- csirkemáj
- grízgaluska
- székelykáposzta
- töltött káposzta
- borsos tokány
- sültbrokkoli-krémleves
- svéd húsgolyó
- lencsefőzelék
- házi kocsonya
- birsalmasajt
Császármorzsa Szegnik konyhájából
Szegnik

2adag
Idő
55p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
- 200 g búzadara
- 14 g finomliszt
- 0.5 l tej
- 1 teáskanál vaníliaaroma
- 6 db tojás
- 200 g cukor
- 0.5 citromból nyert citromhéj (reszelt)
- 100 g vaj
- 3 ek sárgabaracklekvár
Tápanyag és kalória
1563
Kalória
39.7g
Fehérje
210.1g
Szénhidrát
60.5g
Zsír
142.5g
Víz
647.6g
Koleszterin
4.6g
Élelmi rost
125g
Cukor
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
100g búzadara
360 kcal
-
7g finomliszt
25 kcal
-
250g tej
140 kcal
-
3g vaníliaaroma
0 kcal
-
165g tojás
208 kcal
-
100g cukor
387 kcal
-
2g citromhéj
1 kcal
-
50g vaj
359 kcal
-
30g sárgabaracklekvár
83 kcal
Összesen 1563 kcal
- 9% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
200g búzadara
720 kcal
-
14g finomliszt
51 kcal
-
500g tej
280 kcal
-
5g vaníliaaroma
0 kcal
-
330g tojás
415 kcal
-
200g cukor
774 kcal
-
3g citromhéj
1 kcal
-
100g vaj
717 kcal
-
60g sárgabaracklekvár
167 kcal
Összesen 3125 kcal
- 9% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
14.2g búzadara
51 kcal
-
1g finomliszt
4 kcal
-
35.4g tej
20 kcal
-
0.4g vaníliaaroma
0 kcal
-
23.4g tojás
29 kcal
-
14.2g cukor
55 kcal
-
0.2g citromhéj
0 kcal
-
7.1g vaj
51 kcal
-
4.2g sárgabaracklekvár
12 kcal
Összesen 222 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
39.7 g
Zsír
-
Összesen
60.5 g
-
Telített zsírsav
32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
648 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1328.1 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
49 mg
-
Kálcium
405 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
68 mg
-
Foszfor
449 mg
-
Nátrium
349 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
210.1 g
-
Cukor
125 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
142.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
574 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
119 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
147 micro
-
Kolin:
440 mg
-
Retinol - A vitamin:
568 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
79 micro
-
β-crypt
14 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
732 micro
Összesen 1563 kcal
- 9% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
79.4 g
Zsír
-
Összesen
121 g
-
Telített zsírsav
65 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
-
Koleszterin
1295 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2656.1 g
-
Cink
6 mg
-
Szelén
97 mg
-
Kálcium
811 mg
-
Vas
8 mg
-
Magnézium
137 mg
-
Foszfor
898 mg
-
Nátrium
697 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
420.3 g
-
Cukor
250 mg
-
Élelmi rost
9 mg
Víz
-
Összesen
285.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1149 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
9 mg
-
D vitamin:
238 micro
-
K vitamin:
8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
294 micro
-
Kolin:
880 mg
-
Retinol - A vitamin:
1136 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
158 micro
-
β-crypt
27 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1464 micro
Összesen 3125 kcal
- 9% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5.6 g
Zsír
-
Összesen
8.6 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
92 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
188.1 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
57 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
10 mg
-
Foszfor
64 mg
-
Nátrium
49 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
29.8 g
-
Cukor
18 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
20.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
81 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
17 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
-
Kolin:
62 mg
-
Retinol - A vitamin:
80 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
11 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
104 micro
Összesen 222 kcal
Elkészítés
- A darát és a lisztet elkeverjük, beleöntjük a tejet és 1 órát állni hagyjuk.
- A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd beleöntjük a tejes keverékbe.
- A fehérjét csipet sóval habbá verjük és ezt is a masszához adjuk.
- A vajat felolvasztjuk egy teflonlábosban, és ráborítjuk a keveréket.
- Folyamatosan keverve kb. 45 perc alatt megsütjük.
- Lekvárral kínáljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 45 p
Hosszúnak tűnik a 45 perc kevergetés, de garantálom, hogy megéri. Ezt az adagot én hármunknak szoktam elkészíteni, de simán elfogyna a dupla adag is, mert addig esszük, amíg van.
Hasonló receptek

Gyors császármorzsa Horandra konyhájából

Gyors császármorzsa Barna Fruzsinától
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?
Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.
Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...
Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Hasonló kategóriák
További receptek
Legegyszerűbb császármorzsa
Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...
Epres krémes házilag
A házi krémes bonyolultnak tűnhet, pedig abszolút nem az: ha pedig már egyszer elsajátítottuk a technikáját, szinte bármilyen ízű habkönnyű krémet a leveles lapok közé tölthetünk. ...
Tavaszi matchás-málnás loaf
A matcha és málna különleges harmóniája egy frissítő citromos süteményben, ami egy igazán különleges desszertélményt nyújt. A matchapor, amely gazdag antioxidánsokban, nemcsak szép ...
Címlapról ajánljuk
Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...
A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.
Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?
Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!
Így tisztítsd és ápold a fa edényszárítót, hogy ne egye...
A fa edényszárító mutatósabb és természetesebb alternatívája lehet a műanyag vagy fémből készült daraboknak, ráadásul sok konyhában dekorációként is megállja a helyét. A használat közben azonban folyamatosan vízzel, mosogatószerrel, ételmaradékokkal és párával érintkezik, ezért idővel könnyen foltos, elszíneződött vagy penészes lehet. Így tisztítsd és ápold!
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Még több top recept
Friss receptek
- Krémes vöröslencseleves tépett csirkével
- Almás morzsasüti
- Reggeli quiche sonkával és baconnel
- Szalonnás-hagymás sült bab
- Sütőtökös bundában sült csirkemell
- Citromos csirke
Még több friss recept















