Nosalty logó

Csavart szezámmagos rúd

Name: Csavart szezámmagos rúd
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 15 dkg Vaj; 1 ek Só; 1 ek Cukor; 5 dkg Tömlős krémsajt; 2 ek Tejföl; 1 db Tojás; 8 dkg Szezámmag

Csöpp

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
15 dkg vaj
1 ek só
1 ek cukor
5 dkg tömlős krémsajt
2 ek tejföl
1 db tojás
8 dkg szezámmag

Tápanyag és kalória

727

Kalória

14.4g

Fehérje

65.7g

Szénhidrát

45.8g

Zsír

32.5g

Víz

131.5g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
42% Szénhidrát
29% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
38g vaj

269 kcal
3g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
13g tömlős krémsajt

23 kcal
10g tejföl

20 kcal
14g tojás

17 kcal
20g szezámmag

115 kcal

Összesen 727 kcal

9% Fehérje
42% Szénhidrát
29% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
150g vaj

1076 kcal
11g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
50g tömlős krémsajt

90 kcal
40g tejföl

79 kcal
55g tojás

69 kcal
80g szezámmag

458 kcal

Összesen 2903 kcal

9% Fehérje
42% Szénhidrát
29% Zsír

43.1g finomliszt

157 kcal
21.6g vaj

155 kcal
1.6g só

0 kcal
1.4g cukor

6 kcal
7.2g tömlős krémsajt

13 kcal
5.7g tejföl

11 kcal
7.9g tojás

10 kcal
11.5g szezámmag

66 kcal

Összesen 418 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
42% Szénhidrát
29% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

14.4 g

Zsír

Összesen

45.8 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

132 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1709.1 g
Cink

2 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

233 mg
Vas

4 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

247 mg
Nátrium

1094 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

65.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

32.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

288 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

283 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

63 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

75 micro

Összesen 727 kcal

9% Fehérje
42% Szénhidrát
29% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

57.5 g

Zsír

Összesen

183.2 g
Telített zsírsav

87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

526 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6836.6 g
Cink

9 mg
Szelén

147 mg
Kálcium

931 mg
Vas

16 mg
Magnézium

360 mg
Foszfor

989 mg
Nátrium

4376 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

263 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

129.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1153 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

185 micro
Kolin:

230 mg
Retinol - A vitamin:

1132 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

251 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

299 micro

Összesen 2903 kcal

9% Fehérje
42% Szénhidrát
29% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

26.3 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

982.3 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

134 mg
Vas

2 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

629 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

18.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

166 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

163 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 418 kcal

Elkészítés

A vajat belemorzsoljuk a lisztbe, majd hozzáadjuk a sót, a cukrot, a krémsajtot, a tejfölt, és a tojás sárgáját. Alaposan összegyúrjuk, majd pár perc pihentetés után kinyújtjuk félujjnyi vastagra.
A tojásfehérjét kicsit felverjük, megkenjük vele a tésztát, majd rászórjuk a szezámmagot. Tenyérrel belenyomkodjuk, hogy sütés közben ne potyogjon le.
Ezután kb. 2 cm széles csíkokat vágunk a tésztából, a csíkokat pedig felvágjuk kb. 15 cm-es darabokra. Feltekerjük őket spirál alakban, sütőpapíros tepsire rakjuk, majd a tetejüket megkenjük a maradék tojásfehérjével.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Gyors, finom vendégváró.

Hasonló receptek

Összes sós rúd

Túrós kelt rudacskák

Nagyos sajtos ropogós

Medvehagymás rudak

Sós-sajtos rúd csillagtól

Povence-i rúd

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept