Nosalty logó

Cordon Bleu 3. - csirkemellből

Boti

1adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

20 dkg csirkemellfilé
50 g trappista sajt
50 g sonka
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 evőkanál finomliszt
1 db tojás
1 ek zsemlemorzsa
1 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1400

Kalória

75.4g

Fehérje

19.3g

Szénhidrát

111.6g

Zsír

209.8g

Víz

387.5g

Koleszterin

855mg

Élelmi rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

18% Fehérje
5% Szénhidrát
27% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
50g sonka

69 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal
55g tojás

69 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1400 kcal

18% Fehérje
5% Szénhidrát
27% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
50g sonka

69 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal
55g tojás

69 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1400 kcal

18% Fehérje
5% Szénhidrát
27% Zsír

43g csirkemellfilé

52 kcal
10.8g trappista sajt

38 kcal
10.8g sonka

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.2g finomliszt

12 kcal
11.8g tojás

15 kcal
2.2g zsemlemorzsa

8 kcal
18.3g napraforgó olaj

162 kcal

Összesen 302 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

18% Fehérje
5% Szénhidrát
27% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

75.4 g

Zsír

Összesen

111.6 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

388 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2329.5 g
Cink

4 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

383 mg
Vas

2 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

735 mg
Nátrium

1049 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

209.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

253 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

37 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

317 mg
Retinol - A vitamin:

252 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

246 micro

Összesen 1400 kcal

18% Fehérje
5% Szénhidrát
27% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

75.4 g

Zsír

Összesen

111.6 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

388 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2329.5 g
Cink

4 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

383 mg
Vas

2 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

735 mg
Nátrium

1049 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

209.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

253 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

37 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

317 mg
Retinol - A vitamin:

252 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

246 micro

Összesen 1400 kcal

18% Fehérje
5% Szénhidrát
27% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.2 g

Zsír

Összesen

24 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

501 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

82 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

158 mg
Nátrium

226 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

45.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 302 kcal

Elkészítés

A csirkemellet jól kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.
Ráhelyezzük a sajt- és sonkaszeleteket, majd jó szorosan felgöngyöljük.
Bepanírozzuk, akár duplán is, és bő olajban szép aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p

Mindig is szerettem a göngyölt húsokat. Sokat elkészítettem már mindenféle szakácskönyvből, de talán még többet találtam ki én, és azokkal gyakorlatoztam, szórakoztam a legegyszerűbbtől a legegzotikusabbig. Annyit tudok mondani, hogy a jó öreg Cordon Bleu volt az egésznek az alapja.

Hasonló receptek

Összes rántott hús

Cordon Bleu 2. -borjúhúsból

Milánói sertésborda A'la Bella konyhájából

Bundás szelet rizi-bizivel

Burgonyapürével töltött rántott hús

Amerikai csirkemellcsíkok skacoknak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

rántott hús

Elronthatatlan kijevi csirke

A kijevi csirke nemcsak egy egyszerű rántott-töltött hús, hanem egy igazán elegáns, ünnepi fogás. Miután belevágunk, rögtön kicsordogál belőle az illatos fűszervaj, amitől maga a ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept