Nosalty logó

Cseresznyés pitetorta Zsuzsamamától

Name: Cseresznyés pitetorta Zsuzsamamától
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kávéskanál Fahéj; 5 ek Barna cukor nádcukor; 60 dkg Cseresznye kimagozott; 1 db Citrom héja és leve is; 1 csomag Dzsemfix extra 2:1-ben; 2 db Csillagánizs; 30 dkg Finomliszt; 20 dkg Margarin; 2 ek Tejföl; 1 csipet Só; 1 csomag Vaníliás cukor szóráshoz

Zsuzsamama56

4adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Cseresznyeraguhoz

1 kávéskanál fahéj
5 ek barna cukor (nádcukor)
60 dkg cseresznye (kimagozott)
1 db citrom (héja és leve is)
1 csomag dzsemfix (extra 2:1-ben)
2 db csillagánizs

Tésztához

30 dkg finomliszt
20 dkg margarin
2 ek tejföl
1 csipet só
1 csomag vaníliás cukor (szóráshoz)

Tápanyag és kalória

822

Kalória

9.8g

Fehérje

101g

Szénhidrát

43.4g

Zsír

158.2g

Víz

5.9g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

37.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
32% Szénhidrát
14% Zsír

Cseresznyeraguhoz

0g fahéj

0 kcal
13g barna cukor

48 kcal
150g cseresznye

87 kcal
43g citrom

7 kcal
6g dzsemfix

18 kcal
0g csillagánizs

0 kcal

Tésztához

75g finomliszt

273 kcal
50g margarin

359 kcal
10g tejföl

20 kcal
0g só

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 822 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
14% Zsír

Cseresznyeraguhoz

0g fahéj

0 kcal
50g barna cukor

190 kcal
600g cseresznye

348 kcal
170g citrom

26 kcal
25g dzsemfix

73 kcal
0g csillagánizs

0 kcal

Tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
200g margarin

1434 kcal
40g tejföl

79 kcal
0g só

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 3281 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
14% Zsír

Cseresznyeraguhoz

0g fahéj

0 kcal
3.6g barna cukor

14 kcal
43g cseresznye

25 kcal
12.2g citrom

2 kcal
1.8g dzsemfix

5 kcal
0g csillagánizs

0 kcal

Tésztához

21.5g finomliszt

78 kcal
14.3g margarin

103 kcal
2.9g tejföl

6 kcal
0g só

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 236 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
32% Szénhidrát
14% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

43.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

313.4 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

57 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

101 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

158.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

426 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

396 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

361 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

134 micro

Összesen 822 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
14% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

39.2 g

Zsír

Összesen

173.5 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

80 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

51 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1253.4 g
Cink

3 mg
Szelén

104 mg
Kálcium

228 mg
Vas

7 mg
Magnézium

148 mg
Foszfor

497 mg
Nátrium

263 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

404 g
Cukor

150 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

632.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1705 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

87 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

199 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

115 micro
Kolin:

103 mg
Retinol - A vitamin:

1584 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

1442 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

535 micro

Összesen 3281 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
14% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

89.9 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

16 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

36 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

45.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

122 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

114 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

103 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 236 kcal

Elkészítés

Cseresznyeraguhoz

A tészta hozzávalóiból jó állagú tésztát készítünk, majd hűtőbe tesszük egy napra.
Másnap kettévágjuk a tésztát, kinyújtjuk, és egy pitetorta formát kibélelünk az egyik felével, míg a másik feléből lesznek a rácsok.
A cseresznyét a barna cukorral és a fűszerekkel feltesszük főni, majd a dzsemfixet is belekeverjük. 20 percig főzzük, majd teljesen kihűtjük. (Én előző nap készítem el, amikor a tésztát.)
A kész raguból már eltávolítjuk a fűszereket, a sűrű ragut villával megböködjük, és a tésztára öntjük 3/4 részig, majd a maradék tésztából rácsozzuk, és díszítjük.
180 fokon sütjük 35 percig. Ha kihűlt, porcukorral megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Mindenkinek elnyerte az ízlését ez a finom, omlós, gyümölcsös pite.

Hasonló receptek

Összes cseresznyés pite

Cseresznyés pirog

Cseresznyés pite 4. - túrós

Cseresznyés pite

Cseresznyés pite 7.

Cseresznyés lepény 2. - liszt nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

gyümölcsös pite

Villámgyors erdeigyümölcs-pite

Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, ricotta helyett ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept