édes krém gyümölcskrém

Csábító, krémes málnahab egyszerűen

Walaky

Walaky

6adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 40 dkg málna (friss vagy fagyasztott kiengedve)
• 5 dl habtejszín
• 10 g habfixáló
• 4 ek cukor (kristálycukor)
• 20 g vaníliás cukor
• 1.5 ek citromlé (friss citromból nyert)

• nagyon gyors
• magyar
• valentin-nap
• vasárnapi ebéd
• anyák napja
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

323

Kalória

2.6g

Fehérje

22.1g

Szénhidrát

26.2g

Zsír

111.9g

Víz

92.5g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

16.4g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 16% Zsír

• 67g málna

  35 kcal

• 83g habtejszín

  243 kcal

• 2g habfixáló

  6 kcal

• 7g cukor

  26 kcal

• 3g vaníliás cukor

  13 kcal

• 2g citromlé

  0 kcal

Összesen 323 kcal

• 2% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 16% Zsír

• 400g málna

  208 kcal

• 500g habtejszín

  1460 kcal

• 10g habfixáló

  37 kcal

• 40g cukor

  155 kcal

• 20g vaníliás cukor

  77 kcal

• 12g citromlé

  3 kcal

Összesen 1940 kcal

• 2% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 16% Zsír

• 40.7g málna

  21 kcal

• 50.9g habtejszín

  149 kcal

• 1g habfixáló

  4 kcal

• 4.1g cukor

  16 kcal

• 2g vaníliás cukor

  8 kcal

• 1.2g citromlé

  0 kcal

Összesen 198 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  2.6 g

Zsír

• Összesen

  26.2 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  93 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  196.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  74 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  21 mg

• Foszfor

  70 mg

• Nátrium

  29 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  22.1 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  111.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  234 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  19 mg

• D vitamin:

  19 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  18 micro

• Kolin:

  22 mg

• Retinol - A vitamin:

  228 micro

• α-karotin

  11 micro

• β-karotin

  58 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  91 micro

Összesen 323 kcal

• 2% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  15.7 g

Zsír

• Összesen

  157.2 g

• Telített zsírsav

  97 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  46 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  555 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1179.4 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  446 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  124 mg

• Foszfor

  422 mg

• Nátrium

  175 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  132.7 g

• Cukor

  98 mg

• Élelmi rost

  26 mg

Víz

• Összesen

  671.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1403 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  112 mg

• D vitamin:

  115 micro

• K vitamin:

  45 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  106 micro

• Kolin:

  134 mg

• Retinol - A vitamin:

  1370 micro

• α-karotin

  64 micro

• β-karotin

  348 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  546 micro

Összesen 1940 kcal

• 2% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  1.6 g

Zsír

• Összesen

  16 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  57 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  120.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  45 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  43 mg

• Nátrium

  18 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13.5 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  68.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  143 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  14 mg

• Retinol - A vitamin:

  140 micro

• α-karotin

  7 micro

• β-karotin

  35 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  56 micro

Összesen 198 kcal

Elkészítés

1. A málnát megmossuk (én folyóvíz alatt szoktam), hagyjuk lecsöpögni a vizet. A tejszín felét a habfixálóval felverjük egy magasabb falú edényben. Egy másik hasonló edényben a cukrokkal (mindenki a saját ízlésének megfelelő mennyiséget használhat a cukorból, mi így szeretjük), citromlével a tejszín másik felét is felverjük. A megmosott málnát villával egy tálban szétnyomkodjuk. (Télen - illetve, amikor nincs szezonja - fagyasztott gyümölcsből is lehet készíteni!!!)
2. A citromos, cukros habot hozzáöntjük a habfixálós habhoz, összevegyítjük őket. Beleöntjük az összenyomkodott málnát, s elkavarjuk egyenletesen.
3. Az így kapott isteni, gyümölcsös habot tetszőleges tálkákba, poharakba kanalazzuk (én egy kicsi merőkanállal végeztem ezt). Mindegyiket fóliával lefedjük, s a hűtőbe tesszük 2-3 órára! Nekem 6 db 2 dl-es pohárral lett (a tetején 1-1,5 cm kihagyva).
4. Amikor fogyasztjuk - kivesszük a hűtőből :) -, díszíthetjük málnaszemekkel (ha ez elmarad, ugyanolyan finom lesz), de akkor az elején tegyünk félre a málnából, esetleg többet vegyünk, többet számítsunk rá! Isteni! Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p

Nagyon gyorsan elkészíthető, nagyon finom desszert......én ezt friss málnából készítettem, de télen fagyasztott gyümölcsből is szoktam - saját fagyasztás......nagyon szeretjük, mert isteni nyalánkság :)…..

Hasonló receptek

Összes gyümölcskrém

Eperjoghurt bodzaszörppel

Epres-túrós desszert

Sárgadinnyezselével töltött sárgadinnye

Görög joghurtos meggykrémes pohárdesszert

Mangóhab

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zselé
• panna cotta
• tejberizs
• túrókrém
• Tejbegríz

További receptek

tejberizs

Pumpkin spice tejberizs

Krémes, fűszeres kanalaznivaló édesség: ez a pumpkin spice tejberizs, ami tökéletes desszert az őszi bekuckózós estékhez. A sütőtök és a melengető fűszerek tökéletesen ...

Fekete Melinda

tejberizs

Vegán tejberizs

Hankusz Sára

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept