Nosalty logó

Cseh kuglóf

Samy

Cseh kuglóf

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

12.5 dkg margarin (olvasztott)
14 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
30 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
2 dl tej
1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
1 ek margarin (a forma kikenéséhez)
1 ek zsemlemorzsa (a forma kikenéséhez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

745

Kalória

12.7g

Fehérje

102.4g

Szénhidrát

31.4g

Zsír

34.5g

Víz

90g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

42.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír

31g margarin

224 kcal
35g porcukor

135 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
28g tojás

35 kcal
2g citromhéj

1 kcal
75g finomliszt

273 kcal
3g sütőpor

2 kcal
50g tej

28 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
3g margarin

18 kcal
3g zsemlemorzsa

10 kcal

Összesen 745 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír

125g margarin

896 kcal
140g porcukor

542 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
110g tojás

138 kcal
6g citromhéj

3 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g tej

112 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
10g margarin

72 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal

Összesen 2978 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír

13.4g margarin

96 kcal
15g porcukor

58 kcal
2.1g vaníliás cukor

8 kcal
11.8g tojás

15 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
32.2g finomliszt

117 kcal
1.3g sütőpor

1 kcal
21.4g tej

12 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
1.1g margarin

8 kcal
1.1g zsemlemorzsa

4 kcal

Összesen 319 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.7 g

Zsír

Összesen

31.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1120.3 g
Cink

1 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

311 mg
Vas

2 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

432 mg
Nátrium

317 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

102.4 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

34.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

315 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

84 mg
Retinol - A vitamin:

298 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

206 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

135 micro

Összesen 745 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

50.8 g

Zsír

Összesen

125.7 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

36 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4481.2 g
Cink

4 mg
Szelén

135 mg
Kálcium

1243 mg
Vas

7 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

1730 mg
Nátrium

1268 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

409.6 g
Cukor

170 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

137.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1261 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

127 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

136 micro
Kolin:

334 mg
Retinol - A vitamin:

1192 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

824 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

542 micro

Összesen 2978 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

13.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

480.3 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

133 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

185 mg
Nátrium

136 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.9 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

135 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

128 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

88 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 319 kcal

Elkészítés

A margarint felolvasztjuk, ne legyen túl meleg.
A porcukrot, a vaníliás cukrot és a tojások sárgáját hozzáadjuk, 1-2 perc alatt jól kikeverjük.
Belereszeljük a citrom héját.
A lisztet összeforgatjuk a sütőporral, majd kisebb adagokban az előzőekhez keverjük, közben folyamatosan adagoljuk hozzá a tejet is, jól kikeverjük.
A fehérjét kemény habbá verjük, óvatosan összeforgatjuk a tésztával, majd kettéválasztjuk.
Az egyik feléhez hozzákeverjük a kakaóport. A két tésztát 2-3 mozdulattal összeforgatjuk.
Margarinnal kikenjük a formát, megszórjuk morzsával, a tésztát beleöntjük.
Előmelegített sütőben 40 percig sütjük. 10-15 percet hagyjuk hűlni, majd rácsra borítjuk.
A tetejét hintsük meg porcukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A receptet a 2010-es Rama receptnaptárban leltem meg. Anyák napjára készült. Nagyon finom könnyű, lágy a tésztája.

Hasonló receptek

Összes hagyományos kuglóf

Sváb kuglóf

Diós kuglóf (liszt nélkül)

Mazsolás kuglóf 2.

Tíz perces kuglóf

Vaníliás-mazsolás kuglóf

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

márványkuglóf

Márványkuglóf egyszerűen

Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...

Lakos Benedek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Megcsípte a késő őszi fagy a muskátlit? Ne temesd, van...

A késő őszi fagyok könnyen meglephetik azokat, akik még nem vitték védett helyre a muskátlikat. Egyetlen hideg éjszaka után is előfordulhat, hogy a levelek lekonyulnak, a hajtások pedig megbarnulnak vagy megfeketednek. Ez viszont még nem feltétlenül jelenti azt, hogy a növénynek annyi!

Gasztro

Nosztalgikus ízek kedvenc melegszendvicsünkön: mutatjuk a Globus kencéit

Ha gyors, meleg és laktató vacsorára vágyunk, nem kell mindig a klasszikus szalámi-sajt kombinációnál maradnunk! A melegszendvics remek választás a rohanós hétköznapokon is. Egyszerűen elkészíthető, mégis számtalan módon variálható. A Globus melegszendvicskrémek remek inspirációt adhatnak, hogy új színt vigyünk a megszokott vacsorákba. Néhány jól megválasztott hozzávalóval kiegészítve változatos, ízletes fogásokat készíthetünk anélkül, hogy hosszasan időznénk a konyhában.

Gasztro

A kávé nem csak felébreszt: így változtathatja meg a beleid...

Egy friss dán kutatás szerint a rendszeres kávéfogyasztás összefügghet a bélbaktériumok sokféleségével és a bélrendszer működésével is.

Még több cikk

Top Receptek

káposztaleves

Friss receptek

Még több friss recept