Nosalty logó

Csavart magvas sósrúd

Name: Csavart magvas sósrúd
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Finomliszt; 2 dl Napraforgó olaj; 2 dl Fehérbor; 1 db Tojás; 1 ek Só; 3 dkg Mák; 3 dkg Szezámmag

pezo

6adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg finomliszt
2 dl napraforgó olaj
2 dl fehérbor
1 db tojás
1 ek só
3 dkg mák
3 dkg szezámmag

Tápanyag és kalória

708

Kalória

13.2g

Fehérje

79.8g

Szénhidrát

34.6g

Zsír

47.6g

Víz

30g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

784.3mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
20% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal
33g fehérbor

27 kcal
9g tojás

12 kcal
2g só

0 kcal
5g mák

26 kcal
5g szezámmag

29 kcal

Összesen 708 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
20% Zsír

600g finomliszt

2184 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
200g fehérbor

164 kcal
55g tojás

69 kcal
11g só

0 kcal
30g mák

158 kcal
30g szezámmag

172 kcal

Összesen 4250 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
20% Zsír

54.7g finomliszt

199 kcal
15.5g napraforgó olaj

137 kcal
18.2g fehérbor

15 kcal
5g tojás

6 kcal
1g só

0 kcal
2.7g mák

14 kcal
2.7g szezámmag

16 kcal

Összesen 387 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
20% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.2 g

Zsír

Összesen

34.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1182 g
Cink

2 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

144 mg
Vas

3 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

205 mg
Nátrium

728 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

79.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

47.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 708 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
20% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

78.9 g

Zsír

Összesen

207.9 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

88 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

80 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7091.8 g
Cink

10 mg
Szelén

233 mg
Kálcium

862 mg
Vas

16 mg
Magnézium

367 mg
Foszfor

1230 mg
Nátrium

4365 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

478.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

285.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

71 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

234 micro
Kolin:

224 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

351 micro

Összesen 4250 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
20% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

19 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

647.1 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

79 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

112 mg
Nátrium

398 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.7 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

26 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 387 kcal

Elkészítés

A lisztet, olajat, bort és a sót összegyúrjuk, hosszúkásra formázzuk. Folpakra helyezzük, azon sodorjuk ki kb. fél cm vastagra úgy, hogy az egész tészta alatt legyen folpack.
A tetejét megkenjük a felvert tojással, majd bőven megszórjuk szezámmaggal. A folpackot -nem vágtuk el!- ráhúzzuk a megszórt felületre, majd ügyesen megfordítjuk az egészet, hogy a szezámos fele legyen alul. Lehúzzuk a tetejéről a folpackot, majd megkenjük tojással és bőven megszórjuk egész mákkal.
Felszeljük egyforma rudakra. Minden rudat megcsavarunk és így tesszük a sütőlemezre, vagy tepsibe, sütőpapírra.
180 fokon, légkeveréses sütőben kb. 10-15 perc alatt megsül.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ezt a sütit "Joli csavart"-nak neveztem el, mivel Joli barátnőmnél ettem előszőr és tőle kaptam a receptet. Mikor elmondta az összetevőket, igen elcsodálkoztam, hogy ezekből lett ez? Bor, olaj, liszt nem igen hittem el, hogy semmi más nem kell bele, se tojás, se sütőpor, meg egyáltalán ennyi folyékony anyaghoz kevésnek találtam a liszt mennyiségét. De mikor először nekiláttam, meggyőződtem róla, hogy ez így jó! A megszórás utáni fordítással van mindig egy kis gondom, de eddig még mindig megoldottam.

Hasonló receptek

Összes sós rúd

Sajtos-diós

Sós-sajtos rúd csillagtól

Hagymás rudacska

Köménymagos rudacskák zoldjulitól

A tökéletes omlós bordói sajtos-sós rudacska

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

palacsinta alaptészta

Friss receptek

Még több friss recept