Nosalty logó

Cseresznyés sütemény olajos kevert tésztával

Name: Cseresznyés sütemény olajos kevert tésztával
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Finomliszt; 5 db Tojás; 8 dkg Porcukor; 2 dl Napraforgó olaj; 1 dl Tej; 20 dkg Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 3 csomag Vaníliás pudingpor; 1 csomag Sütőpor; 1 kg Cseresznyebefőtt kimagozott

Wagensommer Alexandra

5adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

35 dkg finomliszt
5 db tojás
8 dkg porcukor
2 dl napraforgó olaj
1 dl tej
20 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
3 csomag vaníliás pudingpor
1 csomag sütőpor
1 kg cseresznyebefőtt (kimagozott)

Tápanyag és kalória

1116

Kalória

14g

Fehérje

173.8g

Szénhidrát

39.7g

Zsír

47.6g

Víz

180g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

61g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
63% Szénhidrát
14% Zsír

70g finomliszt

255 kcal
55g tojás

69 kcal
16g porcukor

62 kcal
34g napraforgó olaj

301 kcal
20g tej

11 kcal
40g cukor

155 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal
27g vaníliás pudingpor

103 kcal
2g sütőpor

1 kcal
200g cseresznyebefőtt

144 kcal

Összesen 1116 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
14% Zsír

350g finomliszt

1274 kcal
275g tojás

346 kcal
80g porcukor

310 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
100g tej

56 kcal
200g cukor

774 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
135g vaníliás pudingpor

514 kcal
12g sütőpor

6 kcal
1000g cseresznyebefőtt

720 kcal

Összesen 5580 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
14% Zsír

14.9g finomliszt

54 kcal
11.7g tojás

15 kcal
3.4g porcukor

13 kcal
7.3g napraforgó olaj

64 kcal
4.3g tej

2 kcal
8.5g cukor

33 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
5.8g vaníliás pudingpor

22 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
42.7g cseresznyebefőtt

31 kcal

Összesen 237 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
63% Szénhidrát
14% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

14 g

Zsír

Összesen

39.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

990.4 g
Cink

1 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

238 mg
Vas

2 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

413 mg
Nátrium

273 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

173.8 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

47.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

150 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

256 micro

Összesen 1116 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
14% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

69.9 g

Zsír

Összesen

198.5 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

88 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

68 g
Koleszterin

900 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4952 g
Cink

6 mg
Szelén

199 mg
Kálcium

1191 mg
Vas

10 mg
Magnézium

115 mg
Foszfor

2065 mg
Nátrium

1363 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

868.9 g
Cukor

305 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

237.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

387 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

73 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

205 micro
Kolin:

748 mg
Retinol - A vitamin:

387 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1280 micro

Összesen 5580 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
14% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

8.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

211.4 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

51 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

10.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 237 kcal

Elkészítés

A cseresznyét magozzuk ki, majd alaposan csepegtessük le. A tojások sárgáját keverjük habosra a porcukorral, és a vaníliás cukorral. Ezután először állandó keverés mellett, apránként adagoljuk hozzá az étolajat, majd a tejet is. (ekkor teljesen felhígul majd)
A tojások fehérjét kezdjük el robotgéppel habbá verni, majd amikor már kifehéredik, apránként kanalazzuk hozzá a kristálycukrot, és addig verjük, hogy jó kemény habot kapjunk.
A lisztet keverjük össze egy csipet sóval, és a sütőporral, és a pudingporral, majd szitáljuk hozzá a tojásos-olajos-cukros keverékhez. Ezután robotgéppel szintén keverjük simára.
A felvert tojásfehérjehab egyharmad részét adjuk hozzá a masszához, majd bátran keverjük össze, hogy egy lágyabb masszát kapjunk. (nem baj ha ez a hab összetörik, mert csak így lesz lágyabb a massza)
Ezután a maradék habot fakanállal apránként, óvatosan, keverjük hozzá a masszához. Egy nagyobb tepsit (v. gáztepsit aminek magasabb a pereme) béleljünk ki sütőpapírral (v. kenjük ki olajjal, és szórjuk meg liszttel) majd öntsük bele a tésztát, és egyenletesen simítsuk el.
Ezután a kimagozott, lecsepegtetett cseresznyét egyenletesen szórjuk rá a tészta tetejére. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 40-45 perc alatt készre.(tűpróbáig)( Én légkeverésnél 160 fokon, 40 percig sütöttem.)
A sütőből kivéve hagyjuk a tepsiben teljesen kihűlni. Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg a sütemény tetejét porcukorral, majd szeleteljük fel, és így kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes cseresznyés pite

Cseresznyés pite Gizi konyhájából

Cseresznyés tejfölös pite

Mandulás-cseresznyés pite

Cseresznyés-mogyorós pite

Cseresznyés-meggyes lepény Katicától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

zöldséges pite

Paradicsomos flat tart leveles tésztából

Ha nyár, akkor paradicsom - és ha paradicsom, akkor jöhet ez a villámgyors, mégis pazar paradicsomos tart, ami leveles tésztából készül, és garantáltan befér egy zsúfolt hétköznap ...

Hering András

cseresznyés pite

Cseresznyés pite egyszerűen

Két omlós tésztaréteg közé bármit bezárhatunk, ez alól nem képeznek kivételt a július legzamatosabb szem cseresznyéi sem. Készítsük el az alábbi régimódi pitét, ami még kissé ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept