Nosalty logó

Cseh krémes Lilalicsi konyhájából

Name: Cseh krémes Lilalicsi konyhájából
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 15 dkg Sertészsír; 3 ek Porcukor; 2 db Tojássárgája; 2 dl Tejföl; 1 csomag Sütőpor; 1 l Tej; 7 púpozott ek Finomliszt; 25 dkg Vaj; 25 dkg Porcukor; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 ek Rum; 2 csomag Vaníliás cukor; 0 citromból nyert Citromlé; 100 g Étcsokoládé

Lilalicsi

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

40 dkg finomliszt
15 dkg sertészsír
3 ek porcukor
2 db tojássárgája
2 dl tejföl
1 csomag sütőpor

Krém

1 l tej
7 púpozott ek finomliszt
25 dkg vaj
25 dkg porcukor
1 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek rum
2 csomag vaníliás cukor
0.5 citromból nyert citromlé

Tetejére

100 g étcsokoládé

Tápanyag és kalória

1984

Kalória

26.5g

Fehérje

206.3g

Szénhidrát

115g

Zsír

75.7g

Víz

310g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

96.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
27% Zsír

Tészta

100g finomliszt

364 kcal
38g sertészsír

338 kcal
5g porcukor

20 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
50g tejföl

99 kcal
3g sütőpor

2 kcal

Krém

250g tej

140 kcal
35g finomliszt

127 kcal
63g vaj

448 kcal
63g porcukor

242 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
4g rum

9 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
5g citromlé

1 kcal

Tetejére

25g étcsokoládé

137 kcal

Összesen 1984 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
27% Zsír

Tészta

400g finomliszt

1456 kcal
150g sertészsír

1353 kcal
21g porcukor

81 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
200g tejföl

396 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Krém

1000g tej

560 kcal
140g finomliszt

510 kcal
250g vaj

1793 kcal
250g porcukor

968 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
16g rum

37 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
20g citromlé

4 kcal

Tetejére

100g étcsokoládé

546 kcal

Összesen 7939 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
27% Zsír

Tészta

15.2g finomliszt

55 kcal
5.7g sertészsír

51 kcal
0.8g porcukor

3 kcal
1.5g tojássárgája

5 kcal
7.6g tejföl

15 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal

Krém

38g tej

21 kcal
5.3g finomliszt

19 kcal
9.5g vaj

68 kcal
9.5g porcukor

37 kcal
0.4g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0.6g rum

1 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0.8g citromlé

0 kcal

Tetejére

3.8g étcsokoládé

21 kcal

Összesen 300 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
27% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

26.5 g

Zsír

Összesen

115 g
Telített zsírsav

60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

310 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1778.7 g
Cink

2 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

623 mg
Vas

5 mg
Magnézium

87 mg
Foszfor

606 mg
Nátrium

399 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

206.3 g
Cukor

97 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

75.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

528 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

137 mg
Retinol - A vitamin:

517 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

127 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

145 micro

Összesen 1984 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
27% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

106.1 g

Zsír

Összesen

460.1 g
Telített zsírsav

239 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

151 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

31 g
Koleszterin

1240 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7114.8 g
Cink

8 mg
Szelén

222 mg
Kálcium

2491 mg
Vas

19 mg
Magnézium

348 mg
Foszfor

2423 mg
Nátrium

1596 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

825.1 g
Cukor

388 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

302.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2112 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

240 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

226 micro
Kolin:

546 mg
Retinol - A vitamin:

2068 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

506 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

581 micro

Összesen 7939 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
27% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

17.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

270.6 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

95 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.4 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

11.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

79 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 300 kcal

Elkészítés

Tészta

A hozzávalókat összekeverjük, jól meggyúrjuk, három felé osztjuk.
Egy tepsi hátlapján, egyenként kisütjük a lapokat. 180 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt elkészül. Vigyázat, könnyen törik! Érdemes a meleg lapokat tiszta konyharuhára borítani, majd felhasználásig betakarni.

Krém

A hét evőkanál lisztet, 1,5 dl tejjel csomómentesre keverjük. A maradék tejet feltesszük forrni, amint felmelegedett a tej, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a lisztes masszát, és alacsony tűzön, sűrűre főzzük. Félretesszük és hagyjuk kihűlni.
Közben a vajat, a cukorral habosra keverjük, és a kihűlt tejes krémet hozzáadva, csomómentesre keverjük.
Az elkészült krémet kétfelé osztjuk, az egyik felébe teszünk 2 csomag vaníliás cukrot és a fél citrom levét. A másik felébe belekeverjük a kakaót és a rumot.
Az alsó lapra tesszük a kakaós krémet, rátesszük a középső lapot, erre kerül a vaníliás krém, végül a harmadik lappal befedjük.
A tetejét olvasztott csokoládéval vonjuk be, és egy éjszakára betesszük a hűtőbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 25x38

Rendkívül finom sütemény, aminek a receptjét még anyósomtól tanultam. A legfinomabb, legpuhább és a legkedveltebb sütemény az asztalunkon.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Tejbegrízes süti Milumano konyhájából

Madártejszelet

Mentás-citromos-earl grey teás szelet

Pöttyös szelet

Tangó szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

mikrós süti

Pikkpakk mikrós brownie

Ha időhiányban szenvedünk, esetleg nincsen sütő a házban, vagy csak lusták vagyunk, akkor íme az ultimate ötperces sütemény! Kakaós-csokoládés brownie, némi mogyoróvajjal pimpelve, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept