Nosalty logó

Császármorzsa SPAR konyhájából

SPAR

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db tojás
1 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
250 ml tej (2,8%)
130 g finomliszt
3 ek vaj
2 ek porcukor
1 csipet só
4 ek lekvár/ dzsem

Tápanyag és kalória

370

Kalória

10g

Fehérje

49.8g

Szénhidrát

13.6g

Zsír

39.3g

Víz

157.6g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

20.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír

41g tojás

52 kcal
3g cukor

10 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
63g tej

35 kcal
33g finomliszt

118 kcal
11g vaj

75 kcal
4g porcukor

14 kcal
0g só

0 kcal
20g lekvár/ dzsem

56 kcal

Összesen 370 kcal

9% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír

165g tojás

208 kcal
10g cukor

39 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
250g tej

140 kcal
130g finomliszt

473 kcal
42g vaj

301 kcal
14g porcukor

54 kcal
0g só

0 kcal
80g lekvár/ dzsem

222 kcal

Összesen 1476 kcal

9% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír

23.5g tojás

30 kcal
1.4g cukor

6 kcal
1.4g vaníliás cukor

6 kcal
35.7g tej

20 kcal
18.5g finomliszt

68 kcal
6g vaj

43 kcal
2g porcukor

8 kcal
0g só

0 kcal
11.4g lekvár/ dzsem

32 kcal

Összesen 213 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

158 mg

Ásványi anyagok

Összesen

344.8 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

103 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

91 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.8 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

130 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

129 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

188 micro

Összesen 370 kcal

9% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

39.8 g

Zsír

Összesen

54.2 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

630 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1379.4 g
Cink

3 mg
Szelén

91 mg
Kálcium

412 mg
Vas

4 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

453 mg
Nátrium

364 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

199.4 g
Cukor

84 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

157.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

520 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

112 micro
Kolin:

456 mg
Retinol - A vitamin:

514 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

754 micro

Összesen 1476 kcal

9% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

196.8 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

59 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

22.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

108 micro

Összesen 213 kcal

Elkészítés

A tojássárgáját egy evőkanál cukorral és a vaníliás cukorral keverjük jó habosra. Folyamatos keverés mellett keverjük hozzá a tejet, majd két részletben a lisztet, és kavarjuk csomómentesre.
A tojásfehérjét egy csipet sóval verjük habbá, majd három részletben forgassuk a tésztához.
Három evőkanál vajat olvasszunk meg egy 20 cm átmérőjű serpenyőben, majd közepesnél kicsit alacsonyabb lángon kezdjük el sütni. 10 perc múlva negyedeljük el a tésztát, fordítsuk meg a szeleteket, és süssük tovább újabb 5 percig. Közben szórjuk meg a tetejét két evőkanál porcukorral. Újra forgassuk meg a tésztát, vegyük feljebb a lángot, és 2-3 perc alatt karamellizáljuk a cukrot. Húzzuk le a tűzről, és fakanállal vágjuk falatokra.
Birsalmalekvárral tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Egyik kedvenc édességünk, ami lekvárral a legfinomabb!

Hasonló receptek

Összes császármorzsa

Túrós smarni szilvaöntettel

Daramorzsa, a magyarok Kaiserschmarrnja

Reform kókuszos császármorzsa

Rumos császármorzsa

Császármorzsa kölesből

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

császármorzsa

Vegán császármorzsa

A bajor császármorzsát könnyedén elkészíthetjük vegán alapanyagokkal, hiszen lelkiismeretfurdalás nélkül tudjuk lecserélni az alkotóelemeket. Az aquafaba már számtalanszor ...

Nosalty vegán

császármorzsa

Kaiserschmarrn, az eredeti bajor császármorzsa

Míg a magyar császármorzsa tepsiben és sütőben készül, addig ez az eredeti változat serpenyőben, a gáz fölött sül aranybarnára. A végeredményt a vörösáfonya-lekvár és az ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept