Nosalty logó

Cserkós-csokis mandulasüti

Durcsó

4adag

Idő

95p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

50 dkg cseresznye (vagy meggy)
100 g étcsokoládé (jó minőségű )
200 g mandula (darált)
125 g vaj (puha)
5 db tojás
100 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

961

Kalória

21.4g

Fehérje

73.9g

Szénhidrát

68.3g

Zsír

149.2g

Víz

301.8g

Koleszterin

9.2g

Élelmi rost

56.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
24% Szénhidrát
22% Zsír

125g cseresznye

72 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
50g mandula

295 kcal
31g vaj

224 kcal
69g tojás

87 kcal
25g cukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g só

0 kcal
4g vaj

25 kcal
4g finomliszt

14 kcal

Összesen 961 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
22% Zsír

500g cseresznye

290 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
200g mandula

1180 kcal
125g vaj

896 kcal
275g tojás

346 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 3839 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
22% Zsír

37.3g cseresznye

22 kcal
7.5g étcsokoládé

41 kcal
14.9g mandula

88 kcal
9.3g vaj

67 kcal
20.5g tojás

26 kcal
7.5g cukor

29 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
1g vaj

7 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal

Összesen 287 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
24% Szénhidrát
22% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.4 g

Zsír

Összesen

68.3 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

302 mg

Ásványi anyagok

Összesen

968.9 g
Cink

3 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

190 mg
Vas

5 mg
Magnézium

192 mg
Foszfor

448 mg
Nátrium

106 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

73.9 g
Cukor

57 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

149.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

338 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

218 mg
Retinol - A vitamin:

330 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

107 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

411 micro

Összesen 961 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
22% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

85.7 g

Zsír

Összesen

273.1 g
Telített zsírsav

104 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

118 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

1207 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3875.8 g
Cink

12 mg
Szelén

91 mg
Kálcium

760 mg
Vas

21 mg
Magnézium

768 mg
Foszfor

1793 mg
Nátrium

422 mg
Réz

4 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

295.4 g
Cukor

227 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

596.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1354 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

54 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

238 micro
Kolin:

871 mg
Retinol - A vitamin:

1320 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

428 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1644 micro

Összesen 3839 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
22% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

20.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

289.5 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

57 mg
Vas

2 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.1 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

44.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

99 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 287 kcal

Elkészítés

A cseresznyét vagy meggyet kimagozzuk, a csokit apróra tördeljük vagy vagdossuk, a tojásokat szétválasztjuk.
A vajat krémesre keverjük a cukrokkal, majd alaposan, egyesével belekeverjük a tojássárgákat is.
A masszához adjuk a mandulát, majd a csokidarabokat.
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük a csipet sóval, s ezt is a tésztához forgatjuk.
Kivajazott-lisztezett formába töltjük a keveréket, a gyümölcsöt pedig a tetejére szórjuk.
Előmelegített sütőben megsütjük, majd a sütőt kikapcsoljuk, és még 10 percig állni hagyjuk benne a sütikét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 70 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

A müncheni Backbuch-ból már rég kiszemeltem ezt a guszta receptet, és mi sem tűnt jobb alkalomnak kipróbálni, mint Jann 6. születésnapja. Előző este meg is sütöttem a tortát, ott díszelgett rajta a hat gyertya, de sajnos mikor enni kezdtük, kiderült: mégiscsak találhattam volna jobb alkalmat... A felnőttek ugyan a háromnegyedét benyomták egy szusszra, Jann egy falat után úgy döntött, nem szereti a sült cseresznyét. Sajnálom, azt hittem, ha a nyersért így odavan, ez is be fog neki jönni, de hát tévedni emberi dolog. Legalább van indok sütni egy másik fincsó csokitortát, ezúttal gyümölcs nélkül... És egyébként is, annyi baj legyen - így legalább több maradt nekünk :)

Hasonló receptek

Összes mandulatorta

Málnás-mandulás torta diétásan

Mallorcai mandulás sütemény

Málnás-mandulás torta marcipánnal

Mandulás meggytorta

Pignoli torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

rizstorta

Epres tejberizstorta

A legpuhább piskótán ülő krémes tejberizs és az őket felül bevonó harsány eperzselé olyan tortát alkotnak, amely méltán megérdemli a klasszikus jelzőt. Születésnapra, de akár egy ...

Lakos Benedek

répatorta

Trikolor répatorta

A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept