Nosalty logó

Cseresznyés-tejfölös szelet

Name: Cseresznyés-tejfölös szelet
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 20 dkg Porcukor; 25 dkg Margarin; 1 citromból nyert Citromhéj; 4 db Tojássárgája; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 6 dl Tej; 6 ek Cukor; 3 dl Tejföl; 4 db Tojásfehérje; 40 dkg Cseresznye

Salamon Csilla

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

40 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
20 dkg porcukor
25 dkg margarin
1 citromból nyert citromhéj
4 db tojássárgája

Töltelékhez

2 tasak vaníliás pudingpor
6 dl tej
6 ek cukor
3 dl tejföl
4 db tojásfehérje
40 dkg cseresznye

Tápanyag és kalória

1529

Kalória

25.4g

Fehérje

188.4g

Szénhidrát

74.5g

Zsír

201.4g

Víz

261.3g

Koleszterin

Élelmi rost

86g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
15% Zsír

Tésztához

100g finomliszt

364 kcal
3g sütőpor

2 kcal
50g porcukor

194 kcal
63g margarin

448 kcal
2g citromhéj

1 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

Töltelékhez

23g vaníliás pudingpor

86 kcal
150g tej

84 kcal
15g cukor

58 kcal
75g tejföl

149 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
100g cseresznye

58 kcal

Összesen 1529 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
15% Zsír

Tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g porcukor

774 kcal
250g margarin

1793 kcal
6g citromhéj

3 kcal
80g tojássárgája

258 kcal

Töltelékhez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
600g tej

336 kcal
60g cukor

232 kcal
300g tejföl

594 kcal
160g tojásfehérje

83 kcal
400g cseresznye

232 kcal

Összesen 6110 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
15% Zsír

Tésztához

15.6g finomliszt

57 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
7.8g porcukor

30 kcal
9.8g margarin

70 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
3.1g tojássárgája

10 kcal

Töltelékhez

3.5g vaníliás pudingpor

13 kcal
23.5g tej

13 kcal
2.3g cukor

9 kcal
11.7g tejföl

23 kcal
6.3g tojásfehérje

3 kcal
15.6g cseresznye

9 kcal

Összesen 237 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
15% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

25.4 g

Zsír

Összesen

74.5 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

261 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1628.4 g
Cink

2 mg
Szelén

57 mg
Kálcium

528 mg
Vas

3 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

572 mg
Nátrium

417 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

188.4 g
Cukor

86 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

201.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

684 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

62 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

203 mg
Retinol - A vitamin:

645 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

453 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

318 micro

Összesen 1529 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
15% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

101.4 g

Zsír

Összesen

298 g
Telített zsírsav

83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

121 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

68 g
Koleszterin

1045 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6513.8 g
Cink

6 mg
Szelén

228 mg
Kálcium

2113 mg
Vas

11 mg
Magnézium

196 mg
Foszfor

2288 mg
Nátrium

1668 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

753.8 g
Cukor

344 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

805.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2736 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

174 micro
K vitamin:

246 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

263 micro
Kolin:

811 mg
Retinol - A vitamin:

2580 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

1811 micro
β-crypt

32 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1273 micro

Összesen 6110 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
15% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

254.6 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

83 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.5 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

107 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 237 kcal

Elkészítés

Tésztához

A tésztához a lisztet a sütőporral, porcukorral összekeverjük, belemorzsoljuk a margarint, belereszeljük a citromhéját.
Hozzáadjuk a tojások sárgáját, összegyúrjuk, 2 részre osztjuk, és 30 percre hűtőbe tesszük.
A tésztát lisztezett deszkán közepes tepsi méretűre nyújtjuk.
Erre ráöntjük a tölteléket, végül a másik lappal befedjük.
Villával megszurkáljuk, felvert tojással lekenjük, és előmelegített sütőben készre sütjük.
Amikor kihűlt felszeleteljük, és porcukorral meghintjük.

Töltelékhez

A pudingporokat a tejjel és a cukorral sűrűre főzzük.
Kihűtjük, belekeverjük a tejfölt és a gyümölcsöket.
Tojásfehérjét kemény habbá verjük, és beleforgatjuk a masszába.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Meggyel is el lehet készíteni.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Banános csodapiskóta

Epres kesusajttorta

Epres-joghurtos szeletkék

Banántészta

Mutatós körtés sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept