Nosalty logó

Cordon bleu darált húsból

Kattika

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

75 dkg darált sertéshús
10 dkg trappista sajt
10 dkg csirkemellsonka
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
provence-i fűszerkeverék ízlés szerint
1 db tojás
2 ek napraforgó olaj
0.5 dl fehérbor

Tápanyag és kalória

346

Kalória

32.7g

Fehérje

0.4g

Szénhidrát

21.6g

Zsír

106.8g

Víz

129.3g

Koleszterin

Élelmi rost

204.8mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

20% Fehérje
0% Szénhidrát
14% Zsír

125g darált sertéshús

228 kcal
17g trappista sajt

59 kcal
17g csirkemellsonka

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
9g tojás

12 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
8g fehérbor

7 kcal

Összesen 346 kcal

20% Fehérje
0% Szénhidrát
14% Zsír

750g darált sertéshús

1365 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
100g csirkemellsonka

95 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
55g tojás

69 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
50g fehérbor

41 kcal

Összesen 2063 kcal

20% Fehérje
0% Szénhidrát
14% Zsír

70g darált sertéshús

127 kcal
9.3g trappista sajt

33 kcal
9.3g csirkemellsonka

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
5.1g tojás

6 kcal
1.5g napraforgó olaj

13 kcal
4.7g fehérbor

4 kcal

Összesen 192 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

20% Fehérje
0% Szénhidrát
14% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

32.7 g

Zsír

Összesen

21.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

129 mg

Ásványi anyagok

Összesen

732.3 g
Cink

3 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

129 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

347 mg
Nátrium

192 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

106.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 346 kcal

20% Fehérje
0% Szénhidrát
14% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

195.9 g

Zsír

Összesen

129.5 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

776 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4394 g
Cink

16 mg
Szelén

177 mg
Kálcium

772 mg
Vas

6 mg
Magnézium

185 mg
Foszfor

2085 mg
Nátrium

1153 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

640.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

430 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

196 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

42 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

682 mg
Retinol - A vitamin:

428 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

243 micro

Összesen 2063 kcal

20% Fehérje
0% Szénhidrát
14% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.3 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

410.3 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

72 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

195 mg
Nátrium

108 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

59.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

A darált húst összekeverjük a fűszerekkel és a tojással.
Egy sütőpapíron kilapítjuk.
Ráhelyezzük egymás mellé a sonkaszeleteket, azokra pedig a sajtszeleteket.
A sütőpapír segítségével felgöngyölítjük, mint a piskótatekercset.
Meglocsoljuk kevés olajjal, és fél deciliter bort töltünk alá.
180 fokos sütőben, lefedve kb. 30 percig sütjük, majd fólia nélkül még 10 percig pirítjuk.
Szeletelve hidegen és melegen egyaránt finom.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Nagyon szeretjük a Cordon bleu mindenféle változatát, ez is egy érdekes fajtája, finom, édesanya szokta készíteni. :)

Hasonló receptek

Összes fasírt

Fasírt - Bors&Pepper konyhájából

Lisztmentes pulykamell fasírt

Tejes fasírt

Pljeskavica Újvidékről

Káposztás húskenyér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Valódi hal vagy halolaj kapszula? Szakértők szerint ez lehet jobb...

Az ómega–3 zsírsavak fontos szerepet játszanak az agy működésében, a memória megőrzésében és a kognitív képességek támogatásában. De vajon a lazac fogyasztása vagy a halolaj étrend-kiegészítő szedése a jobb választás? A szakértők szerint mindkettő hasznos lehet, de van egy fontos különbség közöttük.

Gasztro

7 hely Zalaegerszegen, ahova tényleg érdemes betérni, ha jót ennétek

A göcseji lankák ölelésében fekvő Zalagerszeg nemcsak csendes és meglepően zöld város, de akár gasztroutazóknak is izgalmas célpont lehet. Legyen szó egy erős, forró és nem utolsósorban nagyon finom kávéról, hozzá finom reggelivel, pékségről, közönségkedves cukrászdáról vagy nápolyi pizzáról, mindenki megtalálhatja a neki legkedvesebbet. Most mutatunk hét helyet a városban, ahova tényleg érdemes betérni, ha Zalaegerszegen jártok.

Gasztro

Gyors muffinreceptek minden alkalomra: 11 muffin, ami pillekönnyű és csábító

Mutatjuk a kedvenceinket, plusz azt is, mi a különbség a muffin és a cupcake között.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept