Nosalty logó

Creme fraiches medvehagyma pesto leves

Name: Creme fraiches medvehagyma pesto leves
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Vöröshagyma; 2 db Újhagyma; 2 ek Vaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 csipet Cukor; 750 ml Zöldség alaplé; 150 g Medvehagymapesztó; 100 g Crème fraîche

Glaser

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
2 db újhagyma
2 ek vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csipet cukor
750 ml zöldség alaplé
150 g medvehagymapesztó
100 g crème fraîche

Tápanyag és kalória

315

Kalória

4.2g

Fehérje

7.7g

Szénhidrát

29g

Zsír

44.2g

Víz

50.8g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
34% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
46g újhagyma

9 kcal
7g vaj

50 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal
188g zöldség alaplé

13 kcal
38g medvehagymapesztó

146 kcal
25g crème fraîche

89 kcal

Összesen 315 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
34% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
184g újhagyma

35 kcal
28g vaj

201 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal
750g zöldség alaplé

53 kcal
150g medvehagymapesztó

585 kcal
100g crème fraîche

357 kcal

Összesen 1264 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
34% Zsír

6.9g vöröshagyma

3 kcal
14.1g újhagyma

3 kcal
2.2g vaj

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal
57.6g zöldség alaplé

4 kcal
11.5g medvehagymapesztó

45 kcal
7.7g crème fraîche

27 kcal

Összesen 97 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
34% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

29 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1028.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

26 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

18 mg
Nátrium

976 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.7 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

44.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

58 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

176 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

315 micro

Összesen 315 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
34% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

16.7 g

Zsír

Összesen

116 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

203 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4115.4 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

105 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

3904 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.8 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

176.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

247 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

231 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

87 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

188 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

705 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1259 micro

Összesen 1264 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
34% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

1.3 g

Zsír

Összesen

8.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

316.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

5 mg
Nátrium

300 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

13.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

54 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 97 kcal

Elkészítés

A kétféle hagymát megtisztítjuk, mossuk. A vöröshagymát apróra vágjuk, az újhagymát vékony karikákra vágjuk.
A kétféle hagymát a vajban üvegesre dinszteljük. Felöntjük a levessel, sóval, borssal, cukorral ízesítjük. Felfőzzük, majd alacsony hőmérsékleten kb. 10 percig főzzük.
A levest botmixerrel pürésítjük, majd hozzákeverjük a creme fraiche-t és a pestot. Sóval, borssal fűszerezzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p

Egy gyors, tavaszt idéző finom leves.

Hasonló receptek

Összes különleges levesek

Kukó

Gorgonzolás-tejszínes leves körtével

Borleves habgaluskával

Tejfölös sóskaleves tojással

Tavaszi sóskaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

savanyú leves

Török négykanalas csorba (Dört kaşık çorbası)

Ennek a villámgyors, ugyanakkor izgalmasan savanykás török csorbának különlegessége, hogy az alapját 1-1 kanál lencse, vöröslencse, rizs és bulgur alkotja. Erre a maradékokból ...

Rosanics Petra

krémleves

Selymes sültédesburgonya-krémleves

A sütőben karamellizálódó édesburgonya mély, édeskés íze még krémesebbé és gazdagabbá teszi ezt a levesklasszikust. Ha szeretnél egy igazán melengető, illatos fogást, ami egyszerre ...

Hering András

krémleves

Lengyel sárgaborsóleves

A sárgaborsóleves nálunk talán kevésbé ismert - mi inkább főzeléknek készítjük -, de Lengyelországban régóta népszerű fogás, mivel nagyon tápláló, ugyanakkor olcsó - éppen ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept