Nosalty logó

Cseresznyedzsem etellától

Name: Cseresznyedzsem etellától
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 kg Cseresznye; 1 kg Cukor; 3 csomag Dzsemfix

etella

12adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3.8 kg cseresznye
1.5 kg cukor
3 csomag dzsemfix

Tápanyag és kalória

683

Kalória

Fehérje

175g

Szénhidrát

0.6g

Zsír

236.5g

Víz

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

165.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

1% Fehérje
42% Szénhidrát
0% Zsír

313g cseresznye

181 kcal
125g cukor

484 kcal
6g dzsemfix

18 kcal

Összesen 683 kcal

1% Fehérje
42% Szénhidrát
0% Zsír

3750g cseresznye

2174 kcal
1500g cukor

5805 kcal
75g dzsemfix

219 kcal

Összesen 8198 kcal

1% Fehérje
42% Szénhidrát
0% Zsír

70.4g cseresznye

41 kcal
28.2g cukor

109 kcal
1.4g dzsemfix

4 kcal

Összesen 154 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

1% Fehérje
42% Szénhidrát
0% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

0.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

190.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

175 g
Cukor

166 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

236.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

109 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

244 micro

Összesen 683 kcal

1% Fehérje
42% Szénhidrát
0% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

36.6 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2286.9 g
Cink

3 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

464 mg
Vas

13 mg
Magnézium

380 mg
Foszfor

725 mg
Nátrium

690 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

2100 g
Cukor

1987 mg
Élelmi rost

87 mg

Víz

Összesen

2837.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

104 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

242 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

72 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

138 micro
Kolin:

210 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1311 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2933 micro

Összesen 8198 kcal

1% Fehérje
42% Szénhidrát
0% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

42.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

14 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.4 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

53.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 154 kcal

Elkészítés

A cseresznyét alaposan átmossuk, kimagozzuk. Kimérünk 3 kiló 75 dekát, és a fazékba tesszük.
Hozzáadunk 1 kiló 50 deka cukrot és a 3 csomag extra dzsemfixet.
Lassú tűzön többszöri keveréssel körülbelül 15 percig főzzük, majd kissé a botmixerrel átnyomkodjuk úgy, hogy azért maradjanak benne nagyobb szemek.
A már tiszta, elkészített üvegekbe adagoljuk, lekötjük, és fejre állítva hagyjuk kihűlni, majd a spejz polcára sorakoztatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Főzés ideje: 15 p

Azt mondják, hogy a lehetőségekkel élni kell. Nos én így tettem, és egy ismerősnél szedtem cserkót. A feltétel az volt, hogy vagy kilónként 250 Ft, vagy a felét, amit leszedtem, ott hagyom. Mivel kb 10 kilónyi került leszedésre, a második verziót választottam. Arra nem is gondoltam, hogy a fele helyett, csupán alig 3 kilónyit kellett csak ott hagynom. Gondoltam, ha már ennyi van, akkor hajrá, legyen dzsem. Ebből a gyümölcsből még nem csináltam, de gondoltam, ha meggyből príma volt, ez sem lehet rossz.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsdzsem

Körtedarabos dzsem

Meggy darabos meggydzsem

Levendulás cseresznyedzsem

Mézes őszibarack dzsem

Bodzavirág dzsem

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sárgabaracklekvár

Elronthatatlan sárgabaracklekvár

Kis hazánk igazi "befőzőország", ahol nyaranta felbecsülhetetlen mennyiségben rakunk el mindenféle gyümölcslekvárt, -befőttet és -szörpöt. Ahány ház, annyi praktika létezik a ...

Rosanics Petra

sárgabaracklekvár

Cukormentes baracklekvár

A baracklekvár sokaknak a nyár egyik legjobb emléke: üvegbe zárt, napérlelte gyümölcs, ami télen is visszahozza a forró, ragacsos délutánokat. De miért ne készülhetne úgy, hogy ...

Hankusz Sára

hagymalekvár

Baconjam

Az édes és sós ízek találkozása ritkán ennyire ellenállhatatlan, mint ebben a házi bacon jamben. A karamellizált hagyma, a ropogós szalonna és a fűszeres, enyhén édeskés ízek sűrű, ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept