Cseresznyés-diós rakott kifli
Halfilé
6adag
Idő
35p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 8 db kifli
- 8 dl tej
- 2 db citromhéj
- 1 db vanília
- 4 db tojás
- 40 g cukor
- 80 g dió (darálva)
- 20 g porcukor
- 40 dkg cseresznye (magozva)
- 40 g vaj
Tápanyag és kalória
520
Kalória
17.3g
Fehérje
60.6g
Szénhidrát
22.6g
Zsír
99.5g
Víz
134.4g
Koleszterin
3.4g
Élelmi rost
28.5g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
67g kifli
186 kcal
-
133g tej
75 kcal
-
0g citromhéj
0 kcal
-
0g vanília
0 kcal
-
37g tojás
46 kcal
-
7g cukor
26 kcal
-
13g dió
87 kcal
-
3g porcukor
13 kcal
-
67g cseresznye
39 kcal
-
7g vaj
48 kcal
Összesen 520 kcal
- 8% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
400g kifli
1116 kcal
-
800g tej
448 kcal
-
0g citromhéj
0 kcal
-
0g vanília
0 kcal
-
220g tojás
277 kcal
-
40g cukor
155 kcal
-
80g dió
523 kcal
-
20g porcukor
77 kcal
-
400g cseresznye
232 kcal
-
40g vaj
287 kcal
Összesen 3115 kcal
- 8% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
20g kifli
56 kcal
-
40g tej
22 kcal
-
0g citromhéj
0 kcal
-
0g vanília
0 kcal
-
11g tojás
14 kcal
-
2g cukor
8 kcal
-
4g dió
26 kcal
-
1g porcukor
4 kcal
-
20g cseresznye
12 kcal
-
2g vaj
14 kcal
Összesen 156 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
17.3 g
Zsír
-
Összesen
22.6 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
134 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1005.6 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
29 mg
-
Kálcium
289 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
47 mg
-
Foszfor
192 mg
-
Nátrium
443 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
60.6 g
-
Cukor
29 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
99.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
119 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
26 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
94 micro
-
Kolin:
115 mg
-
Retinol - A vitamin:
116 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
40 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
220 micro
Összesen 520 kcal
- 8% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
103.8 g
Zsír
-
Összesen
135.4 g
-
Telített zsírsav
43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
50 g
-
Koleszterin
806 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
6033.4 g
-
Cink
8 mg
-
Szelén
173 mg
-
Kálcium
1733 mg
-
Vas
21 mg
-
Magnézium
283 mg
-
Foszfor
1151 mg
-
Nátrium
2658 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
5 mg
Szénhidrát
-
Összesen
363.8 g
-
Cukor
171 mg
-
Élelmi rost
20 mg
Víz
-
Összesen
597.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
711 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
32 mg
-
D vitamin:
159 micro
-
K vitamin:
32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
561 micro
-
Kolin:
689 mg
-
Retinol - A vitamin:
694 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
241 micro
-
β-crypt
17 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1318 micro
Összesen 3115 kcal
- 8% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5.2 g
Zsír
-
Összesen
6.8 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
301.7 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
9 mg
-
Kálcium
87 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
14 mg
-
Foszfor
58 mg
-
Nátrium
133 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
18.2 g
-
Cukor
9 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
29.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
36 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
8 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
-
Kolin:
34 mg
-
Retinol - A vitamin:
35 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
12 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
66 micro
Összesen 156 kcal
Elkészítés
- A kifliket felkarikázzuk, és egy mély tálba tesszük.
- A tejet két darabka citromhéjjal és egy rúd vanília kikapart magjaival felforraljuk.
- Eközben a diót ledaráljuk, és összekeverjük a porcukorral. A kimagozott cseresznyét jól lecsöpögtetjük.
- A forró tejet félrehúzzuk, és kissé kihűtjük. A tojásokat kettéválasztjuk, és a sárgáját a cukorral alaposan kikeverjük. A meleg tejet apránként hozzáadjuk.
- A tojásos, vaníliás tejet forró vízgőz felett keverve kissé besűrítjük, és a kiflikarikákat megöntözzük vele.
- A vaj felével egy magas tálat kikenünk, megszórjuk az alját 2 evőkanál dióval, és rátesszük a kiflikarikák felét. Majd ezután a maradék dió felével meghintjük, erre jön a cseresznye, végül újabb dióréteg és a többi kiflivel befedjük. A vaj másik felét felolvasztjuk, és a tetejére öntözzük. 200 fokra előmelegített sütőben kb 10 percig sütjük, amíg a kiflikre finom kéreg kerül.
- Amíg a kifli sül, a tojások fehérjét kemény habbá verjük pár csipet cukorral, és a félig megsült kifli tetejére borzoljuk. További 5-6 percig sütjük , amíg a hab aranybarna színű nem lesz.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 15 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Gyerekkorom nagy kedvence volt a vaníliás tejjel készült öntött kifli. Mazsola is volt benne, Nagyi rendszeresen ezzel várt minket. Sajnos az Ő receptjét nem tudom pontosan, ezt a titkot az égieknek őrizte meg. Ezt a receptet még évekkel ezelőtt találtam, és azóta is készítem. Most cseresznyével és dióval variáltam, de mákkal és meggyel is nagyon finom.
Hasonló receptek
Csokis-diós kiflifelfújt baracklekvárral
Csokis-barackos kalácsfelfújt kifliből
Berni kiflicsemegéje -Barackos kiflifelfújt 2.
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Epres vargabéles
Szeretjük a vargabélest, ugye? Akkor ugyan miért ne szerethetnénk annyira, hogy tavasz végén és nyár elején teletömjük friss eperrel és eperlekvárral? A túrónak amúgy is fantasztikus ...
Édes darafelfújt
Aki imádja a tejbegrízt, a belőle sütött légies felfújtért egyszerűen oda lesz meg vissza. Az alábbi citromos verzió csak egy csodásan egyszerű alapötlet, a tejbegrízt mással is ...
Sonkás-sajtos croissant-felfújt
A hétvégi vagy ráérős reggelinket dobjuk fel ezzel a szaftos és gazdag croissant-felfújttal. Puha croissant, gouda sajt, prosciutto és édes koktélparadicsom, mindez egy kakukkfüves ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept