• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

édes süti császármorzsa

Császármorzsa Ntakacsolga konyhájából

Németi Olga

Németi Olga

3adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 7.5 dl tej
• 300 g búzadara
• 6 db tojás
• 15 dkg cukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 1 csipet só
• 1 marék mazsola (ízlés szerint)
• 5 ek napraforgó olaj
• 5 dkg vaj
• 4 ek sárgabaracklekvár (ízlés szerint)
• 2 ek porcukor (ízlés szerint)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

1210

Kalória

32.8g

Fehérje

169g

Szénhidrát

42.1g

Zsír

98.3g

Víz

395.9g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

89.3g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 250g tej

  140 kcal

• 100g búzadara

  360 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 50g cukor

  194 kcal

• 7g vaníliás cukor

  26 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 7g mazsola

  22 kcal

• 13g napraforgó olaj

  118 kcal

• 17g vaj

  120 kcal

• 27g sárgabaracklekvár

  74 kcal

• 5g porcukor

  18 kcal

Összesen 1210 kcal

• 10% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 750g tej

  420 kcal

• 300g búzadara

  1080 kcal

• 330g tojás

  415 kcal

• 150g cukor

  581 kcal

• 20g vaníliás cukor

  77 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 22g mazsola

  66 kcal

• 40g napraforgó olaj

  354 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

• 80g sárgabaracklekvár

  222 kcal

• 14g porcukor

  54 kcal

Összesen 3628 kcal

• 10% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 42.7g tej

  24 kcal

• 17.1g búzadara

  62 kcal

• 18.8g tojás

  24 kcal

• 8.5g cukor

  33 kcal

• 1.1g vaníliás cukor

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1.3g mazsola

  4 kcal

• 2.3g napraforgó olaj

  20 kcal

• 2.8g vaj

  20 kcal

• 4.6g sárgabaracklekvár

  13 kcal

• 0.8g porcukor

  3 kcal

Összesen 207 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  32.8 g

Zsír

• Összesen

  42.1 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  396 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1091 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  31 mg

• Kálcium

  371 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  63 mg

• Foszfor

  344 mg

• Nátrium

  276 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  169 g

• Cukor

  89 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  98.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  269 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  121 micro

• Kolin:

  291 mg

• Retinol - A vitamin:

  267 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  26 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  487 micro

Összesen 1210 kcal

• 10% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  98.5 g

Zsír

• Összesen

  126.4 g

• Telített zsírsav

  48 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  41 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  23 g

• Koleszterin

  1188 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3273.1 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  92 mg

• Kálcium

  1112 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  188 mg

• Foszfor

  1032 mg

• Nátrium

  829 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  507.1 g

• Cukor

  268 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  295 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  807 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  21 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  238 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  364 micro

• Kolin:

  873 mg

• Retinol - A vitamin:

  800 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  79 micro

• β-crypt

  26 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1461 micro

Összesen 3628 kcal

• 10% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.6 g

Zsír

• Összesen

  7.2 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  68 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  186.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  63 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  59 mg

• Nátrium

  47 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  28.9 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  16.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  46 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  50 mg

• Retinol - A vitamin:

  46 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  83 micro

Összesen 207 kcal

Elkészítés

1. A tejet megmelegítjük (kb. annyira, mint az élesztő felfuttatásához szoktuk), belekeverjük a cukor felét, a vaníliás cukrot vagy aromát, a csipet sót, végül hozzákeverjük a grízt, és félretesszük kb. 1-1,5 órára. (A langyos tej az egyik titok, hogy a gríz jól megpuhuljon, de vigyázat, nem szabad túl meleg tejbe keverni, különben mancsos masszát kapunk.)
2. A tojásokat kettévesszük, a sárgájához hozzáadjuk a maradék cukrot és fehéredésig keverjük.
3. A fehérjét felverjük habnak, és sütés előtt a tejben ázott grízhez adjuk a cukros sárgával együtt, valamint a mazsolát is ekkor tesszük bele.
4. A következő titok a sütés: az olajat és a vajat felhevítjük, így öntjük bele a masszát. A vajtól tapasztalatom szerint nem szárad ki a morzsa. Addig sütjük kevergetve, míg aranyszínű lesz és darabkás.
5. Baracklekvárral tálaljuk, és esetleg porcukorral.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 25 p

A TV Paprikán láttam évekkel ezelőtt ezt a receptet. Nem is készítem másként azóta a császármorzsát, annyira bejött ez a recept.

Hasonló receptek

Összes császármorzsa

Császármorzsa - smarni - daramorzsa12.

Porozinkó (Császármorzsa 3.)

Császármorzsa házi lekvárral

Császármorzsa teljes kiőrlésű tönkölylisztből

Császármorzsa 8. -light

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• somlói galuska
• szórt sütemény
• szilvás gombóc
• leveles sütemény
• hájas sütemény

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

leveles sütemény

Epres mille-feuille házilag

A klasszikus francia mille-feuille több réteg ropogós tésztából, lágy vaníliakrémből és friss gyümölcsből áll, elsőre pedig egy végtelenül bonyolult, pepecselős és precíz ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Gasztro

Kiderült, milyen új burgerrel készül Rácz Jenő a Mekiben: még...

Rácz Jenő gyerekkori madárteje és walesi pályakezdése inspirálta a McDonald’s új burgerét és desszertjét. Már mondjuk is, mikortól kaphatók!

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Magyaros levessel, krémes tésztával és nagyon...

Ha még nincs meg, mit főzöl mára, akkor hadd segítsünk!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
• Sütőtökös tiramisu fűszeresen
• Sós perec házilag

Még több friss recept