Nosalty logó

Császármorzsa sütőben

Gréti

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

350 g búzadara
3 dl tej
6 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
20 dkg cukor
1 citromból nyert citromhéj
5 dkg mazsola
2 ek vaj

A tálaláshoz

6 ek sárgabaracklekvár (vagy almaszósz)
10 dkg porcukor

Tápanyag és kalória

621

Kalória

15.4g

Fehérje

117g

Szénhidrát

10g

Zsír

53.2g

Víz

190.1g

Koleszterin

Élelmi rost

68.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
60% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

58g búzadara

210 kcal
50g tej

28 kcal
55g tojás

69 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
0g só

0 kcal
33g cukor

129 kcal
1g citromhéj

0 kcal
8g mazsola

25 kcal
5g vaj

33 kcal

A tálaláshoz

20g sárgabaracklekvár

56 kcal
17g porcukor

65 kcal

Összesen 621 kcal

8% Fehérje
60% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

350g búzadara

1260 kcal
300g tej

168 kcal
330g tojás

415 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
200g cukor

774 kcal
6g citromhéj

3 kcal
50g mazsola

150 kcal
28g vaj

201 kcal

A tálaláshoz

120g sárgabaracklekvár

334 kcal
100g porcukor

387 kcal

Összesen 3731 kcal

8% Fehérje
60% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

23.4g búzadara

84 kcal
20.1g tej

11 kcal
22.1g tojás

28 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
13.4g cukor

52 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
3.3g mazsola

10 kcal
1.9g vaj

13 kcal

A tálaláshoz

8g sárgabaracklekvár

22 kcal
6.7g porcukor

26 kcal

Összesen 249 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
60% Szénhidrát
5% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.4 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

190 mg

Ásványi anyagok

Összesen

455.2 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

106 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

188 mg
Nátrium

104 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

117 g
Cukor

69 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

53.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

109 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

146 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

244 micro

Összesen 621 kcal

8% Fehérje
60% Szénhidrát
5% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

92.3 g

Zsír

Összesen

60.2 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

1140 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2731.1 g
Cink

8 mg
Szelén

94 mg
Kálcium

637 mg
Vas

11 mg
Magnézium

224 mg
Foszfor

1130 mg
Nátrium

624 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

702.2 g
Cukor

414 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

319.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

656 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

406 micro
Kolin:

877 mg
Retinol - A vitamin:

653 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1462 micro

Összesen 3731 kcal

8% Fehérje
60% Szénhidrát
5% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

182.8 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

43 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

21.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 249 kcal

Elkészítés

A tésztához

A mazsolát áztassuk be.
A búzadarát langyos tejjel keverjük össze egy tálban, kicsit pihentessük, ha nagyon száraznak bizonyulna, lazíthatjuk még fél-egy dl tejjel.
Kis idő múlva keverjük hozzá a tojássárgákat, a cukrot, a vaníliás cukrot, a leszűrt mazsolát, egy csipetnyi sót és a reszelt citromhéjat.
A tojásfehérjékből verjünk habot, majd óvatos mozdulatokkal forgassuk a keverékbe.
Egy nagy, jócskán kivajazott tepsibe öntsük bele a masszát, és előmelegített sütőben 180 fokon süssük 15-20 percig.
Ha egy picit megpirult a teteje, vegyük ki a sütőből, éles késsel szabdaljuk kisebb, szabálytalan darabokra, fakanállal mozgassuk át, majd tegyük vissza még pár percre pirulni.
Melegen almaszósszal, baracklekvárral és porcukor szórással tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 38x32x4

nosalty-badge További kipróbált receptek

Régebben mindig serpenyőben készítettem ezt a császári étket, folyamatos odafigyelést igényelt. Most, hogy sütőbe teszem, közben más dolgokra is jut időm.

Hasonló receptek

Összes császármorzsa

Túrómorzsa

Kakaós-narancsos császármorzsa

Reform kókuszos császármorzsa

Császármorzsa 1.

Teljes kiőrlésű császármorzsa tejmentesen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...

A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.

KonyhaPro

Strapabíró szépségek: íme a legszívósabb szárazságtűrő fák a magyar tájépítész...

Sajnos azok az idők elmúltak, amikor szinte bármit, ami megtetszik, elültethetünk a kertünkben. A kulcs a szárazságtűrés és a helyi adottságok figyelembe vétele. Lássuk, milyen fát ültetne a magyar tájépítészmérnök!

KonyhaPro

Több év után bezár a főváros egyik legkedveltebb főzelékezője

Maga mögött hagyja életének egyik fontos szakaszát Szatmári Ferenc: három év után bezárja budapesti főzelékezőjét.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept