Nosalty logó

Cseresznyés lepény Fakalán módra

Name: Cseresznyés lepény Fakalán módra
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Cseresznye kimagozott; 5 dkg Margarin; 2 db Tojás; 15 dkg Cukor; 30 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 citromból nyert Citromhéj; 1 dl Tej; 1 ek Disznózsír; 1 evőkanál Finomliszt

Vica Konyha

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg cseresznye (kimagozott)
5 dkg margarin
2 db tojás
15 dkg cukor
30 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
0.5 citromból nyert citromhéj
1.5 dl tej
1 ek disznózsír
1 evőkanál finomliszt

Tápanyag és kalória

769

Kalória

14.8g

Fehérje

139.5g

Szénhidrát

18.1g

Zsír

219.8g

Víz

93.6g

Koleszterin

Élelmi rost

71.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
36% Szénhidrát
5% Zsír

250g cseresznye

145 kcal
13g margarin

90 kcal
28g tojás

35 kcal
38g cukor

145 kcal
75g finomliszt

273 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
1g citromhéj

0 kcal
38g tej

21 kcal
4g disznózsír

34 kcal
4g finomliszt

14 kcal

Összesen 769 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
5% Zsír

1000g cseresznye

580 kcal
50g margarin

359 kcal
110g tojás

138 kcal
150g cukor

581 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
3g citromhéj

1 kcal
150g tej

84 kcal
15g disznózsír

135 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 3070 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
5% Zsír

55.1g cseresznye

32 kcal
2.8g margarin

20 kcal
6.1g tojás

8 kcal
8.3g cukor

32 kcal
16.5g finomliszt

60 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
8.3g tej

5 kcal
0.8g disznózsír

7 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal

Összesen 169 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
36% Szénhidrát
5% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

14.8 g

Zsír

Összesen

18.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

94 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1178.5 g
Cink

1 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

321 mg
Vas

3 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

480 mg
Nátrium

292 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

139.5 g
Cukor

71 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

219.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

148 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

97 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

164 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

332 micro

Összesen 769 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
5% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

59.1 g

Zsír

Összesen

72.5 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

374 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4714.2 g
Cink

4 mg
Szelén

138 mg
Kálcium

1283 mg
Vas

10 mg
Magnézium

189 mg
Foszfor

1918 mg
Nátrium

1169 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

558.1 g
Cukor

285 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

879.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

592 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

68 mg
D vitamin:

95 micro
K vitamin:

67 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

165 micro
Kolin:

387 mg
Retinol - A vitamin:

539 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

655 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1326 micro

Összesen 3070 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
5% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

259.7 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

64 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.7 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

48.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 169 kcal

Elkészítés

A lisztben elkeverjük a sütőport és a citromhéjat.
A tepsit vékonyan kikenjük sertészsírral és kilisztezzük.
A margarint összekeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és az egész tojásokat, majd habosítjuk. Belekeverjük a tejet és a lisztet, majd a tepsibe öntjük és szétterítjük. (Jó szolgálatot tesz egy habkártya, mert a masszát szét kell kenni a tepsi alján, mivel nem folyékony.)
A kimagvazott, lecsepegtetett cserésznye levét enyhén kinyomkodjuk és szétterítjük a massza tetején. Amennyiben fagyasztott cseresznyét használunk, kora reggel tegyük szűrőbe a kiolvasztott gyümölcsöt,hogy a felesleges nedvesség lecsepegjen.
Előmelegített sütőben készre sütjük. A sütés befejezése előtt 2-3 perccel vékonyan megszórjuk kristálycukorral a tészta tetejét.
Langyosra hűtve, a tepsiben szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 27x40

A nyers tészta viszonylag vékony réteget képez a tepsiben, de sütés közben megemelkedik, és félig körülöleli a cseresznyeszemeket.

Hasonló receptek

Összes cseresznyés pite

Cseresznyés pitetorta Zsuzsamamától

Cseresznyés lepény 2. - liszt nélkül

Cseresznyés pite 4. - túrós

Duplacsokis-cseresznyés pite

Amerikai cseresznyés pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

barackos pite

Barackos lepény zöldfűszeres krémsajttal

Ezt a vizuálisan csodaszép barackos pitét bárki elkészítheti, ráadásul nem is igényel sok időt! A barackok önmagukban is remekül érvényesülnek bármilyen tésztára rásütve, de ennek ...

Rosanics Petra

cseresznyés pite

Cseresznyés pite egyszerűen

Két omlós tésztaréteg közé bármit bezárhatunk, ez alól nem képeznek kivételt a július legzamatosabb szem cseresznyéi sem. Készítsük el az alábbi régimódi pitét, ami még kissé ...

Lakos Benedek

húsos pite

Marhahúsos empanada

Spanyolországban és a dél-amerikai országokan honos finomság az empanada, amelynek tradicionális verziója szaftos marhahúsraguval készül. Az omlós tészta és a fűszeres belső kettőse ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept