Nosalty logó

Cseresznyedzsem egyszerűen

Name: Cseresznyedzsem egyszerűen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 kg Cseresznye magozott; 50 dkg Cukor ízlés szerint; 2 ek Citromlé; 2 csomag Dzsemfix 2:1

Dina79

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 kg cseresznye (magozott)
50 dkg cukor (ízlés szerint)
2 ek citromlé
2 csomag dzsemfix (2:1)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

541

Kalória

3.3g

Fehérje

137.9g

Szénhidrát

0.6g

Zsír

254.7g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

127.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
35% Szénhidrát
0% Zsír

333g cseresznye

193 kcal
83g cukor

323 kcal
3g citromlé

1 kcal
8g dzsemfix

24 kcal

Összesen 541 kcal

1% Fehérje
35% Szénhidrát
0% Zsír

2000g cseresznye

1159 kcal
500g cukor

1935 kcal
16g citromlé

4 kcal
50g dzsemfix

146 kcal

Összesen 3244 kcal

1% Fehérje
35% Szénhidrát
0% Zsír

77.9g cseresznye

45 kcal
19.5g cukor

75 kcal
0.6g citromlé

0 kcal
1.9g dzsemfix

6 kcal

Összesen 126 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
35% Szénhidrát
0% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

0.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

217.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

137.9 g
Cukor

128 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

254.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

117 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

261 micro

Összesen 541 kcal

1% Fehérje
35% Szénhidrát
0% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

19.6 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1305.1 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

245 mg
Vas

7 mg
Magnézium

203 mg
Foszfor

388 mg
Nátrium

455 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

827.6 g
Cukor

767 mg
Élelmi rost

48 mg

Víz

Összesen

1528.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

135 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

113 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

699 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1566 micro

Összesen 3244 kcal

1% Fehérje
35% Szénhidrát
0% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

50.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

15 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.3 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

59.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 126 kcal

Elkészítés

A cseresznyét megmossuk, kimagozzuk, majd egy lábasba téve meglocsoljuk citromlével, és ráöntjük a cukrot. Alaposan összekeverjük, és 10 percig állni hagyjuk.
Amikor a cukor kissé felolvadt, alacsony lángon feltesszük főzni, közben többször megkeverjük.
20-30 perc főzés után (ez az időtartam a cseresznye érettségétől függ) botmixerrel összepürésítjük, egyéni ízlés szerint teljesen simára vagy apróbb darabokat hagyva.
A turmixolás eredményeként keletkezett habot leszedjük, majd a kész püréhez hozzáadjuk a dzsemfixet, majd kis lángon 15-20 percig összeforraljuk.
Az elkészült dzsemet üvegekbe töltjük, alaposan lezárjuk, majd az üvegeket 5 percre fejtetőre állítjuk.
Száraz, hűvös helyen hagyjuk kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Ahány ház, annyi szokás... a rohanó háziasszonyoknak ez a verzió... akiknek több idő áll rendelkezésre, azok tartósítószer nélkül, órákig tartó főzéssel. Nekem ez az egyszerű módszer bevált, gyors és megbízható, kezdők is megpróbálkozhatnak vele, tuti a siker!

Hasonló receptek

Összes gyümölcslekvár

Erdei gyümölcsös lekvár

Áfonyalekvár ahogy Melinda készíti

Őszibaracklekvár ahogy Mercedes készíti

Eper-rebarbara lekvár

Őszi vegyeslekvár

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges lekvárok

Áfonyás chiamagos lekvár cukor nélkül

Ha egy gyors, egészséges és természetesen édes házi lekvárra vágysz, ez az áfonyás, chiamagos változat tökéletes választás. A chiamagnak köszönhetően különleges, lekváros ...

Hankusz Sára

hagymalekvár

Baconjam

Az édes és sós ízek találkozása ritkán ennyire ellenállhatatlan, mint ebben a házi bacon jamben. A karamellizált hagyma, a ropogós szalonna és a fűszeres, enyhén édeskés ízek sűrű, ...

Hankusz Sára

gyümölcslekvár

Szederlekvár

Ha szeretitek a szedret, akkor főzzetek be pár üvegnyi lekvárt, hogy egész évben élvezhessétek a zamatát!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept