Nosalty logó

Császármorzsa Chrissyke konyhájából

Name: Császármorzsa Chrissyke konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 evőkanál Búzadara; 2 evőkanál Finomliszt; 2 dl Tej; 0 dl Víz; 3 db Tojás; 3 ek Cukor; 1 csipet Só; 10 dkg Vaj

Chrissyke

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 evőkanál búzadara
2 evőkanál finomliszt
2 dl tej
0.5 dl víz
3 db tojás
3 ek cukor
1 csipet só
10 dkg vaj

Tápanyag és kalória

718

Kalória

17.1g

Fehérje

48.5g

Szénhidrát

49.9g

Zsír

93.2g

Víz

377.6g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

19.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
23% Szénhidrát
24% Zsír

24g búzadara

86 kcal
15g finomliszt

55 kcal
100g tej

56 kcal
25g víz

0 kcal
83g tojás

104 kcal
15g cukor

58 kcal
0g só

0 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 718 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
24% Zsír

48g búzadara

173 kcal
30g finomliszt

109 kcal
200g tej

112 kcal
50g víz

0 kcal
165g tojás

208 kcal
30g cukor

116 kcal
0g só

0 kcal
100g vaj

717 kcal

Összesen 1435 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
24% Zsír

7.7g búzadara

28 kcal
4.8g finomliszt

18 kcal
32.1g tej

18 kcal
8g víz

0 kcal
26.5g tojás

33 kcal
4.8g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
16.1g vaj

115 kcal

Összesen 231 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
23% Szénhidrát
24% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

17.1 g

Zsír

Összesen

49.9 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

378 mg

Ásványi anyagok

Összesen

594.8 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

174 mg
Vas

2 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

205 mg
Nátrium

160 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.5 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

93.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

458 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

224 mg
Retinol - A vitamin:

452 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

368 micro

Összesen 718 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
24% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

34.3 g

Zsír

Összesen

99.7 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

755 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1189.5 g
Cink

3 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

348 mg
Vas

4 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

409 mg
Nátrium

321 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

97 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

186.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

916 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

114 micro
Kolin:

449 mg
Retinol - A vitamin:

903 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

158 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

736 micro

Összesen 1435 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
24% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

16 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

190.9 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.6 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

29.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

147 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

145 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

118 micro

Összesen 231 kcal

Elkészítés

A darát a liszttel vegyítjük, hozzáöntjük a tejet és vizet, alaposan összekeverjük.
Minimum 1 órát pihentetjük.
Majd a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját habosra keverjük 2 kanál cukorral, a fehérjét 1 kanál cukorral és csipet sóval felverjük.
Először a sárgáját keverjük a darás masszához, utána a felvert tojáshabot.
Nagy serpenyőben (én wok-ban szoktam) felolvasztjuk a vajat, beleöntjük a tésztát, és addig kevergetjük, pirítjuk, amíg ízlésünknek megfelelő nem lesz (nem kell megijedni, mert először egy "trutyit" kapunk, amiből később, kavargatás, fakanállal való darabolás után lesz "morzsás" állagú).
Finom házi baracklekvárral tálaljuk még melegen!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Nincs különösebb sztori hozzá. Finom és pont.

Hasonló receptek

Összes császármorzsa

Túrós császármorzsa Heyy konyhájából

Reform kókuszos császármorzsa

Rumos császármorzsa

Császármorzsa 5.

Teri néni morzsókája (Császármorzsa 9. - búzaliszttel)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept