Nosalty logó

Cseresznyés-meggyes lepény Katicától

Name: Cseresznyés-meggyes lepény Katicától
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: szitált 30 dkg Finomliszt; 1 csipet Só; 1 teáskanál Sütőpor; 15 dkg Vaj lehet vajas margarin is; 10 dkg Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 3 db Tojássárgája; magozott 25 dkg Cseresznye; magozott 25 dkg Meggy; darált 10 dkg Babapiskóta; 2 csomag Vaníliás cukor; 3 csapott ek Cukor ízlés és gyümölcs függő, lehet több, lehet kevesebb is; 1 db Tojás a teteje kenéséhez

Katica

10adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

30 dkg finomliszt
1 csipet só
1 teáskanál sütőpor
15 dkg vaj (lehet vajas margarin is)
10 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
3 db tojássárgája

Töltelék

25 dkg cseresznye
25 dkg meggy
10 dkg babapiskóta
2 csomag vaníliás cukor
3 csapott ek cukor (ízlés és gyümölcs függő, lehet több, lehet kevesebb is)
1 db tojás (a teteje kenéséhez)

Tápanyag és kalória

373

Kalória

6.1g

Fehérje

54.3g

Szénhidrát

14.9g

Zsír

51.1g

Víz

115.4g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

25.9g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

30g finomliszt

109 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
15g vaj

108 kcal
10g cukor

39 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
6g tojássárgája

19 kcal

Töltelék

25g cseresznye

14 kcal
25g meggy

11 kcal
10g babapiskóta

38 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
3g cukor

12 kcal
6g tojás

7 kcal

Összesen 373 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

300g finomliszt

1092 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
150g vaj

1076 kcal
100g cukor

387 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
60g tojássárgája

193 kcal

Töltelék

250g cseresznye

145 kcal
250g meggy

113 kcal
100g babapiskóta

376 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
30g cukor

116 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 3721 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

22.5g finomliszt

82 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
11.2g vaj

81 kcal
7.5g cukor

29 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal
4.5g tojássárgája

14 kcal

Töltelék

18.7g cseresznye

11 kcal
18.7g meggy

8 kcal
7.5g babapiskóta

28 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal
2.2g cukor

9 kcal
4.1g tojás

5 kcal

Összesen 279 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
12% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

14.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

115 mg

Ásványi anyagok

Összesen

151.5 g
Cink

0 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

54.3 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

51.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

148 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

131 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

211 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

134 micro

Összesen 373 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
12% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

60.5 g

Zsír

Összesen

149.3 g
Telített zsírsav

84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1154 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1515.2 g
Cink

5 mg
Szelén

153 mg
Kálcium

253 mg
Vas

8 mg
Magnézium

123 mg
Foszfor

772 mg
Nátrium

198 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

542.7 g
Cukor

259 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

511.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1483 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

170 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

220 micro
Kolin:

721 mg
Retinol - A vitamin:

1307 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

2110 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1341 micro

Összesen 3721 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
12% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

11.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

86 mg

Ásványi anyagok

Összesen

113.5 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.7 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

98 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

158 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

100 micro

Összesen 279 kcal

Elkészítés

Tészta

A lisztet keverjük el a sóval, a sütőporral, a cukrokkal, morzsoljuk el benne a vajat, majd gyúrjuk össze a tojások sárgájával. Ha esetleg nehezen állna össze, tehetünk hozzá 1 kevés tejfölt. Vegyük ketté a tésztát, külön-külön csomagoljuk frissen tartó fóliába, és tegyük a hűtőbe minimum 30 percre.
Az idő leteltével az egyik tésztát enyhén lisztezett sütőpapíron nyújtsuk 20×30 cm-es téglalappá, majd emeljük be egy ugyanekkora tepsibe. Tetejét egy villával néhány helyen szurkáljuk meg, és 180 C fokra előmelegített sütőben 10 percig süssük elő.
Kivéve a sütőből, szórjuk meg egyenletesen az előkészített töltelékkel, majd borítsuk rá az időközben már kinyújtott másik tésztalapot. Ennek tetejét kenjük le az enyhén felvert tojással, ezt is szurkáljuk meg a villával, majd tegyük vissza a sütőbe, és 30 perc alatt süssük készre. Hűlés után tetszés szerint, négyzet vagy téglalap alakúra vágva szervírozzuk.

Töltelék

A gyümölcsöket magozzuk ki, alaposan csepegtessük le, majd keverjük össze a cukrokkal és az édes morzsával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20×30

Örömet akartam szerezni családomnak, így kombináltam a két gyümölcsöt, mivel mind a kettőt nagyon szeretik. Egy nagyon finom, omlós lepény sikeredett belőle.

Hasonló receptek

Összes cseresznyés pite

Cseresznyés pite 7.

Amerikai cseresznyés pite

Cseresznyés pitécskék

Cseresznyés-ribizlis-túrós pite

Cseresznyés pite Gizi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

zöldséges pite

Paradicsomos flat tart leveles tésztából

Ha nyár, akkor paradicsom - és ha paradicsom, akkor jöhet ez a villámgyors, mégis pazar paradicsomos tart, ami leveles tésztából készül, és garantáltan befér egy zsúfolt hétköznap ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept