Nosalty logó

Császárszalonnába tekert lilahagymás kifli

Name: Császárszalonnába tekert lilahagymás kifli
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 90 dkg Finomliszt; 2 tk Só; 1 dl Napraforgó olaj; 5 dl Tej langyos; 2 ek Cukor; 5 dkg Élesztő; 5 dkg Vaj; 5 dkg Sajt reszelt; 1 közepes fej Lilahagyma; 20 dkg Császárszalonna; 1 db Tojás a kenéshez

Iluska

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

90 dkg finomliszt
2 tk só
1 dl napraforgó olaj
5 dl tej (langyos)
2 ek cukor
5 dkg élesztő
5 dkg vaj
5 dkg sajt (reszelt)
1 közepes fej lilahagyma
20 dkg császárszalonna
1 db tojás (a kenéshez)

Tápanyag és kalória

1465

Kalória

39.7g

Fehérje

186g

Szénhidrát

59.6g

Zsír

94g

Víz

120.3g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

11.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
49% Szénhidrát
16% Zsír

225g finomliszt

819 kcal
4g só

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
125g tej

70 kcal
5g cukor

19 kcal
13g élesztő

13 kcal
13g vaj

90 kcal
13g sajt

44 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
50g császárszalonna

197 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 1465 kcal

11% Fehérje
49% Szénhidrát
16% Zsír

900g finomliszt

3276 kcal
14g só

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
500g tej

280 kcal
20g cukor

77 kcal
50g élesztő

53 kcal
50g vaj

359 kcal
50g sajt

176 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
200g császárszalonna

786 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 5860 kcal

11% Fehérje
49% Szénhidrát
16% Zsír

44.7g finomliszt

163 kcal
0.7g só

0 kcal
4.2g napraforgó olaj

37 kcal
24.8g tej

14 kcal
1g cukor

4 kcal
2.5g élesztő

3 kcal
2.5g vaj

18 kcal
2.5g sajt

9 kcal
4.5g lilahagyma

2 kcal
9.9g császárszalonna

39 kcal
2.7g tojás

3 kcal

Összesen 292 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
49% Szénhidrát
16% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

39.7 g

Zsír

Összesen

59.6 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2783.5 g
Cink

4 mg
Szelén

93 mg
Kálcium

278 mg
Vas

4 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

446 mg
Nátrium

1889 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

186 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

94 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

150 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

169 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

148 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

102 micro

Összesen 1465 kcal

11% Fehérje
49% Szénhidrát
16% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

158.8 g

Zsír

Összesen

238.4 g
Telített zsírsav

78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

91 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

49 g
Koleszterin

481 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11133.9 g
Cink

16 mg
Szelén

373 mg
Kálcium

1113 mg
Vas

14 mg
Magnézium

271 mg
Foszfor

1784 mg
Nátrium

7556 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

744.1 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

375.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

599 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

38 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

82 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

675 micro
Kolin:

369 mg
Retinol - A vitamin:

591 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

94 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

409 micro

Összesen 5860 kcal

11% Fehérje
49% Szénhidrát
16% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

11.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

552.8 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

55 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

375 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

18.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 292 kcal

Elkészítés

A langyos tejbe beletesszük a cukrot, és felfuttatjuk benne az élesztőt. Ha felfutott, a többi alapanyaggal (a reszelt lilahagymával, reszelt sajttal) összedolgozzuk a tésztát. Alapos simává dagasztjuk.
Kb. 1 óra kelesztés következik.
Ha megkelt, lisztezett deszkán kör alakúra, vékonyra nyújtjuk. Háromszögekre felvágjuk. A vastagabb részébe teszünk egy darabka vajat, majd tekerjük fel a kifliket.
A szeletekre vágott császárszalonnát tekerjünk a kifli köré, majd tegyük sütőpapíros, vagy vajjal kikent tepsibe, egymástól kis távolságra.
A kimaradó tészta részt kenjük be felvert egész tojással.
A sütő előmelegítése nélkül betoljuk a kifliket, és aranysárgára sütjük 200 fokon. Kb. 24 db lesz ebből a mennyiségből. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A tésztába reszelt lilahagyma jó ízt ad a kiflinek, na és a köré tekert szalonnáról ne is beszéljünk. Vendégváró előételnek is kiváló! Vaj mindenképp kell a tészta belsejébe, hiszen ettől lesz puha!

Hasonló receptek

Összes töltött kifli

Teaszalonnával töltött sajtos kifli

Gyors mini hot-dog

Gyors sonkás kiflik

Sajtos-sonkás aprósütemény

Káposztás-virslis kiflik

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

sajtos roló

Medvehagymás sajtos roló

Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept