Nosalty logó

Cseh túrós kuglóf

Name: Cseh túrós kuglóf
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 35 dkg Porcukor; 35 dkg Rétesliszt; 25 dkg Vaj; 50 dkg Krémtúró; 1 ek Citromlé ízlés szerint

helena26

Cseh túrós kuglóf

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 db tojás
35 dkg porcukor
35 dkg rétesliszt
25 dkg vaj
50 dkg krémtúró
1 ek citromlé (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

1332

Kalória

23.4g

Fehérje

173.6g

Szénhidrát

61.1g

Zsír

68.5g

Víz

359.4g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

105.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír

69g tojás

87 kcal
88g porcukor

339 kcal
88g rétesliszt

319 kcal
63g vaj

448 kcal
125g krémtúró

139 kcal
2g citromlé

0 kcal

Összesen 1332 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír

275g tojás

346 kcal
350g porcukor

1355 kcal
350g rétesliszt

1274 kcal
250g vaj

1793 kcal
500g krémtúró

555 kcal
8g citromlé

2 kcal

Összesen 5325 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír

15.9g tojás

20 kcal
20.2g porcukor

78 kcal
20.2g rétesliszt

74 kcal
14.4g vaj

103 kcal
28.9g krémtúró

32 kcal
0.5g citromlé

0 kcal

Összesen 307 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

23.4 g

Zsír

Összesen

61.1 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

359 mg

Ásványi anyagok

Összesen

507.1 g
Cink

1 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

63 mg
Vas

2 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

229 mg
Nátrium

133 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

173.6 g
Cukor

105 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

68.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

524 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

199 mg
Retinol - A vitamin:

516 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

99 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

320 micro

Összesen 1332 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

93.7 g

Zsír

Összesen

244.2 g
Telített zsírsav

144 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

1438 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2028.2 g
Cink

6 mg
Szelén

198 mg
Kálcium

252 mg
Vas

9 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

918 mg
Nátrium

532 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

694.5 g
Cukor

421 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

273.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2097 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

214 micro
Kolin:

795 mg
Retinol - A vitamin:

2065 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

395 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1281 micro

Összesen 5325 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

14.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

117 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.1 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

15.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

121 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

119 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 307 kcal

Elkészítés

A tojássárgáját a porcukorral fehéredésig keverjük elektromos mixerrel, majd hozzáadjuk a vajat, ezzel keverjük még legalább 5 percig, végül hozzáadjuk a túrókat, a citromlevet és a felvert tojásfehérje habját. Óvatosan összekeverjük.
Kivajazott, szórt formába öntjük.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ez finom zaftos kuflóf, egy cseh oldalon találtam. Megtetszett a recept, mert sem élesztő, sem sütőpor nincsen benne. Elolvastam a hozzászólásokat, és kedvezőek voltak, gondoltam, kipróbálom.

Hasonló receptek

Összes túrós kuglóf

Túrós-sárgabarackos kuglóf

Foltos túrós kuglóf

Túrós-meggyes kuglóf

Túrókuglóf

Túrós-diós kuglóf

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

gyümölcsös kuglóf

Szaftos cseresznyés kuglóf

Kuglófot az év bármely szakában süthetünk, mégis nyáron a legnagyobb élvezet a sütemény, ha teleszórhatjuk a kedvenc gyümölcsünkkel. Például cseresznyével: a savanykás szemek ebben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept