Nosalty logó

Csavart tészta sonkás szósszal

Name: Csavart tészta sonkás szósszal
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 ek Sertészsír; 1 nagy fej Vöröshagyma; 20 dkg Sonka; 1 db Leveskocka; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só; 2 csipet Kakukkfű; 2 csipet Bazsalikom; 2 csipet Rozmaring; 5 ek Tejföl; 1 evőkanál Étkezési keményítő; 1 tk Petrezselyem; 50 dkg Fusilli tészta

Iluska

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek sertészsír
1 nagy fej vöröshagyma
20 dkg sonka
1 db leveskocka
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
2 csipet kakukkfű
2 csipet bazsalikom
2 csipet rozmaring
5 ek tejföl
1 evőkanál étkezési keményítő
1 tk petrezselyem
50 dkg fusilli tészta

Tápanyag és kalória

1377

Kalória

53.9g

Fehérje

204.4g

Szénhidrát

33.7g

Zsír

131.3g

Víz

43.8g

Koleszterin

9.4g

Élelmi rost

11.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
48% Szénhidrát
8% Zsír

15g sertészsír

135 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
100g sonka

138 kcal
5g leveskocka

17 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
50g tejföl

99 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
250g fusilli tészta

928 kcal

Összesen 1377 kcal

13% Fehérje
48% Szénhidrát
8% Zsír

30g sertészsír

271 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
200g sonka

276 kcal
10g leveskocka

33 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
100g tejföl

198 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
500g fusilli tészta

1855 kcal

Összesen 2752 kcal

13% Fehérje
48% Szénhidrát
8% Zsír

2.9g sertészsír

26 kcal
16.6g vöröshagyma

6 kcal
19.5g sonka

27 kcal
1g leveskocka

3 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
9.7g tejföl

19 kcal
1.5g étkezési keményítő

6 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal
48.7g fusilli tészta

181 kcal

Összesen 268 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
48% Szénhidrát
8% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

53.9 g

Zsír

Összesen

33.7 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2877.1 g
Cink

4 mg
Szelén

160 mg
Kálcium

122 mg
Vas

9 mg
Magnézium

146 mg
Foszfor

534 mg
Nátrium

1900 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

204.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

131.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

611 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 1377 kcal

13% Fehérje
48% Szénhidrát
8% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

107.8 g

Zsír

Összesen

67.4 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

88 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5754.2 g
Cink

8 mg
Szelén

321 mg
Kálcium

243 mg
Vas

17 mg
Magnézium

291 mg
Foszfor

1068 mg
Nátrium

3799 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

408.8 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

262.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

128 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1222 micro
Kolin:

119 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

77 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

156 micro

Összesen 2752 kcal

13% Fehérje
48% Szénhidrát
8% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

560.8 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

24 mg
Vas

2 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

370 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

25.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

119 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 268 kcal

Elkészítés

A zsírban megfonnyasztjuk az apróra vágott vöröshagymát. Rátesszük a kisebb darabokra vágott sonkát.
Sózzuk, borsozzuk, bazsalikommal, kakukkfűvel, rozmaringgal fűszerezzük.
Leveskockát feloldunk kevés vízben (vagy húsleves alaplevet használunk), és ráöntjük a hagymás sonkára. Enyhe párolás következik.
Közben kifőzhetjük a tésztát.
A tejfölt simára keverjük a keményítővel, és a raguhoz öntjük. Jól összeforraljuk. A kifőtt tésztával tálaljuk. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Épp kinyitottam a hűtőt, és kigondoltam ezt a szószt, és nagyon hamar kb. 20 perc alatt kész is lettem vele. Rájöttem, nincs benne ki tudja mi, és mégis nagyon eltaláltam az ízét.. :-)))

Hasonló receptek

Összes tejfölös tészta

Sonkás tészta fokhagymás tejföllel

Penne baconös-tejfölös szószban

Somogyi tészta

Tojásos-tejfölös tészta

Sajtos-gombás-tejfölös spagetti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

édes tészta

Derelye

Az Alföldön inkább barátfülének, máshol derelyének nevezett klasszikus magyar finomság, egy burgonyás töltött tészta, melyet leggyakrabban túróval és szilvalekvárral készítenek. ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept