Nosalty logó

Csibész pizza

Name: Csibész pizza
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: langyos 330 ml Víz; 1 teáskanál Cukor; 7 g Instant élesztő; 2 ek Kókuszolaj; 50 dkg Kenyérliszt BL80; 1 teáskanál Só; 450 g Tejföl; 1 teáskanál Pizza fűszerkeverék; 30 dkg Csirkemellfilé maradék grillcsirke; 30 dkg füstölt-főtt tarja; 5 közepes db Paradicsom; 1 közepes db Piros kaliforniai paprika; 1 közepes db Hegyes erős paprika; 30 dkg Sajt

diaka74

Csibész pizza

5adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

330 ml víz
1 teáskanál cukor
7 g instant élesztő
2 ek kókuszolaj
50 dkg kenyérliszt bl80
1 teáskanál só

Feltét

450 g tejföl
1 teáskanál pizza fűszerkeverék
30 dkg csirkemellfilé (maradék grillcsirke)
30 dkg füstölt-főtt tarja
5 közepes db paradicsom
1 közepes db piros kaliforniai paprika
1 közepes db hegyes erős paprika
30 dkg sajt

Tápanyag és kalória

1005

Kalória

53.5g

Fehérje

85.3g

Szénhidrát

49.2g

Zsír

354.2g

Víz

170.7g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

9.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

66g víz

0 kcal
1g cukor

4 kcal
1g instant élesztő

5 kcal
4g kókuszolaj

36 kcal
100g kenyérliszt bl80

361 kcal
1g só

0 kcal

Feltét

90g tejföl

178 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
60g csirkemellfilé

72 kcal
60g füstölt-főtt tarja

108 kcal
100g paradicsom

18 kcal
46g piros kaliforniai paprika

10 kcal
11g hegyes erős paprika

2 kcal
60g sajt

211 kcal

Összesen 1005 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

330g víz

0 kcal
5g cukor

19 kcal
7g instant élesztő

23 kcal
20g kókuszolaj

178 kcal
500g kenyérliszt bl80

1805 kcal
6g só

0 kcal

Feltét

450g tejföl

891 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
300g csirkemellfilé

360 kcal
300g füstölt-főtt tarja

540 kcal
500g paradicsom

90 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
300g sajt

1056 kcal

Összesen 5023 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

11g víz

0 kcal
0.2g cukor

1 kcal
0.2g instant élesztő

1 kcal
0.7g kókuszolaj

6 kcal
16.7g kenyérliszt bl80

60 kcal
0.2g só

0 kcal

Feltét

15g tejföl

30 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
10g csirkemellfilé

12 kcal
10g füstölt-főtt tarja

18 kcal
16.7g paradicsom

3 kcal
7.7g piros kaliforniai paprika

2 kcal
1.8g hegyes erős paprika

0 kcal
10g sajt

35 kcal

Összesen 168 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

53.5 g

Zsír

Összesen

49.2 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

171 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2979.7 g
Cink

4 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

516 mg
Vas

2 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

555 mg
Nátrium

1753 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

85.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

354.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

409 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

70 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

122 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

302 micro
α-karotin

112 micro
β-karotin

1119 micro
β-crypt

186 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

225 micro

Összesen 1005 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

267.6 g

Zsír

Összesen

245.9 g
Telített zsírsav

130 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

854 mg

Ásványi anyagok

Összesen

14898.7 g
Cink

18 mg
Szelén

328 mg
Kálcium

2578 mg
Vas

10 mg
Magnézium

418 mg
Foszfor

2774 mg
Nátrium

8767 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

426.3 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

1770.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2044 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

350 mg
D vitamin:

66 micro
K vitamin:

69 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

611 micro
Kolin:

481 mg
Retinol - A vitamin:

1511 micro
α-karotin

560 micro
β-karotin

5594 micro
β-crypt

929 micro
Likopin

12865 micro
Lut-zea

1124 micro

Összesen 5023 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

8.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

496.3 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

86 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

292 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

186 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

429 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 168 kcal

Elkészítés

Tészta

A langyos vizet, a cukrot, az élesztőt és a kókuszzsírt összekeverjük.
A lisztet és a sót beleszitáljuk egy kelesztőtálba, majd beleöntjük az élesztős vizet, és pár perc alatt jó kis ruganyos tésztát gyúrunk belőle.
Jó meleg helyen kb. 1 óra alatt duplájára kelesztjük.
Majd átgyúrjuk, és nyújtjuk. (Én két nagy 30x40 cm-es tepsit, vagy ha kör alakút szeretnék, akkor a 22 cm átmérőjű, csatos tortaformám alját szoktam használni, abból 5 szokott kijönni.)
A tejfölt összekeverjük a pizza fűszerkeverékkel, és alaposan megkenjük.

Feltét

Felkockázzuk a grillcsirkét, és felvágjuk a zöldségeket.
Fogjuk a pizzát, amit már ugye megkentünk a tejföllel, először rátesszük a tarját, majd a paradicsomot, pritaminpaprikát, erős paprikát, és erre a grillcsirkét.
Megszórjuk sok sajttal, és 15 perc alatt ropogósra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x40

Nagyon szeretjük a pizzát, és sokat kísérleteztem, míg megtaláltam a számomra legmegfelelőbb tésztát és feltétet. Nálunk most ez a number 1 :)

Hasonló receptek

Összes húsos pizza

Szalonnás pizzacsónak

Gyros pizza

Pizza SüniSütitől

Tejszínes csirkeragus pizza

Kukoricás-darált húsos pizza (Pizza 10.)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pizzakülönlegességek

Rösztipizza

A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Nizzai pizza, azaz pissaladière

A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Tortillapizza 15 perc alatt

Biztos nem vagyunk egyedül azzal a "pizzárarákívánós" érzéssel, ami rendszerint akkor tör rá az emberre, amikor se ideje nincs nekiállni pizzát sütni, de rendelni nem akar. Na erre ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept