Nosalty logó

Cseresznyés pite kipizsutól

kipizsu

8adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

220 g vaj
400 g cukor
4 db tojás
1 teáskanál vaníliaaroma
1 ml mandulaaroma (negyed teáskanál)
420 g finomliszt
1 kávéskanál só

A töltelékhez

500 g cseresznye
200 g cukor
30 g étkezési keményítő (vanílás pudingporral is helyettesíthető)

A mázhoz

160 g porcukor
0.5 teáskanál vaníliaaroma
2 ml mandulaaroma (fél teáskanál)
2 ek tej

Tápanyag és kalória

842

Kalória

9.4g

Fehérje

148g

Szénhidrát

25.3g

Zsír

76.8g

Víz

149.1g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

102.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
57% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

28g vaj

197 kcal
50g cukor

194 kcal
28g tojás

35 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal
53g finomliszt

191 kcal
1g só

0 kcal

A töltelékhez

63g cseresznye

36 kcal
25g cukor

97 kcal
4g étkezési keményítő

14 kcal

A mázhoz

20g porcukor

77 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal
3g tej

1 kcal

Összesen 842 kcal

3% Fehérje
57% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

220g vaj

1577 kcal
400g cukor

1548 kcal
220g tojás

277 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
1g mandulaaroma

0 kcal
420g finomliszt

1529 kcal
4g só

0 kcal

A töltelékhez

500g cseresznye

290 kcal
200g cukor

774 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal

A mázhoz

160g porcukor

619 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal
2g mandulaaroma

0 kcal
20g tej

11 kcal

Összesen 6739 kcal

3% Fehérje
57% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

10.1g vaj

72 kcal
18.3g cukor

71 kcal
10.1g tojás

13 kcal
0.2g vaníliaaroma

0 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal
19.2g finomliszt

70 kcal
0.2g só

0 kcal

A töltelékhez

22.9g cseresznye

13 kcal
9.2g cukor

35 kcal
1.4g étkezési keményítő

5 kcal

A mázhoz

7.3g porcukor

28 kcal
0.1g vaníliaaroma

0 kcal
0.1g mandulaaroma

0 kcal
0.9g tej

1 kcal

Összesen 308 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
57% Szénhidrát
10% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

25.3 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

149 mg

Ásványi anyagok

Összesen

448.3 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

235 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

148 g
Cukor

103 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

76.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

229 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

223 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

180 micro

Összesen 842 kcal

3% Fehérje
57% Szénhidrát
10% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

75.1 g

Zsír

Összesen

202.3 g
Telített zsírsav

118 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

1193 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3586.3 g
Cink

6 mg
Szelén

209 mg
Kálcium

316 mg
Vas

11 mg
Magnézium

172 mg
Foszfor

990 mg
Nátrium

1878 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

1183.7 g
Cukor

820 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

614.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1828 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

225 micro
Kolin:

682 mg
Retinol - A vitamin:

1786 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

522 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1440 micro

Összesen 6739 kcal

3% Fehérje
57% Szénhidrát
10% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

164.2 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

45 mg
Nátrium

86 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

54.2 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

28.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

82 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 308 kcal

Elkészítés

A tésztához

A megtisztított, kimagozott cseresznyét közepes lángon gyakran kevergetve addig pároljuk, amíg levet enged, és elkezd forrni. Ez kb. 10-15 perc.
Egy tálban összekeverjük a cukrot az étkezési keményítővel, majd a forrásban levő cseresznyéhez adjuk. Alacsonyabb lángon folyamatos keverés mellett sűrűsödésig főzzük.
Tegyük félre hűlni, amíg elkészítjük a tésztát.

A töltelékhez

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Vajazzunk ki vagy béleljünk ki sütőpapírral egy kb. 35*25 cm-es tepsit.
Az olvasztott vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojásokat, majd az aromákat is. Alaposan keverjük ki.
A keverékhez adjuk hozzá a lisztet és a sót is. Dolgozzuk jól össze.
A tészta 2/3-ad részét terítsük a tepsibe, öntsük rá a cseresznyés tölteléket, majd kanalanként szórjuk rá a tetejére a maradék tésztát.
Tegyük a forró sütőbe és süssük 25-30 percig, csináljuk fogpiszkáló próbát!

A mázhoz

A máz hozzávalóit összekeverjük, majd a készre sütött, kihűlt sütemény tetejére csorgassuk rá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35x25x5

Tombol a cseresznyeszezon. Már pár napja terveztem, hogy elkészítem ezt a sütit, amit egy külföldi oldalon találtam. Csak azt bántam meg, hogy nem előbb sütöttem meg, mert isteni finomra sikerült, a család nagy örömére. :-) Szinte elolvad a szájban, a cseresznyétől kellemesen savanykás, édes, gyorsan-elfogyós süti! El tudom képzelni szilvás vagy meggyes töltelékkel is.

Hasonló receptek

Összes cseresznyés pite

Pillekönnyű cseresznyés-túrós pite

Twin Peaks pite

Cseresznyés Pite Gluténmentesen Krisztitől

Meggyjoghurtos-cseresznyés pite

Cseresznyés pite BoSzilvitől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept