Cseresznyés francia rétes
Sz. Ági
6adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
- 1 csomag leveles tészta
- 90 dkg cseresznye
- 8 dkg zsemlemorzsa
- 5 dkg mandula
- 7 dkg vaj (vagy étolaj)
- 10 dkg cukor
- 0.5 citromból nyert citromhéj
- 1 db tojás
- fahéj ízlés szerint
Tápanyag és kalória
520
Kalória
8.9g
Fehérje
66.1g
Szénhidrát
26.1g
Zsír
123.2g
Víz
55.1g
Koleszterin
4.8g
Élelmi rost
36.1g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
46g leveles tészta
170 kcal
-
150g cseresznye
87 kcal
-
13g zsemlemorzsa
53 kcal
-
8g mandula
49 kcal
-
12g vaj
84 kcal
-
17g cukor
65 kcal
-
1g citromhéj
0 kcal
-
9g tojás
12 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
Összesen 520 kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
275g leveles tészta
1020 kcal
-
900g cseresznye
522 kcal
-
80g zsemlemorzsa
316 kcal
-
50g mandula
295 kcal
-
70g vaj
502 kcal
-
100g cukor
387 kcal
-
3g citromhéj
1 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
Összesen 3112 kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
17.9g leveles tészta
67 kcal
-
58.7g cseresznye
34 kcal
-
5.2g zsemlemorzsa
21 kcal
-
3.3g mandula
19 kcal
-
4.6g vaj
33 kcal
-
6.5g cukor
25 kcal
-
0.2g citromhéj
0 kcal
-
3.6g tojás
5 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
Összesen 204 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
8.9 g
Zsír
-
Összesen
26.1 g
-
Telített zsírsav
12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
437.5 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
6 mg
-
Kálcium
70 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
45 mg
-
Foszfor
110 mg
-
Nátrium
204 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
66.1 g
-
Cukor
36 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
123.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
97 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
10 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
-
Kolin:
41 mg
-
Retinol - A vitamin:
91 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
71 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
158 micro
Összesen 520 kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
53.4 g
Zsír
-
Összesen
156.8 g
-
Telített zsírsav
70 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
-
Koleszterin
331 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2625 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
38 mg
-
Kálcium
421 mg
-
Vas
9 mg
-
Magnézium
267 mg
-
Foszfor
659 mg
-
Nátrium
1223 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
396.6 g
-
Cukor
216 mg
-
Élelmi rost
29 mg
Víz
-
Összesen
739.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
581 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
15 mg
-
C vitamin:
62 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
168 micro
-
Kolin:
244 mg
-
Retinol - A vitamin:
547 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
427 micro
-
β-crypt
6 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
948 micro
Összesen 3112 kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
3.5 g
Zsír
-
Összesen
10.2 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
171.2 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
2 mg
-
Kálcium
27 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
17 mg
-
Foszfor
43 mg
-
Nátrium
80 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
25.9 g
-
Cukor
14 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
48.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
38 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
3 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
-
Kolin:
16 mg
-
Retinol - A vitamin:
36 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
28 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
62 micro
Összesen 204 kcal
Elkészítés
- A cseresznyét megtisztítjuk, kimagozzuk.
- A vajon világosra pirítjuk a zsemlemorzsát.
- Egészen vékonyra kinyújtjuk a felengedett leveles tésztát, majd a felvert tojás felével megkenjük.
- Rászórjuk a zsemlemorzsát (ne mindet, egy keveset hagyjunk a tetejére is).
- Megszórjuk a gyümölccsel, a mandulával, citromhéjjal, fahéjjal, cukorral.
- Most óvatosan feltekerjük, a két végét jól lenyomkodjuk vagy a tekercs alá hajtjuk. A tetejét megkenjük a maradék tojással, és rászórjuk a megmaradt zsemlemorzsát.
- Előmelegített sütőben, közepes tűznél aranybarnára sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
Különlegesebb, mint a szokásos rétes. Az eredeti recept azt írja, hogy konyharuhán nyújtsuk ki és annak segítségével tekerjük fel. Én nem így csináltam, de lehet, hogy konyharuhán könnyebb feltekerni. Lehet dióval is készíteni mandula helyett, akkor már "tiroli" rétes a neve.
Hasonló receptek
Réteslapban sütött gyömbéres körte
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Görög fetás-spenótos batyuk (Spanakopita)
A görög spanakopitát sokan ismerik, bár általában a tepsiben sütött, vaskosabb verzióját. Ezek a kisebb, egyszemélyes batyuk kiváló választásnak bizonyulnak majd vendégségek, partik ...
Mhencha, a marokkói mandulás süti
A mhencha egy hagyományos marokkói mandulás sütemény, aminél az aprított tölteléket réteslapba tekerve sütik meg. Leggyakrabban csigaformában tekerik fel, azonban mivel a mi bolti ...
Flódnis rétes
Imádom a flódnit és szinte bármilyen formában el tudnám fogyasztani. De tényleg! Hogy ezt bebizonyítsam, létrehoztam az alábbi rétest, ami a klasszikus karácsonyi sütemény minden ízét ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept