húsételek bundás hús

Corn flakes-es - gombaszószos hús

Salamon Csilla

Salamon Csilla

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 60 dkg sertés rövidkaraj
• 20 dkg kukoricapehely
• 2 dl tejföl
• 2 dl főzőtejszín
• 20 g szárított gomba (vagy gombapor, 1 cs gombakrémleves)
• só ízlés szerint
• fokhagymapor ízlés szerint (vagy fokhagymás só)
• 10 dkg finomliszt
• 2 db tojás
• bors ízlés szerint

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

747

Kalória

43.8g

Fehérje

71.5g

Szénhidrát

31g

Zsír

205.6g

Víz

233g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 150g sertés rövidkaraj

  249 kcal

• 50g kukoricapehely

  192 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 50g főzőtejszín

  66 kcal

• 5g szárított gomba

  15 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fokhagymapor

  0 kcal

• 25g finomliszt

  91 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 747 kcal

• 13% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 600g sertés rövidkaraj

  996 kcal

• 200g kukoricapehely

  768 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 200g főzőtejszín

  262 kcal

• 20g szárított gomba

  59 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fokhagymapor

  0 kcal

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 2983 kcal

• 13% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 42g sertés rövidkaraj

  70 kcal

• 14g kukoricapehely

  54 kcal

• 14g tejföl

  28 kcal

• 14g főzőtejszín

  18 kcal

• 1.4g szárított gomba

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fokhagymapor

  0 kcal

• 7g finomliszt

  25 kcal

• 7.7g tojás

  10 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 209 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  43.8 g

Zsír

• Összesen

  31 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  233 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1229.5 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  63 mg

• Kálcium

  133 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  65 mg

• Foszfor

  516 mg

• Nátrium

  438 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  71.5 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  205.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  643 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  34 mg

• D vitamin:

  203 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  20 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  388 micro

• Kolin:

  190 mg

• Retinol - A vitamin:

  631 micro

• α-karotin

  19 micro

• β-karotin

  96 micro

• β-crypt

  58 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  128 micro

Összesen 747 kcal

• 13% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  175.4 g

Zsír

• Összesen

  123.9 g

• Telített zsírsav

  55 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  59 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  18 g

• Koleszterin

  932 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4918.1 g

• Cink

  16 mg

• Szelén

  250 mg

• Kálcium

  533 mg

• Vas

  45 mg

• Magnézium

  258 mg

• Foszfor

  2062 mg

• Nátrium

  1750 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  286 g

• Cukor

  32 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  822.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2571 micro

• B6 vitamin:

  9 mg

• B12 Vitamin:

  16 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  134 mg

• D vitamin:

  812 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  12 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  6 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  80 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1550 micro

• Kolin:

  759 mg

• Retinol - A vitamin:

  2523 micro

• α-karotin

  76 micro

• β-karotin

  382 micro

• β-crypt

  233 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  513 micro

Összesen 2983 kcal

• 13% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.3 g

Zsír

• Összesen

  8.7 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  65 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  343.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  37 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  144 mg

• Nátrium

  122 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  20 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  57.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  180 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  57 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  108 micro

• Kolin:

  53 mg

• Retinol - A vitamin:

  176 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  27 micro

• β-crypt

  16 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  36 micro

Összesen 209 kcal

Elkészítés

1. A húst felszeleteljük, és besózzuk, majd lisztbe, tojásba és az összetört corn flakes-be mártjuk. A tepsi aljára tesszük a húsokat sorba.
2. A tejfölt és a tejszínt összekeverjük, majd beleforgatjuk a gombakrémes levesport vagy a gombaport, és egy kis őrölt borssal ízesítjük.
3. Ezzel öntjük le a húst. Alufóliával letakarjuk, és betesszük sülni, majd a végén levesszük a fóliát, és a tetejét szép pirosra sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 190 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: közepes

Ezt a receptet egy újságban olvastam. Egyik vasárnapi ebédünk volt, ami ízlett az egész családnak.

Hasonló receptek

Összes bundás hús

Dióbundában sült csirkemell

Fokhagymás-sajtos hús

Chips bundában sült pulykamell salátával

Csirkemell párizsi módra

Fokhagymás-bundás csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sült karaj
• oldalas
• malacsült
• zöldséges csirke
• mézes hús

További receptek

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept