Nosalty logó

Csavart kakaós

Name: Csavart kakaós
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 7 dkg Vaj; 7 dkg Cukor; 2 db Tojás; 2 dl Tej; 1 csipet Só; 2 dkg Élesztő; reszelt 1 citromból nyert Citromhéj; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 4 ek Nutella; 10 dkg Cukor; 10 dkg Vaj

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
7 dkg vaj
7 dkg cukor
2 db tojás
2 dl tej
1 csipet só
2.5 dkg élesztő
1 citromból nyert citromhéj

A töltelékhez

2 ek cukrozatlan kakaópor
4 ek nutella
10 dkg cukor
10 dkg vaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

779

Kalória

14g

Fehérje

108.7g

Szénhidrát

32.5g

Zsír

30.8g

Víz

120.9g

Koleszterin

Élelmi rost

40.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

83g finomliszt

303 kcal
12g vaj

84 kcal
12g cukor

45 kcal
18g tojás

23 kcal
33g tej

19 kcal
0g só

0 kcal
4g élesztő

4 kcal
1g citromhéj

0 kcal

A töltelékhez

3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
20g nutella

108 kcal
17g cukor

65 kcal
17g vaj

120 kcal

Összesen 779 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
70g vaj

502 kcal
70g cukor

271 kcal
110g tojás

138 kcal
200g tej

112 kcal
0g só

0 kcal
25g élesztő

26 kcal
6g citromhéj

3 kcal

A töltelékhez

20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
120g nutella

647 kcal
100g cukor

387 kcal
100g vaj

717 kcal

Összesen 4669 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

37.9g finomliszt

138 kcal
5.3g vaj

38 kcal
5.3g cukor

21 kcal
8.3g tojás

10 kcal
15.1g tej

8 kcal
0g só

0 kcal
1.9g élesztő

2 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal

A töltelékhez

1.5g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
9.1g nutella

49 kcal
7.6g cukor

29 kcal
7.6g vaj

54 kcal

Összesen 352 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

14 g

Zsír

Összesen

32.5 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

440.2 g
Cink

2 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

95 mg
Vas

3 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

198 mg
Nátrium

55 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

108.7 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

30.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

220 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

216 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

100 micro

Összesen 779 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

83.9 g

Zsír

Összesen

194.9 g
Telített zsírsav

127 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

726 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2641 g
Cink

10 mg
Szelén

211 mg
Kálcium

568 mg
Vas

17 mg
Magnézium

313 mg
Foszfor

1186 mg
Nátrium

329 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

652.2 g
Cukor

245 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

184.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1319 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

401 micro
Kolin:

400 mg
Retinol - A vitamin:

1296 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

270 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

598 micro

Összesen 4669 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

14.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

199.9 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

43 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.4 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

14 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

100 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

98 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 352 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit kenyérsütőgépbe rakjuktészta funkcióra, 10 percig dagasztjuk, ezután lekapcsoljuka gépet, és hagyjukduplájára kelni, ami kb. 40 perc.
Közben a tölteléket összekeverjük.
A tésztát kettészedjük,és mindkettőt ovális alakra nyújtjuk, az egyik lapot megtöltjüka kakaós töltelékkel, befedjüka másik lappal,és vékony, kb. 1,5 cm-es csíkokra vágjukfel.
Megsodorjukés feltekerjükőket egyenként, sütőpapírral bélelt tepsibe ültetjükőket,és előmelegített sütőben 170 fokonkb. 20 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A receptet egy nagyon kedves ismerősömtől kaptam, Ő pedig a nagymamájától örökölte azt. Már sokszor elkészítettem, és még nagyon sokszor el fogom, pillanatok alatt elfogy! :) Nagyon finom, omlós lett, de tuti a süteményliszttől is. :D Mióta fele arányban rakom a süteményekbe, valahogy sokkal finomabbak, még annál is, mint amilyenek voltak. :D

Hasonló receptek

Összes kakaós csiga

Kakaós csiga Mara konyhájából

Kakaós csiga Évi néni konyhájából

Zsuzsimama-féle kakaós csiga

Darázsfészek 4. - kakaós, fahéjas

Gyors és puha mákos, fahéjas és kakaós csiga

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept