Nosalty logó

Császárné pogácsája

Name: Császárné pogácsája
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Burgonya főtt; 50 dkg Darált sertéshús; 5 dkg Füstölt szalonna; 2 közepes fej Vöröshagyma; 2 közepes db Csemegeuborka; 2 db Tojás; 1 dl Tej; 4 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 ek Napraforgó olaj

Salamon Csilla

Császárné pogácsája

4adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg burgonya (főtt)
50 dkg darált sertéshús
5 dkg füstölt szalonna
2 közepes fej vöröshagyma
2 közepes db csemegeuborka
2 db tojás
1 dl tej
4 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

560

Kalória

33.8g

Fehérje

33.8g

Szénhidrát

31.1g

Zsír

219.6g

Víz

180g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

3.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
11% Szénhidrát
10% Zsír

125g burgonya

72 kcal
125g darált sertéshús

228 kcal
13g füstölt szalonna

82 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
20g csemegeuborka

5 kcal
28g tojás

35 kcal
25g tej

14 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal

Összesen 560 kcal

11% Fehérje
11% Szénhidrát
10% Zsír

500g burgonya

289 kcal
500g darált sertéshús

910 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
80g csemegeuborka

19 kcal
110g tojás

138 kcal
100g tej

56 kcal
60g finomliszt

218 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 2236 kcal

11% Fehérje
11% Szénhidrát
10% Zsír

31.2g burgonya

18 kcal
31.2g darált sertéshús

57 kcal
3.1g füstölt szalonna

20 kcal
11.2g vöröshagyma

4 kcal
5g csemegeuborka

1 kcal
6.9g tojás

9 kcal
6.2g tej

3 kcal
3.7g finomliszt

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.5g napraforgó olaj

13 kcal

Összesen 139 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
11% Szénhidrát
10% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

33.8 g

Zsír

Összesen

31.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

740.4 g
Cink

3 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

80 mg
Vas

2 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

410 mg
Nátrium

149 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

219.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

174 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

135 micro

Összesen 560 kcal

11% Fehérje
11% Szénhidrát
10% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

135.4 g

Zsír

Összesen

124.2 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2961.8 g
Cink

12 mg
Szelén

152 mg
Kálcium

322 mg
Vas

9 mg
Magnézium

229 mg
Foszfor

1641 mg
Nátrium

595 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

135.3 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

878.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

181 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

86 mg
D vitamin:

169 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

149 micro
Kolin:

694 mg
Retinol - A vitamin:

181 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

538 micro

Összesen 2236 kcal

11% Fehérje
11% Szénhidrát
10% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

184.6 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 139 kcal

Elkészítés

A meghámozott főtt burgonyát, a darált húst, a megtisztitott vöröshagymát, az uborkát és a császárszalonnát összekeverjük.
Majd hozzáöntjük a tejet, a tojást és a fűszereket.
Annyi lisztet keverünk hozzá, hogy a massza formázható legyen.
A masszából nedves kézzel pogácsákat formázunk, és lisztbe mártva, kiolajozott tepsibe rakjuk. Tetejét is megkenjük olajjal, és előmelegített sütőben mindkét oldalát megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: közepes

Bármilyen saláta illik hozzá. Én most vegyes salátával tálaltam.

Hasonló receptek

Összes fasírt

Argentin fasírt

Szafaládés pogácsa

Sajtkrémmel töltött húspogácsák

Keftedakia

Villámgyors zabpelyhes pulykafasírtgolyók

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept