Nosalty logó

Csalánkrémleves egyszerűen

Baroness konyhája

Csalánkrémleves

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg csalán
2 ek napraforgó olaj
1 hüvelykujjnyi gyömbér
1 csokor medvehagyma
1 ek sárga currykrém
1 ek ecetes torma
2 kk szumák
só ízlés szerint
200 ml növényi tejszín
1 közepes db burgonya

Tápanyag és kalória

232

Kalória

4.7g

Fehérje

18.5g

Szénhidrát

15.9g

Zsír

81.1g

Víz

1000mg

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

2.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
16% Szénhidrát
13% Zsír

63g csalán

26 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
3g gyömbér

2 kcal
16g medvehagyma

23 kcal
0g sárga currykrém

0 kcal
5g ecetes torma

6 kcal
1g szumák

0 kcal
0g só

0 kcal
50g növényi tejszín

126 kcal
25g burgonya

14 kcal

Összesen 232 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
13% Zsír

250g csalán

105 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
12g gyömbér

10 kcal
65g medvehagyma

92 kcal
0g sárga currykrém

0 kcal
18g ecetes torma

25 kcal
2g szumák

0 kcal
0g só

0 kcal
200g növényi tejszín

502 kcal
100g burgonya

58 kcal

Összesen 933 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
13% Zsír

37.7g csalán

16 kcal
2.4g napraforgó olaj

21 kcal
1.8g gyömbér

1 kcal
9.8g medvehagyma

14 kcal
0g sárga currykrém

0 kcal
2.7g ecetes torma

4 kcal
0.3g szumák

0 kcal
0g só

0 kcal
30.2g növényi tejszín

76 kcal
15.1g burgonya

9 kcal

Összesen 141 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
16% Szénhidrát
13% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

15.9 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

498 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

331 mg
Vas

1 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

81.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

312 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

71 micro
β-karotin

720 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2615 micro

Összesen 232 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
13% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

18.6 g

Zsír

Összesen

63.6 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1992.1 g
Cink

2 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

1325 mg
Vas

6 mg
Magnézium

180 mg
Foszfor

319 mg
Nátrium

147 mg
Réz

0 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

74.2 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

324.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

253 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1250 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

285 micro
β-karotin

2879 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10462 micro

Összesen 933 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
13% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

9.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

300.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

200 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

48.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

189 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

43 micro
β-karotin

434 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1578 micro

Összesen 141 kcal

Elkészítés

A friss csalánhajtásokat jól átmossuk és forró vízzel leforrázzuk, majd lecsöpögtetjük.
A gyömbért apró kockákra vágjuk és felforrósított olajban megfuttatjuk. Rádobjuk a medvehagymát, a kis kockákra vágott burgonyát és a spenótot.
Fűszerezzük sóval, szumákkal, a sárga curry pasztával és a tormával. Felengedjük vízzel és megpároljuk.
Amikor a burgonya is puhára főtt, hozzáadjuk a növényi tejszínt és botmixerrel krémesítjük.
Krutonnal, magvakkal, medvehagymával megszórva tálalhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p

Friss, tavaszi, vitamindús, könnyű, ízgazdag leves. A csalán kissé kesernyésen zöld ízét jól kompenzálja a többi zöldfűszer és teltté varázsolja a curry paszta.

Hasonló receptek

Összes krémleves

Vegán, gluténmentes, laktózmentes kukoricakrémleves

Laktóz-és cukormentes eperkrémleves

Sültpaprika-krémleves

Citromos-bazsalikomos patisszonkrémleves

Borsókrémleves zöldborsóval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept