Nosalty logó

Croque monsieur ahogy Zsófia készíti

Almási Zsófia

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 szelet kenyér
5 dkg szalámi (szeletelt)
20 dkg sajt (reszelt)
10 dkg krémsajt (natúr vagy vaj)
2 dl tej
2 evőkanál finomliszt (finom)
2 ek margarin
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
1 ek mustár
1 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

1095

Kalória

47.7g

Fehérje

65.4g

Szénhidrát

69.4g

Zsír

88.3g

Víz

123g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

10.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

18% Fehérje
24% Szénhidrát
26% Zsír

100g kenyér

274 kcal
25g szalámi

123 kcal
100g sajt

352 kcal
50g krémsajt

125 kcal
100g tej

56 kcal
15g finomliszt

55 kcal
10g margarin

72 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
5g mustár

3 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 1095 kcal

18% Fehérje
24% Szénhidrát
26% Zsír

200g kenyér

548 kcal
50g szalámi

247 kcal
200g sajt

704 kcal
100g krémsajt

250 kcal
200g tej

112 kcal
30g finomliszt

109 kcal
20g margarin

143 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
10g mustár

6 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 2190 kcal

18% Fehérje
24% Szénhidrát
26% Zsír

24.4g kenyér

67 kcal
6.1g szalámi

30 kcal
24.4g sajt

86 kcal
12.2g krémsajt

31 kcal
24.4g tej

14 kcal
3.7g finomliszt

13 kcal
2.4g margarin

18 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
1.2g mustár

1 kcal
1g olívaolaj

9 kcal

Összesen 269 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

18% Fehérje
24% Szénhidrát
26% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

47.7 g

Zsír

Összesen

69.4 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

123 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3074.1 g
Cink

4 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

895 mg
Vas

4 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

511 mg
Nátrium

1538 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

65.4 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

88.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

397 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

107 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

390 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

94 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 1095 kcal

18% Fehérje
24% Szénhidrát
26% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

95.4 g

Zsír

Összesen

138.7 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

246 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6148.3 g
Cink

8 mg
Szelén

100 mg
Kálcium

1789 mg
Vas

9 mg
Magnézium

142 mg
Foszfor

1022 mg
Nátrium

3076 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

130.8 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

176.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

794 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

215 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

780 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

187 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

105 micro

Összesen 2190 kcal

18% Fehérje
24% Szénhidrát
26% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

17 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

751.6 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

219 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

125 mg
Nátrium

376 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

21.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 269 kcal

Elkészítés

A kenyereket megkenjük a vajkrémmel, rátesszük a szalámit, megszórjuk a reszelt sajttal, kettévágjuk,és egymásra borítjuk.
Elkészítjük a besamel mártást : a margarint felolvasztjuk egy kevés olívaolajon, mikor felolvadt, rátesszük a lisztet, és mikor kezd barnulni, felöntjük egy kevés tejjel, elkeverjük csomómentesre, és hozzáöntjük a többi tejet. Mikor kezd sűrűsödni, sózzuk, borsozzuk, beletesszük a maradék reszelt sajtot, mustárt, és félretesszük hűlni.
Mikor kellőképpen kihűlt, belemártjuk a szendvicseket, és palacsintasütőn hirtelen aranybarnára pirítjuk mindkét oldalát. Zöldséggel díszítjük, tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 5 p

Vacsira készítettem.

Hasonló receptek

Összes szendvicskülönlegességek

Húsos kutya hagymával

Corn dog ahogy ízek blogja készíti

Mascarponés-tonhalas szendvics

Olívabogyós reggeli

Kalandvágyó nutellás-briesajtos-baconös szendvics

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

szendvicskülönlegességek

Grillezett őszibarackos-burratás bagett

A ropogósra sült bagett, a lágy burrata és a karamellizált őszibarack együtt egyszerre édes, sós és krémes. A csípős méz, a pisztácia és a friss bazsalikom teszi igazán izgalmassá ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept