Nosalty logó

Csalánkrémleves

Name: Csalánkrémleves
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csokor Csalán; 2 közepes db Burgonya; 2 ek Olívaolaj; 2 gerezd Fokhagyma; 4 dl Tej vagy tejföl, kefír, aludttej; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Szerecsendió

Dorczy92

Csalánkrémleves

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csokor csalán
2 közepes db burgonya
2 ek olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
4 dl tej (vagy tejföl, kefír, aludttej)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint

Tápanyag és kalória

141

Kalória

5.1g

Fehérje

14.4g

Szénhidrát

6.1g

Zsír

70g

Víz

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

45g csalán

19 kcal
50g burgonya

29 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
100g tej

56 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 141 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

180g csalán

76 kcal
200g burgonya

116 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
400g tej

224 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 565 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

22.4g csalán

9 kcal
24.9g burgonya

14 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
49.9g tej

28 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 70 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

484.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

337 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

55 mg
Nátrium

54 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

70 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

228 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

518 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1884 micro

Összesen 141 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20.3 g

Zsír

Összesen

24.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1936.6 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

1350 mg
Vas

4 mg
Magnézium

138 mg
Foszfor

222 mg
Nátrium

217 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

57.5 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

279.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

182 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

910 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

205 micro
β-karotin

2072 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7535 micro

Összesen 565 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

241.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

168 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

28 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

34.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

113 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

26 micro
β-karotin

258 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

939 micro

Összesen 70 kcal

Elkészítés

A csalán leveleit leszedjük, és megmossuk.
A krumplit meghámozzuk, és felkockázzuk.
Az edénybe, amibe a többi hozzávaló is kerül, az összetört fokhagymát az olívaolajon megpirítjuk.
Hozzáadjuk a csalánt és a felkockázott krumplit, majd felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje.
Amikor a krumpli megfőtt, hozzáöntjük a tejet (vagy tejfölt / kefírt / aludtejet), még egy darabig melegítjük, majd turmixgéppel összeturmixoljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

A kertben szépen nő a csalán, és szerettem volna a teán kívül valami mást is kipróbálni vele. Rövid keresés után akadtam rá erre a receptre. Amilyen hamar kész van, olyan hamar el is fogy : )

Hasonló receptek

Összes zöldségkrémleves

Céklás hokkaido leves

Spenótkrémleves fetasajttal és szarvasgombával

Egyszerű kaporleves

Fehérrépa krémleves 2. - citromos

Tejszínes zöldségkrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

raguleves

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept