560.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1772 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

127 mg
D vitamin:

58 micro
K vitamin:

268 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

200 micro
Kolin:

212 mg
Retinol - A vitamin:

485 micro
α-karotin

5366 micro
β-karotin

12762 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

741 micro

Összesen 794 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

455.8 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

35 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

40 mg
Nátrium

366 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

68.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

217 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

59 micro
α-karotin

657 micro
β-karotin

1562 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 98 kcal

Elkészítés

A káposztát vékony szeletekre vágjuk. A sárgarépát durvára reszeljük. Egy edénybe tesszük.
A mustármagot mozsárban porrá zúzzuk.
Az ecetet a cukorral, sóval és a porrá tört mustármaggal felfőzzük, állandóan keverve hozzádolgozzuk a lisztet. Hozzákeverjük a vajat és a tejszínt, levesszük a tűzről, hozzádolgozzuk a tojást.
A mártást a salátához adjuk, kézzel jól eldolgozzuk, és kb. 3 órát a hűtőben pihentetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Egy finom káposztasaláta, most nem majonézes, hanem egy főtt dresszinggel. Finom köret grillezett húsok mellé.

Hasonló receptek

Összes káposztasaláta

Tárkonyecetes káposztasaláta

Káposztasaláta ahogy Évi néni készíti

Káposztasaláta Katharosz konyhájából

Káposztasaláta citromos dresszinggel

Káposztasaláta túrós fokhagymás öntettel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

gyümölcssaláta

Dinnyesaláta fetával és mentával

Dinnyéből sosem elég: ez a gyorsan és könnyen elkészíthető saláta egészséges és laktató vacsora lehet, ha nincs kedvünk főzni a hőségben. Sárgadinnyével is érdemes kipróbálni!

Rosanics Petra

vitaminsaláta

Tízperces eper-spárga saláta

A tavasz két legcsodásabb alapanyaga került most egy kirobbanóan friss és végtelenül egyszerű salátába, ami cakumpakk 10 perc alatt elkészül. Gyakorlatilag annyira egyszerű műveletről ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Villám sajtkrémet, olasz egybefasírtot és selymes...

Olasz menüsor reggeli fetakrémmel, marinaraszósztól pirosló egybefasírttal és mascarponés-sóskaramellás pohárdesszerttel.

KonyhaPro

Figyelem, termékvisszahívás! Sparban kapható olajos magban találtak rákkeltő anyagot

Érdemes ellenőrizni a konyhaszekrényben lapuló olajos magvakat: három Kalifa pisztáciatermék egyes gyártási tételeit élelmiszer-biztonsági kockázat miatt hívták vissza. A termékek potenciálisan aflatoxinnal szennyeződhettek, ezért a vásárlóknak azt javasolják, hogy ne fogyasszák el az érintett termékeket.

KonyhaPro

A világ legjobbjai közé került 2 klasszikus levesünk is

A skandináv hallevesek, a portugál kőleves és a lengyel savanyú levesek is előkelő helyet szereztek a TasteAtlas európai leveseket rangsoroló listáján. A magyar húsleves az ötödik, a gulyás pedig a tizenkettedik helyen végzett a 2026 szeptemberében frissített összeállításban.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept