kenyerek lepénykenyér

Csapáti joghurttal fűszerekkel

ZilkaZil

ZilkaZil

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 bögre teljes kiőrlésű liszt (bögre=1,5 dl)
• 1 bögre finomliszt (bögre=1,5 dl)
• 1 dl joghurt
• 6 ek olívaolaj
• 1 teáskanál koriander (őrölt)
• 1 teáskanál madras curry (por)
• só ízlés szerint
• 1 teáskanál szódabikarbóna

• villámgyors
• indiai
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

765

Kalória

16.7g

Fehérje

115.4g

Szénhidrát

27.8g

Zsír

62.2g

Víz

6.5g

Koleszterin

11.9g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 52% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 75g teljes kiőrlésű liszt

  249 kcal

• 75g finomliszt

  273 kcal

• 50g joghurt

  31 kcal

• 24g olívaolaj

  212 kcal

• 0g koriander

  0 kcal

• 0g madras curry

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

Összesen 765 kcal

• 8% Fehérje
• 52% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 150g teljes kiőrlésű liszt

  498 kcal

• 150g finomliszt

  546 kcal

• 100g joghurt

  61 kcal

• 48g olívaolaj

  424 kcal

• 0g koriander

  0 kcal

• 0g madras curry

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

Összesen 1529 kcal

• 8% Fehérje
• 52% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 33.5g teljes kiőrlésű liszt

  111 kcal

• 33.5g finomliszt

  122 kcal

• 22.3g joghurt

  14 kcal

• 10.7g olívaolaj

  95 kcal

• 0g koriander

  0 kcal

• 0g madras curry

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

Összesen 342 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 52% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 28% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  16.7 g

Zsír

• Összesen

  27.8 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  18 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  7 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  651.4 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  36 mg

• Kálcium

  97 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  110 mg

• Foszfor

  371 mg

• Nátrium

  27 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  115.4 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  62.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  14 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  16 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  44 micro

• Kolin:

  39 mg

• Retinol - A vitamin:

  14 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  6 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  179 micro

Összesen 765 kcal

• 8% Fehérje
• 52% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 28% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  33.4 g

Zsír

• Összesen

  55.6 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  36 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  13 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1302.8 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  72 mg

• Kálcium

  193 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  221 mg

• Foszfor

  742 mg

• Nátrium

  54 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  230.8 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  24 mg

Víz

• Összesen

  124.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  27 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  32 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  88 micro

• Kolin:

  78 mg

• Retinol - A vitamin:

  27 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  13 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  357 micro

Összesen 1529 kcal

• 8% Fehérje
• 52% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 28% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.5 g

Zsír

• Összesen

  12.4 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  3 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  290.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  43 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  49 mg

• Foszfor

  166 mg

• Nátrium

  12 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  51.5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  27.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  6 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  20 micro

• Kolin:

  17 mg

• Retinol - A vitamin:

  6 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  80 micro

Összesen 342 kcal

Elkészítés

1. Összekeverjük a liszteket a fűszerekkel és a sóval.
2. A joghurtban elkeverjük a szódabikarbónát, és amikor kissé felhabzik, pár mozdulattalgömbbégyúrjuk a liszttel.
3. Nedves ruhával letakarjuk, és 10 percig pihenni hagyjuk.
4. A tészta tetejére kanalazzuk az olajat, és alaposan beledolgozzuk.
5. Ismét lefedjük a konyharuhával, és hűtőben min. 1 órát pihentetjük.
6. Tojásnyi gombócokat szakítunk a tésztából. Lisztben meghempergetjük, majd pár gyors mozdulattal hajszálvékony koronggá nyújtjuk őket.
7. Forró vasedényben (TEFLON EDÉNYT NE HASZNÁLJUNK!) zsiradék nélkül, nagy lángon addig sütjük a lepényeket, amíg szépen felhólyagosodnak.
8. Tálalásig lefedve tartsuk melegen.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Sütés ideje: 10 p

Az eredeti csapátiban, ami kicsit ropogósabb, csak víz, liszt és olaj van. Szerettem volna most egy kissé gazdagabb, de egyúttal puhább tésztát.

Hasonló receptek

Összes lepénykenyér

Olívabogyós lepénykenyér

Zöldséges zabos kenyér-pizza

Cheddar sajtos-fenyőmagos lepény

Naan 2. - az indiai kenyér

Sajttal töltött, serpenyős lepény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kenyérkülönlegességek
• szódás kenyér
• rozskenyér
• diós kenyér
• magos kenyér

További receptek

kenyérkülönlegességek

Medvehagymás vendégkenyér

A hagyományos sós vendégváró sütemények mellett/helyett kitehetjük az asztalra ezt a sajtos-medvehagymás, zölden tavaszias kenyeret is, amit kész élmény lesz darabjaira szedni. Egyszerre ...

Lakos Benedek

lepénykenyér

Bodag

A bodag, más néven cigánykenyér egy igazán egyszerű lepénykenyér fajta. A tésztába libazsír kerül, ami igazán különleges ízt ad neki. Sütőben és serpenyőben is elkészíthető, ...

Simon Gábor

kenyérkülönlegességek

Sütőtökkenyér szaftosan és fűszeresen

Ez a csodálatos, fűszerektől illatos sütőtökös sütemény pillanatok alatt összekészíthető, a munka nagyját a sütő elvégzi helyettünk. A végeredmény szaftos és omlós, és minden ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept