Nosalty logó

Császármorzsa 4.

Name: Császármorzsa 4.
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 0 l Tej; 50 dkg Rétesliszt; 2 ek Cukor; 0 ízlés szerint Só; 1 dl Napraforgó olaj

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A morzsához

4 db tojás
0.5 l tej
50 dkg rétesliszt
2 ek cukor
só ízlés szerint

A sütéshez

1 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

801

Kalória

22.7g

Fehérje

105.7g

Szénhidrát

29.6g

Zsír

51.8g

Víz

180g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

10.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
50% Szénhidrát
14% Zsír

A morzsához

55g tojás

69 kcal
125g tej

70 kcal
125g rétesliszt

455 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal

A sütéshez

21g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 801 kcal

11% Fehérje
50% Szénhidrát
14% Zsír

A morzsához

220g tojás

277 kcal
500g tej

280 kcal
500g rétesliszt

1820 kcal
20g cukor

77 kcal
0g só

0 kcal

A sütéshez

85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 3205 kcal

11% Fehérje
50% Szénhidrát
14% Zsír

A morzsához

16.6g tojás

21 kcal
37.7g tej

21 kcal
37.7g rétesliszt

137 kcal
1.5g cukor

6 kcal
0g só

0 kcal

A sütéshez

6.4g napraforgó olaj

57 kcal

Összesen 242 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
50% Szénhidrát
14% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

22.7 g

Zsír

Összesen

29.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

648.5 g
Cink

1 mg
Szelén

57 mg
Kálcium

188 mg
Vas

2 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

231 mg
Nátrium

134 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

105.7 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

51.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

155 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

266 micro

Összesen 801 kcal

11% Fehérje
50% Szénhidrát
14% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

91 g

Zsír

Összesen

118.3 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

37 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2593.9 g
Cink

6 mg
Szelén

229 mg
Kálcium

754 mg
Vas

9 mg
Magnézium

133 mg
Foszfor

923 mg
Nátrium

535 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

422.9 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

207 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

310 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

37 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

221 micro
Kolin:

621 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1064 micro

Összesen 3205 kcal

11% Fehérje
50% Szénhidrát
14% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

8.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

195.8 g
Cink

0 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

57 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

15.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 242 kcal

Elkészítés

A morzsához

A tojásokat a cukorral, sóval, liszttel, és a tejjel jól elkeverjük .
Sűrű palacsintatésztát készítünk.
Az olajat felforrósítjuk és a masszát beletöltjük.
Folyamatosn kevergetjük.
A fakanállal addig törjük-forgatjuk, míg teljesen morzsaszerű nem lesz.
Közben hagyjuk, hogy kicsit odakapjon, mert ha lepirul, csak még finomabb lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Az egész család kedvence nálunk a "Smórni", ahogy itt a Rábaközben hívják. Nagypapám, akinek a családja Bécsújhelyből került ide, mesélte mindig, hogy gyerekkorában a kastélyból kiszűrődő illatból tudták, hogy "FerencJóska" aznap megint a kedvencét kérte ebédre. A "Kaisersmarnn" azonban nem csak a császár, de a mi családunk kedvence azóta is.

Hasonló receptek

Összes császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Császármorzsa Sztella konyhájából

Túrós smarni szilvaöntettel

Császármorzsa kölesből

Császármorzsa Edit konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

mikrós süti

Pikkpakk mikrós brownie

Ha időhiányban szenvedünk, esetleg nincsen sütő a házban, vagy csak lusták vagyunk, akkor íme az ultimate ötperces sütemény! Kakaós-csokoládés brownie, némi mogyoróvajjal pimpelve, ...

Rosanics Petra

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Így süsd meg otthon a gesztenyét, hogy a pucolással se...

A sült gesztenye nemcsak a karácsonyi vásárok kedvence: otthon is elkészítheted, ráadásul a maradékból leves, köret vagy akár desszert is készülhet. Mutatjuk, hogyan válassz jó szemeket, miért fontos a bevágás, és hogyan süsd meg úgy, hogy a belseje puha, a héja pedig könnyen eltávolítható legyen.

Gasztro

Így válaszd ki a tökéletes édesburgonyát: 5 intő jel, amire...

Az édesburgonya nemcsak finom és sokoldalúan felhasználható alapanyag, hanem rostban, összetett szénhidrátokban és béta-karotinban is gazdag. Ahhoz azonban, hogy sütés vagy főzés után igazán ízletes fogás kerüljön az asztalra, érdemes már a boltban odafigyelni a megfelelő darab kiválasztására. Néhány apró jelből ugyanis könnyen felismerhetjük, ha egy édesburgonya már nem friss, vagy akár romlásnak indult.

Gasztro

Rekordot dönthet idén karácsonyra a dió ára: mutatjuk, mennyi az...

Jelentősen megdrágult a dióbél Magyarországon, és a karácsonyi sütési szezon közeledtével további áremelkedésre is számítani lehet. A hazai termést az aszály, a külföldi kínálatot pedig az európai termelési nehézségek sújtják, így az ünnepi sütemények egyik legfontosabb alapanyaga idén komoly kiadást jelenthet.

Még több cikk

Top Receptek

muffin alaprecept

Friss receptek

Még több friss recept