Nosalty logó

Császármorzsa sósan zabpehelyből

Name: Császármorzsa sósan zabpehelyből
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 ek Zabpehely aprószemű; 1 db Tojásfehérje; 2 dl Tej szükség szerint; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 2 ek Olívaolaj a sütéshez, szükség szerint; 2 ek Tejföl; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 5 dkg Sajt reszelt

1adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A morzsához

5 ek zabpehely (aprószemű)
1 db tojásfehérje
2 dl tej (szükség szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
2 ek olívaolaj (a sütéshez, szükség szerint)

A tetejére

2 ek tejföl
fűszerpaprika ízlés szerint
5 dkg sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

643

Kalória

27.2g

Fehérje

30.7g

Szénhidrát

43.9g

Zsír

90.2g

Víz

85.1g

Koleszterin

Élelmi rost

10.2g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

14% Fehérje
16% Szénhidrát
23% Zsír

A morzsához

30g zabpehely

114 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
200g tej

112 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

A tetejére

40g tejföl

79 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 643 kcal

14% Fehérje
16% Szénhidrát
23% Zsír

A morzsához

30g zabpehely

114 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
200g tej

112 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

A tetejére

40g tejföl

79 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 643 kcal

14% Fehérje
16% Szénhidrát
23% Zsír

A morzsához

8g zabpehely

30 kcal
10.6g tojásfehérje

6 kcal
53.2g tej

30 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
4.3g olívaolaj

38 kcal

A tetejére

10.6g tejföl

21 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
13.3g sajt

47 kcal

Összesen 172 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

14% Fehérje
16% Szénhidrát
23% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

27.2 g

Zsír

Összesen

43.9 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

85 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1491.9 g
Cink

3 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

612 mg
Vas

2 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

339 mg
Nátrium

448 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.7 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

90.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

207 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

205 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 643 kcal

14% Fehérje
16% Szénhidrát
23% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

27.2 g

Zsír

Összesen

43.9 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

85 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1491.9 g
Cink

3 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

612 mg
Vas

2 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

339 mg
Nátrium

448 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.7 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

90.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

207 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

205 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 643 kcal

14% Fehérje
16% Szénhidrát
23% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

396.8 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

163 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

119 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

24 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 172 kcal

Elkészítés

A morzsához

A zabpelyhet, tejet, tojásfehérjét és a fűszerepet összedolgozzuk. (Sűrű palacsintatésztát kell kapnunk. Aki szeretné, le is turmixolhatja, én nem tettem. A tejet folyamatosan adagoljuk hozzá, hogy lássuk, mennyi kell!) Picit állni hagyjuk, hogy a zabpehely megszívja magát.
Serpenyőben hevítünk 1-2 ek olajat, majd beleöntjük a masszát, elegyengetjük fakanállal.
Mikor már az alja összeállt, elkezdjük feldarabolni a tésztát két fakanállal úgy, mint a császármorzsát. Forgatjuk, pirítjuk minden oldalon.
Ha jól csináltuk, belül puha, kívül ropogós morzsát kapunk. Melegen tálaljuk: még forrón szórjuk meg reszelt sajttal, kanalazzunk rá tejfölt, és pici pirospaprikával díszítsük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Nos, államvizsga... Igen-igen, köszönöm az együttérzést. Az embernek ilyenkor gyorsan szénhidrátra van szüksége, különben elalszik a tételek fölött... Régóta foglalkoztatott már a császármorzsa gondolata, de mivel nem vagyok édesszájú, így aztán mindig elhagytam... Bezzeg, mikor tanulni kell, hirtelen minden mást csinálna az ember. :) Mint mondtam: gyors ebédre volt csak időm. Lisztet nem használok, csak nagyon ritkán, akkor is csak teljes kiőrlésűt - most nem volt otthon. A zabpehely adott volt, gondoltam, miért ne? És akkor csináljuk sósan, ha már változtatunk. Gerzsó receptjéből indultam ki, ezúton is köszönöm az ötletet! :)

Hasonló receptek

Összes reform palacsinta

Kókuszpalacsinta kókuszlisztből medea konyhájából

Reform palacsinta sonkás raguval

Gyors cukkinis palacsinta

Cukormentes zabpelyhes banánpalacsinta

Amerikai zabpalacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform palacsinta

Egyszerű banános zabpalacsinta

Ez a banános zabpalacsinta tökéletes az olyan reggelekre, amelyeken kicsit szeretnénk kényeztetni magunkat, de ahhoz lusták vagyunk, hogy valami túl bonyolultba fogjunk bele. Tejterméket és ...

Fekete Melinda

rakott palacsinta

Rakott spenótos palacsinta

Dupla spenóttal (a tésztába és a töltelékbe is kerül), rengeteg sajttal és még több besamelmártással csábít jóllakásra ez a rakott palacsinta. A friss zöld levelekből egyszerű, ...

Lakos Benedek

bundás gyümölcs

Egyszerű bundás alma

Ne mondja senki, hogy nem süthetjük ki olajban az almát! Mártsuk a gyümölcsszeleteket lágy palacsintatésztába és már csobbanhatnak is a zsiradékban. Miután aranybarnára sültek, már ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept