Nosalty logó

Cseresznyés sajttorta 2.

Name: Cseresznyés sajttorta 2.
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Kekszmorzsa; puha 15 dkg Vaj vagy sütőmargarin; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 citromból nyert Citromlé; 50 dkg Mascarpone; 20 dkg Cukor; 5 dkg Mandula őrölt; 4 dl Habtejszín; 700 g Cseresznyebefőtt; 2 csomag Tortazselé piros

Becsei Ágnes

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A kekszalaphoz

25 dkg kekszmorzsa
15 dkg vaj (vagy sütőmargarin)

A krémhez

1 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé
50 dkg mascarpone
20 dkg cukor
5 dkg mandula (őrölt)
4 dl habtejszín

A tetejére

700 g cseresznyebefőtt
2 csomag tortazselé (piros)

Tápanyag és kalória

1745

Kalória

19.6g

Fehérje

141g

Szénhidrát

122.9g

Zsír

80.6g

Víz

191.6g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

70.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
39% Szénhidrát
34% Zsír

A kekszalaphoz

63g kekszmorzsa

262 kcal
38g vaj

269 kcal

A krémhez

2g citromhéj

1 kcal
10g citromlé

2 kcal
125g mascarpone

505 kcal
50g cukor

194 kcal
13g mandula

74 kcal
100g habtejszín

292 kcal

A tetejére

175g cseresznyebefőtt

126 kcal
6g tortazselé

20 kcal

Összesen 1745 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
34% Zsír

A kekszalaphoz

250g kekszmorzsa

1048 kcal
150g vaj

1076 kcal

A krémhez

6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal
500g mascarpone

2020 kcal
200g cukor

774 kcal
50g mandula

295 kcal
400g habtejszín

1168 kcal

A tetejére

700g cseresznyebefőtt

504 kcal
24g tortazselé

81 kcal

Összesen 6978 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
34% Zsír

A kekszalaphoz

10.8g kekszmorzsa

45 kcal
6.5g vaj

46 kcal

A krémhez

0.3g citromhéj

0 kcal
1.7g citromlé

0 kcal
21.6g mascarpone

87 kcal
8.6g cukor

33 kcal
2.2g mandula

13 kcal
17.2g habtejszín

50 kcal

A tetejére

30.2g cseresznyebefőtt

22 kcal
1g tortazselé

4 kcal

Összesen 300 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
39% Szénhidrát
34% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

19.6 g

Zsír

Összesen

122.9 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

192 mg

Ásványi anyagok

Összesen

515.6 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

111 mg
Vas

0 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

131 mg
Nátrium

229 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

141 g
Cukor

71 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

80.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

536 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

526 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

120 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 1745 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
34% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

78.4 g

Zsír

Összesen

491.7 g
Telített zsírsav

178 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

88 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

767 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2062.5 g
Cink

3 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

442 mg
Vas

2 mg
Magnézium

168 mg
Foszfor

524 mg
Nátrium

915 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

564.1 g
Cukor

283 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

322.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2142 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

92 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

124 mg
Retinol - A vitamin:

2103 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

480 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 6978 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
34% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

21.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

88.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

19 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.3 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

13.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 300 kcal

Elkészítés

A kekszalaphoz

A tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük. A vajat vagy sütőmargarint felolvasztjuk, és a keksszel egy tálban fakanállal összekeverjük alaposan. A sütőforma aljára tapasztjuk, a tetejét elsimítjuk. 1 óráig hűvös helyen hagyjuk állni, hogy megkeményedjen.
A citromot alaposan megmossuk, a héját lereszeljük, levét kinyomjuk.
A krémsajtot, a citromhéjat meg a citromlevet, a cukor felét és a mandulát egy nagy tálban összekeverjük.
A tejszínt a maradék cukorral habbá verjük, evőkanállal a krémbe forgatjuk.
A formába, a kekszalapra simítjuk, és 2 óráig hűvös helyen állni hagyjuk.
A cseresznyét lecsepegtetjük, de a levét felfogjuk. A gyümölcsöt a tortára terítjük. A tortazseléport az utasítás szerint 5 dl cseresznyelével elkészítjük, kihűtjük, és a cseresznyére öntjük, majd 2 órára behűtjük.
Tálalás előtt a tortakarimát lehúzzuk, és a tortát a tortalappal együtt tálra fektetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Tepsi mérete: 26

Végre egy kicsit más, nem a megszokott gyümölcsös torta, nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes sajttorta

Citromos-joghurtos sajttorta sütés nélkül

Kardamomos sajttorta

Egyszerű gesztenyés sajttorta

Őszibarackos, könnyű, krémes sajttorta

Kettő az egyben sajttortás répatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept